北京2019年7月1日 /美通社/ -- 2019年6月26日，由慧聰餐廚網(wǎng)、廣東星星制冷設(shè)備有限公司聯(lián)合主辦的品牌的力量·味道中國(guó)第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會(huì)于萬(wàn)達(dá)嘉華酒店如期舉行。
中國(guó)餐飲發(fā)展趨勢(shì)論壇
上午9時(shí)活動(dòng)正式開(kāi)始，開(kāi)啟序幕的便是一場(chǎng)中國(guó)餐飲發(fā)展趨勢(shì)論壇。作為餐廚行業(yè)品牌盛會(huì)，對(duì)于餐飲行業(yè)的分析與認(rèn)知也是必不可少的。
由鄭州旅游學(xué)院教授、思啟智業(yè)（中國(guó)）管理顧問(wèn)有限公司董事長(zhǎng)戴樹(shù)軍教授、北京和合谷餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)趙申、北京中石油陽(yáng)光餐飲有限公司總經(jīng)理助理詹瑞臣、唐瑞隆餐飲服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)唐習(xí)鵬、江戶前餐飲有限公司董事長(zhǎng)姜炳升、浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司董事長(zhǎng)郝大海、北京華夏紫光環(huán)?？萍加邢挢?zé)任公司董事長(zhǎng)鄭書(shū)亮一同開(kāi)啟了一場(chǎng)中國(guó)餐飲發(fā)展趨勢(shì)論壇。
第二屆味道中國(guó)
鼎廚大賽暨第二屆中國(guó)創(chuàng)意菜烹飪藝術(shù)節(jié)
在裁判長(zhǎng)唐習(xí)鵬先生為大家宣讀鼎廚大賽活動(dòng)規(guī)則后，剪彩嘉賓王海珠、許萌、唐習(xí)鵬、田偉、孫立新、李建國(guó)、王洪彬、李鐵鋼、李光遠(yuǎn)、李玉芬、蘇喜斌、白學(xué)彬、江月明、胡賀峰、詹瑞臣、白常繼、溫振林、孫正林、朱永松、牛鐵柱、孫大力在主持人的引領(lǐng)下，開(kāi)啟了鼎廚大賽的序幕。鼎廚大賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為聯(lián)合主辦單位進(jìn)行授牌儀式，授牌嘉賓戴樹(shù)軍、黃炳全為聯(lián)合主辦單位中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)國(guó)際美食委員會(huì)、中國(guó)藥膳研究會(huì)藥膳技術(shù)制作專業(yè)委員會(huì)分會(huì)、北京市中華廚藝研究會(huì)、北京藝城食藝術(shù)雕刻藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校、中國(guó)川軍名廚俱樂(lè)部、北京和協(xié)春天酒店管理有限公司藥膳管理平臺(tái)、中國(guó)淮揚(yáng)菜傳承張順明工作室、北京中國(guó)烹飪大師名廚俱樂(lè)部、北京禪意文化美食藝術(shù)俱樂(lè)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)冷菜藝術(shù)委員會(huì)北京俱樂(lè)部進(jìn)行授牌。
大賽組委會(huì)同時(shí)為所有導(dǎo)師評(píng)委以及監(jiān)理頒發(fā)了相應(yīng)聘書(shū)。聯(lián)合主辦單位中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)冷菜藝術(shù)委員會(huì)北京俱樂(lè)部還為所有嘉賓進(jìn)行了分子表演。
經(jīng)過(guò)一上午的緊張燒腦的評(píng)選工作，上午大會(huì)的環(huán)節(jié)就暫告一段落，工作人員也根據(jù)評(píng)委打分的情況評(píng)出獲獎(jiǎng)作品。
品牌的力量，第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會(huì)
上午的大會(huì)或許是餐飲人的狂歡盛典，而下午大會(huì)更加富有行業(yè)氣息，一位重量級(jí)的行業(yè)大咖蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，他就是萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)中國(guó)地區(qū)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展高級(jí)副總裁：林聰先生，林聰先生喜歡畫畫、修禪，不僅工作做得好，精神生活也很豐富。而他對(duì)行業(yè)的認(rèn)知與分析能力，更是行業(yè)翹楚，林總為大家帶來(lái)了從不同角度切入行業(yè)的觀點(diǎn)，可以說(shuō)是令人茅塞頓開(kāi)。
實(shí)體制造行業(yè)，如何抓住時(shí)代發(fā)展帶來(lái)的新機(jī)遇？
大會(huì)為各位籌備了一場(chǎng)來(lái)自華東、華南、華北、華中的商用廚具產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。廣東省廚具協(xié)會(huì)\深圳市商用廚具行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)\深圳百年廚具有限公司董事長(zhǎng)張仁添、山東省廚具協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王炳森、上海星級(jí)酒店設(shè)備工程有限公司總經(jīng)理俞斌、南京廣龍廚具工程有限公司總經(jīng)理陳飛、邁科清洗科技（中山）有限公司銷售總監(jiān)穆振剛、浙江愛(ài)雪制冷電器有限公司董事長(zhǎng)施先忠為我們帶了一場(chǎng)關(guān)于餐廚未來(lái)發(fā)展的巔峰對(duì)話。
匠心之旅，發(fā)現(xiàn)品牌的力量
接下來(lái)便是激動(dòng)人心的頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)了，經(jīng)過(guò)近1年的精心選拔與走訪，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為數(shù)百個(gè)為行業(yè)添磚加瓦的佼佼者，鑒證了屬于他們的榮耀時(shí)刻。
在財(cái)富晚宴上，蘇州市澄豐頂層生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司董事長(zhǎng)王益?zhèn)ハ壬约氨本┲榻自凭频暝O(shè)備有限公司董事長(zhǎng)黃園堂先生還為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓抽取了驚喜大禮。
深耕餐廚行業(yè)，尊重品牌的力量
品牌的力量·味道中國(guó)第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會(huì)終于在主持人的宣布下落下帷幕，同行們在這里歡聚，也在這里各自向前。因?yàn)橛辛似放频牧α浚?span id="spanHghlt518a">所以一往無(wú)前，也因?yàn)橄嘈牌放频牧α浚?span id="spanHghlt6759">所以無(wú)所畏懼。
2019年品牌的力量·第十一屆餐廚行業(yè)品牌盛會(huì)，這是一場(chǎng)屬于餐廚人的榮耀盛典，也是代表著主辦方慧聰餐廚網(wǎng)“以媒體的力量推動(dòng)行業(yè)發(fā)展”的決心，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，慧聰餐廚網(wǎng)仍將在餐廚領(lǐng)域不斷深耕，不斷突破，擁抱著時(shí)代賦予每一個(gè)品牌的力量。
