上海2014年11月18日電 /美通社/ -- 2014中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)在上海光大會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。以“堅(jiān)持特色、突破創(chuàng)新”為主題，本著“促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源整合、提升企業(yè)品牌形象”的宗旨，本屆展會(huì)吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)、國(guó)際的500余家大型調(diào)味品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)、機(jī)械設(shè)備企業(yè)、食品配料添加劑等相關(guān)服務(wù)提供商等的共同參與，規(guī)模達(dá)到了1500多個(gè)展位，面積25000平方米。
百年民族企業(yè)李錦記，作為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，以“特別贊助”的方式全力支持本屆展會(huì)。在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，李錦記135平米的特裝展位引人注目，整個(gè)展位充滿濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)特色，將李錦記126年來(lái)的創(chuàng)業(yè)歷程、明星產(chǎn)品、文化理念等，通過(guò)海報(bào)、圖文、影音等多元手段呈現(xiàn)給現(xiàn)場(chǎng)觀眾，成為本年度調(diào)味品博覽會(huì)的較大亮點(diǎn)之一。在傳承歷史的同時(shí)，李錦記秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”，不斷在產(chǎn)品研發(fā)上推陳出新，緊隨市場(chǎng)消費(fèi)需求趨勢(shì)，推出具有低鹽、健康、好味特質(zhì)的全新產(chǎn)品 -- “薄鹽醇味鮮”釀造醬油。新產(chǎn)品的亮相，贏得了調(diào)味品行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)媒體和廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
李錦記再創(chuàng)新滋味掀起健康鮮美新潮流
在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，李錦記展位位置顯著、特色鮮明，吸引了眾多觀眾前來(lái)駐足咨詢。作為傳統(tǒng)行業(yè)，調(diào)味品領(lǐng)域也迎來(lái)了又一輪創(chuàng)新趨勢(shì)。李錦記作為中國(guó)調(diào)味品的領(lǐng)軍企業(yè)，始終在創(chuàng)新的道路上起到引領(lǐng)作用。本次博覽會(huì)，李錦記展臺(tái)除集中展出經(jīng)典產(chǎn)品蠔油、蒸魚(yú)豉油、蒜蓉辣椒醬、海鮮醬外，更隆重推出了具有全新理念的健康產(chǎn)品 -- “薄鹽醇味鮮”釀造醬油，利用先進(jìn)的減鹽技術(shù)，使鹽分比一般醬油降低至少25%，有效激發(fā)出食材本味的鮮美，讓消費(fèi)者輕松享受鮮香醇厚、自然健康的美味體驗(yàn)，滿足了如今追求綠色、健康、方便飲食方式的真實(shí)訴求。
本次博覽會(huì)特別設(shè)置了新品T臺(tái)秀環(huán)節(jié)，體現(xiàn)出“新產(chǎn)品、新思路、新方式、新體驗(yàn)”的推廣理念。李錦記新產(chǎn)品“薄鹽醇味鮮” 釀造醬油在T臺(tái)秀活動(dòng)中精彩亮相，由美食達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)用烹制創(chuàng)新美食、并由臺(tái)下的行業(yè)專家與媒體嘉賓以專業(yè)的角度試吃菜品、打分評(píng)價(jià)。李錦記“薄鹽醇味鮮”釀造醬油憑借完美的口味表現(xiàn)，征服了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委們的味蕾，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼理事會(huì)總干事衛(wèi)祥云更是給出接近滿分的高分。
李錦記還特別注重與消費(fèi)者的互動(dòng)，展位上，李錦記美食大廚圍繞產(chǎn)品特性、精心打造了眾多菜品，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾在大快朵頤的同時(shí)，更了解到不同產(chǎn)品的使用方法和烹飪技巧。此外，掃描二維碼關(guān)注李錦記官方微信、贏精彩好禮的活動(dòng)，不僅增加了人氣，更實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者良好的溝通，讓更多消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地了解到李錦記的美食與動(dòng)態(tài)。
調(diào)味品展十年飄香李錦記鼎力相伴
2014年是中國(guó)調(diào)味品展的第十個(gè)年頭，十年風(fēng)雨同舟，十年碩果飄香。李錦記作為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀代表，始終鼎力相伴中國(guó)調(diào)味品行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。126年來(lái)，李錦記對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)精益求精，對(duì)研發(fā)創(chuàng)新不懈追求，以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為企業(yè)使命，不斷創(chuàng)造新的里程，贏得行業(yè)與市場(chǎng)高度認(rèn)可與信賴。在2014年中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)推選活動(dòng)頒獎(jiǎng)盛典上，李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生獲得由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)頒發(fā)的“感恩十年調(diào)味品行業(yè)風(fēng)云人物”。
此外，李錦記還獲得“2014年中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者放心品牌”、“2014年中國(guó)調(diào)味品醬類產(chǎn)業(yè)著名品牌”、“2014年中國(guó)調(diào)味品醬油產(chǎn)業(yè)著名品牌”、“2014年美食達(dá)人最青睞調(diào)味品品牌”殊榮。
李錦記醬料集團(tuán)主席李惠中先生向中國(guó)調(diào)味品展成功舉辦十周年表示了誠(chéng)摯的祝賀，他說(shuō)：“感謝中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)為行業(yè)提供這一平臺(tái)和風(fēng)向標(biāo)，李錦記作為百年民族企業(yè)，十年來(lái)受益匪淺，未來(lái)愿做出色的調(diào)味品領(lǐng)軍企業(yè)，與協(xié)會(huì)攜手，為行業(yè)的蓬勃發(fā)展共同努力！”
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