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喜來登酒店及度假村推出全新的大堂吧菜單“PAIRED”

打造意想不到的美味組合
花生醬與波特酒、粵式雞翅與雷司令:喜來登大堂吧全新“Paired”菜單為賓客帶來全球及當(dāng)?shù)鬲氁粺o二、令人驚喜的風(fēng)味美食
喜來登酒店及度假村推出一項新穎的飲食方案“Paired”,以新奇的方式為賓客提供獨特的餐飲組合?!癙aired”計劃將與“喜來登2020”計劃中的其他許多新舉措一起,徹底鞏固喜來登的品牌地位,使之成為旅行者在全球各地首選的品牌。

美國康涅狄格州斯坦福德2015年7月29日電 /美通社/ -- 喜達屋酒店與度假酒店國際集團(紐約證券交易所股票代碼:HOT)旗下的喜來登酒店及度假村通過“Paired” -- 一項新穎的飲食方案,包括手工精制的精美小食、不拘一格的酒吧小吃,以及高檔葡萄酒和當(dāng)?shù)鼐勂【?,通過極富想象力的菜品,例如香蕉面包花生醬三明治與陳年波特酒,La Quercia熏制火腿與蘇格蘭淡啤酒的完美搭配,為酒店大堂吧的賓客帶來更佳體驗。 “Paired”以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨特的餐飲組合,延伸了傳統(tǒng)配餐原則所秉持的界限?!癙aired”計劃將與“喜來登2020”計劃中的其他許多新舉措一起,徹底鞏固喜來登的品牌地位,使之成為旅行者在全球各地首選的品牌。

由紐約喜來登酒店行政總廚喬-方達納爾主創(chuàng)的西葫蘆菜肉餡煎蛋餅配比爾森啤酒
由紐約喜來登酒店行政總廚喬-方達納爾主創(chuàng)的西葫蘆菜肉餡煎蛋餅配比爾森啤酒

“喜來登的賓客渴望在旅途中找尋更多并獲得新鮮且個性化的服務(wù),”喜來登酒店及度假村全球品牌領(lǐng)導(dǎo)人Dave Marr表示,“我們完善葡萄酒單,引入當(dāng)?shù)鼐勂【?,并融入更多令人愉悅且有趣的食物進行完美搭配。這些都將為我們的賓客帶來更為豐富難忘的用餐體驗。”

 Paired計劃讓旅程錦上添花

新菜單將精美小食、酒吧小吃與本地精釀啤酒和“喜來登精選”推薦的高檔葡萄酒,即《葡萄酒鑒賞家》評級達85分以上的葡萄酒,進行獨一無二的搭配組合。 “喜來登精選”可為賓客提供包括2盎司體驗裝、6盎司玻璃杯裝或瓶裝等不同規(guī)格。同時喜來登的酒店員工將通過富邑葡萄酒集團所提供的葡萄酒培訓(xùn)課程,對世界一流的葡萄酒品類有更全面深入的了解。

在全球各地的喜來登酒店的營業(yè)時間內(nèi),大堂吧將每日向賓客提供“Paired”計劃。所提供的菜品與酒水的搭配包括:

  • 亞洲色拉配香煎三文魚搭配黑皮諾葡萄酒或淡啤酒
  • 山羊奶酪布丁配無花果醬、蔓越莓面包搭配梅洛葡萄酒或黃啤酒
  • 腌烤橄欖配扒檸檬,紅椒搭配設(shè)拉子葡萄酒或波本木桶熟化陳釀麥芽酒
  • 粵式椒鹽雞翅配雷司令或印度淡啤酒

喜來登通過對大堂吧菜單的創(chuàng)意補充,并不斷將全球烹飪與本地美味完美結(jié)合的方式為賓客提供更富多樣性的目的地菜式體驗,為賓客帶來獨特新穎的味蕾體驗。作為“Paired”計劃的一部分,所有參加該計劃的喜來登酒店還將通過邀請當(dāng)?shù)蒯劸茝S的代表或者品酒師為賓客講解并詮釋這些獨特新穎的組合背后的風(fēng)味配搭藝術(shù)。

“‘Paired’計劃顛覆了傳統(tǒng)的味蕾感受,提供了一種全新體驗。” 喜達屋全球餐飲副總裁Achim Lenders如是說道,“任何食物都可通過正確的飲品搭配而創(chuàng)造出別樣口感,我們精選世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒和當(dāng)?shù)鼐勂【谱屆恳坏谰佬∈扯紦碛袑哟呜S富、奇妙新穎的口感?!?/p>

為配合“Paired”計劃的推出,全球各大喜來登酒店還將在整個夏季舉辦慶?;顒樱蚋魑毁e客展示這一全新理念。

不斷創(chuàng)新喜來登賓客體驗

“Paired” 計劃是“喜來登2020”計劃的一部分。這個覆蓋十大方面的綜合計劃于2015年6月公布,旨在穩(wěn)固地讓喜來登酒店及度假村重獲關(guān)注。“喜來登2020”計劃設(shè)定了清晰的五年遠景規(guī)劃,包括投資1億美元打造聚焦于喜來登的市場推廣活動,推出全新品牌高端細分級別Sheraton Grand,繼續(xù)對喜來登賓客體驗創(chuàng)新,持續(xù)追求卓越服務(wù)水平,執(zhí)行提升收益與利潤的各種措施使業(yè)主和開發(fā)商受益,并爭取在2020年前實現(xiàn)全球新開150家喜來登酒店的目標(biāo)。

垂詢“喜來登2020”計劃的更多信息,請瀏覽 www.sheraton.com/transformation

喜來登酒店及度假村

喜來登酒店及度假村旨在幫助賓客探索、享受、體驗旅途中的多樣可能性,讓旅行變得更精彩。喜來登是喜達屋酒店與度假酒店國際集團旗下較大且最具全球知名度的酒店品牌。在超過70個國家的430多家酒店中,喜來登幫助客人建立聯(lián)系并推出了多種品牌特色項目,比如喜來登行政酒廊及全新的“Paired”菜單,后者將精美小食與高檔葡萄酒,精釀啤酒完美搭配。喜來登最近還啟動了“喜來登2020”計劃(Sheraton 2020)。這一涵蓋十大方面的綜合性行動方案旨在振興喜來登,使之成為世界各地人們首選的全球化酒店品牌。同喜達屋旗下所有的品牌一樣,喜來登也參加酒店業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的客戶忠誠計劃——SPG®俱樂部,并以此為豪。了解更多信息,請訪問 www.sheraton.com

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150729/0861506877

消息來源:喜達屋酒店與度假酒店國際集團
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