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喜來登酒店及度假村推出全新的大堂吧菜單“PAIRED”

打造意想不到的美味組合
花生醬與波特酒、粵式雞翅與雷司令:喜來登大堂吧全新“Paired”菜單為賓客帶來全球及當(dāng)?shù)鬲?dú)一無二、令人驚喜的風(fēng)味美食
喜來登酒店及度假村推出一項(xiàng)新穎的飲食方案“Paired”,以新奇的方式為賓客提供獨(dú)特的餐飲組合?!癙aired”計(jì)劃將與“喜來登2020”計(jì)劃中的其他許多新舉措一起,徹底鞏固喜來登的品牌地位,使之成為旅行者在全球各地首選的品牌。

美國康涅狄格州斯坦福德2015年7月29日電 /美通社/ -- 喜達(dá)屋酒店與度假酒店國際集團(tuán)(紐約證券交易所股票代碼:HOT)旗下的喜來登酒店及度假村通過“Paired” -- 一項(xiàng)新穎的飲食方案,包括手工精制的精美小食、不拘一格的酒吧小吃,以及高檔葡萄酒和當(dāng)?shù)鼐勂【?,通過極富想象力的菜品,例如香蕉面包花生醬三明治與陳年波特酒,La Quercia熏制火腿與蘇格蘭淡啤酒的完美搭配,為酒店大堂吧的賓客帶來更佳體驗(yàn)。 “Paired”以新奇且出人意料的方式為賓客提供獨(dú)特的餐飲組合,延伸了傳統(tǒng)配餐原則所秉持的界限。“Paired”計(jì)劃將與“喜來登2020”計(jì)劃中的其他許多新舉措一起,徹底鞏固喜來登的品牌地位,使之成為旅行者在全球各地首選的品牌。

由紐約喜來登酒店行政總廚喬-方達(dá)納爾主創(chuàng)的西葫蘆菜肉餡煎蛋餅配比爾森啤酒
由紐約喜來登酒店行政總廚喬-方達(dá)納爾主創(chuàng)的西葫蘆菜肉餡煎蛋餅配比爾森啤酒

“喜來登的賓客渴望在旅途中找尋更多并獲得新鮮且個(gè)性化的服務(wù),”喜來登酒店及度假村全球品牌領(lǐng)導(dǎo)人Dave Marr表示,“我們完善葡萄酒單,引入當(dāng)?shù)鼐勂【?,并融入更多令人愉悅且有趣的食物進(jìn)行完美搭配。這些都將為我們的賓客帶來更為豐富難忘的用餐體驗(yàn)?!?/p>

 Paired計(jì)劃讓旅程錦上添花

新菜單將精美小食、酒吧小吃與本地精釀啤酒和“喜來登精選”推薦的高檔葡萄酒,即《葡萄酒鑒賞家》評(píng)級(jí)達(dá)85分以上的葡萄酒,進(jìn)行獨(dú)一無二的搭配組合。 “喜來登精選”可為賓客提供包括2盎司體驗(yàn)裝、6盎司玻璃杯裝或瓶裝等不同規(guī)格。同時(shí)喜來登的酒店員工將通過富邑葡萄酒集團(tuán)所提供的葡萄酒培訓(xùn)課程,對(duì)世界一流的葡萄酒品類有更全面深入的了解。

在全球各地的喜來登酒店的營業(yè)時(shí)間內(nèi),大堂吧將每日向賓客提供“Paired”計(jì)劃。所提供的菜品與酒水的搭配包括:

  • 亞洲色拉配香煎三文魚搭配黑皮諾葡萄酒或淡啤酒
  • 山羊奶酪布丁配無花果醬、蔓越莓面包搭配梅洛葡萄酒或黃啤酒
  • 腌烤橄欖配扒檸檬,紅椒搭配設(shè)拉子葡萄酒或波本木桶熟化陳釀麥芽酒
  • 粵式椒鹽雞翅配雷司令或印度淡啤酒

喜來登通過對(duì)大堂吧菜單的創(chuàng)意補(bǔ)充,并不斷將全球烹飪與本地美味完美結(jié)合的方式為賓客提供更富多樣性的目的地菜式體驗(yàn),為賓客帶來獨(dú)特新穎的味蕾體驗(yàn)。作為“Paired”計(jì)劃的一部分,所有參加該計(jì)劃的喜來登酒店還將通過邀請(qǐng)當(dāng)?shù)蒯劸茝S的代表或者品酒師為賓客講解并詮釋這些獨(dú)特新穎的組合背后的風(fēng)味配搭藝術(shù)。

“‘Paired’計(jì)劃顛覆了傳統(tǒng)的味蕾感受,提供了一種全新體驗(yàn)?!?喜達(dá)屋全球餐飲副總裁Achim Lenders如是說道,“任何食物都可通過正確的飲品搭配而創(chuàng)造出別樣口感,我們精選世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒和當(dāng)?shù)鼐勂【谱屆恳坏谰佬∈扯紦碛袑哟呜S富、奇妙新穎的口感?!?/p>

為配合“Paired”計(jì)劃的推出,全球各大喜來登酒店還將在整個(gè)夏季舉辦慶?;顒?dòng),向各位賓客展示這一全新理念。

不斷創(chuàng)新喜來登賓客體驗(yàn)

“Paired” 計(jì)劃是“喜來登2020”計(jì)劃的一部分。這個(gè)覆蓋十大方面的綜合計(jì)劃于2015年6月公布,旨在穩(wěn)固地讓喜來登酒店及度假村重獲關(guān)注?!跋瞾淼?020”計(jì)劃設(shè)定了清晰的五年遠(yuǎn)景規(guī)劃,包括投資1億美元打造聚焦于喜來登的市場(chǎng)推廣活動(dòng),推出全新品牌高端細(xì)分級(jí)別Sheraton Grand,繼續(xù)對(duì)喜來登賓客體驗(yàn)創(chuàng)新,持續(xù)追求卓越服務(wù)水平,執(zhí)行提升收益與利潤的各種措施使業(yè)主和開發(fā)商受益,并爭(zhēng)取在2020年前實(shí)現(xiàn)全球新開150家喜來登酒店的目標(biāo)。

垂詢“喜來登2020”計(jì)劃的更多信息,請(qǐng)瀏覽 www.sheraton.com/transformation。

喜來登酒店及度假村

喜來登酒店及度假村旨在幫助賓客探索、享受、體驗(yàn)旅途中的多樣可能性,讓旅行變得更精彩。喜來登是喜達(dá)屋酒店與度假酒店國際集團(tuán)旗下較大且最具全球知名度的酒店品牌。在超過70個(gè)國家的430多家酒店中,喜來登幫助客人建立聯(lián)系并推出了多種品牌特色項(xiàng)目,比如喜來登行政酒廊及全新的“Paired”菜單,后者將精美小食與高檔葡萄酒,精釀啤酒完美搭配。喜來登最近還啟動(dòng)了“喜來登2020”計(jì)劃(Sheraton 2020)。這一涵蓋十大方面的綜合性行動(dòng)方案旨在振興喜來登,使之成為世界各地人們首選的全球化酒店品牌。同喜達(dá)屋旗下所有的品牌一樣,喜來登也參加酒店業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的客戶忠誠計(jì)劃——SPG®俱樂部,并以此為豪。了解更多信息,請(qǐng)?jiān)L問 www.sheraton.com

Photo - http://photos.prnasia.com/prnh/20150729/0861506877

消息來源:喜達(dá)屋酒店與度假酒店國際集團(tuán)
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