瑞士洛桑2016年10月5日電 /美通社/ -- 雖然沖突持續(xù)不斷，南蘇丹咖啡種植戶在復(fù)興該國(guó)咖啡業(yè)方面取得了進(jìn)展。經(jīng)過他們的辛勤工作和努力付出，Nespresso（奈斯派索）限量版 Grand Cru SULUJA ti South Sudan* 將于本月晚些時(shí)候在五個(gè)新國(guó)家上市，而先前僅登陸法國(guó)市場(chǎng)。
當(dāng) Nespresso 去年首先在法國(guó)推出 SULUJA ti South Sudan，這成為南蘇丹這個(gè)新國(guó)家輸出的首款咖啡，同時(shí)也是該國(guó)首次重要的非石油出口。從那以后，越來越多的南蘇丹農(nóng)民通過 Nespresso 的 AAA 可持續(xù)品質(zhì)計(jì)劃從事咖啡生產(chǎn)，這使他們得以提高產(chǎn)量并改善生計(jì)。
2011年，Nespresso 通過與非營(yíng)利組織 TechnoServe 合作，開始努力復(fù)興被人遺忘的咖啡業(yè)，該地區(qū)持續(xù)多年的沖突幾乎摧毀了當(dāng)?shù)氐目Х葮I(yè)。自五年前進(jìn)入南蘇丹以來，Nespresso 和 TechnoServe 已經(jīng)與700多名農(nóng)民合作，教他們基本的咖啡種植技能，并建設(shè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施。他們已經(jīng)幫助建立了南蘇丹首批五家咖啡合作社，并且推動(dòng)了耶伊地區(qū)六家濕式咖啡研磨機(jī)工廠的建造和運(yùn)營(yíng)。迄今為止所做的工作不僅提高了農(nóng)民的收入，也促進(jìn)了該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。最近沖突向耶伊地區(qū)蔓延影響了該計(jì)劃的實(shí)施，TechnoServe 很難繼續(xù)開展當(dāng)?shù)剞r(nóng)民培訓(xùn)。為了克服這一關(guān)，TechnoServe 將開始通過無線廣播為那些繼續(xù)作業(yè)的農(nóng)民提供每周農(nóng)學(xué)培訓(xùn)。
Nespresso 首席執(zhí)行官 Jean-Marc Duvoisin 表示：“我們相信咖啡有望為南蘇丹農(nóng)民帶來積極的影響，并且推動(dòng)該國(guó)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展。我們依然堅(jiān)定地致力于幫助咖啡種植戶復(fù)興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一筆永久的財(cái)富，促進(jìn)和平與繁榮。”
在這款新咖啡推出前，美國(guó)國(guó)際開發(fā)署 (USAID) 今年早些時(shí)候宣布將與 Nespresso 和 TechnoServe 合作，未來三年內(nèi)在這個(gè)項(xiàng)目上投資318萬美元，旨在幫助南蘇丹實(shí)現(xiàn)出口市場(chǎng)的多元化，減少對(duì)石油的依賴（目前占出口總額的99%），并提高較小規(guī)?？Х确N植戶的家庭收入。
攜手合作
TechoServe 總裁兼首席執(zhí)行官 William Warshauer 表示：“長(zhǎng)期以來，南蘇丹農(nóng)民的生活一直非常艱難，直到最近，大多數(shù)人都沒想到出口優(yōu)質(zhì)咖啡會(huì)成為可能。然而，我們與農(nóng)民的合作取得了良好進(jìn)展，我們幫助他們掌握技能和知識(shí)，讓他們能夠以可持續(xù)發(fā)展的方式提高農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。南蘇丹的工作環(huán)境極具挑戰(zhàn)性，政府和非政府組織需要通力合作。商業(yè)投資對(duì)長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要，Nespresso 通過進(jìn)軍南蘇丹市場(chǎng)，并且繼續(xù)在該國(guó)進(jìn)行投資，展示出了強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力?！?/p>
優(yōu)質(zhì)咖啡
SULUJA ti South Sudan 由羅布斯塔咖啡豆制成，質(zhì)地柔滑，芳香濃郁，不僅散發(fā)出干燥谷物的香氣，同時(shí)還彌漫著淡淡的木香。SULUJA ti South Sudan 是“濕制咖啡”，制作時(shí)間更長(zhǎng)，并且需要更加熟練的技術(shù)，但口感也更精細(xì)、溫和、柔滑且芳香。SULUJA ti South Sudan 咖啡非常稀有，將在瑞士、荷蘭、德國(guó)、美國(guó)、法國(guó)和英國(guó)限量上市，
* SULUJA ti SOUTH SUDAN 在土著語言 Kakwa 中的意思是“南蘇丹的開始”，Kakwa 是該地區(qū)大多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)最常用的本地語言。
