上海2016年10月18日電 /美通社/ -- 近日，錦江都城公司首席執(zhí)行官李予愷發(fā)表了關(guān)于酒店消費(fèi)升級轉(zhuǎn)型的文章，原文如下：
隨著信息技術(shù)、資本力量、跨國企業(yè)的強(qiáng)勢介入，中國旅游市場和酒店行業(yè)正在發(fā)生深刻變化，新模式、新業(yè)態(tài)、共享經(jīng)濟(jì)不斷涌現(xiàn)，消費(fèi)者不斷成熟，整個行業(yè)正處于傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型期。消費(fèi)升級時代已然到來，進(jìn)軍中端酒店市場已然成為酒店人的共識。創(chuàng)立錦江之星品牌的錦江都城公司正在厚積薄發(fā)，順勢而為，調(diào)整品牌結(jié)構(gòu)，升級酒店產(chǎn)品，奮力打造中檔酒店。
屬于中檔酒店的時代已經(jīng)來臨
經(jīng)過近20年的高速發(fā)展，高端酒店開發(fā)數(shù)量趨于飽和，經(jīng)營狀況不佳，業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型勢在必行，投資人對酒店投資的期望值也逐漸回歸理性。同時，經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量成倍增長，市場分割基本完成，市場趨于飽和，經(jīng)營壓力不斷增大。日前，有媒體指出錦江之星的主要財務(wù)指標(biāo)在逐年下滑，事實(shí)上但凡有酒店常識和全局觀的人都心知肚明，這是這個行業(yè)的共性問題，相反，錦江之星的業(yè)績下滑反而是行業(yè)里最緩和平穩(wěn)的。另一方面，中檔酒店兼?zhèn)涓咝蔷频隂]有的價格優(yōu)勢及經(jīng)濟(jì)性酒店不具備的升級產(chǎn)品與品牌認(rèn)同，成為國內(nèi)酒店市場上最具競爭潛力的品類。無論是高星酒店集團(tuán)還是經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)紛紛開始尋求出路和轉(zhuǎn)型，劍指中檔酒店市場。一個中檔酒店突破與創(chuàng)新發(fā)展的新時代正在逐漸到來，“橄欖型”結(jié)構(gòu)將有望取代由高端星級酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店主導(dǎo)的“啞鈴型”結(jié)構(gòu)，成為中國酒店業(yè)新格局。
而現(xiàn)狀是中端酒店市場競爭主體由大量傳統(tǒng)單體酒店構(gòu)成，雖然存量酒店資源豐富，但市場品牌分散，集中度極低，缺乏成熟的商業(yè)模式，而且產(chǎn)品系列也遠(yuǎn)未達(dá)到能夠滿足消費(fèi)需求的程度。同時，經(jīng)歷了十幾年的酒店建設(shè)高峰，早期開業(yè)的酒店正經(jīng)歷新一輪翻新改造的高潮。借翻新改造之機(jī)會，重新定位并尋求管理模式革新，以期重新煥發(fā)青春，提升酒店競爭力?？梢姡袡n酒店連鎖化、規(guī)模化、品牌化的紅利存在巨大的成長與整合空間，既是酒店未來發(fā)展的大趨勢，也是投資的理想選擇。因此，作為中國連鎖酒店版圖中的重要力量，我們一定會抓住機(jī)遇，必有一番作為。
消費(fèi)升級帶來酒店業(yè)變局
在過去的十幾年間，錦江都城見證、親歷了中國經(jīng)濟(jì)型酒店的成長與輝煌，也服務(wù)、吸引了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，新興消費(fèi)群體的不斷涌現(xiàn)，對出行所居住的要求也開始逐漸轉(zhuǎn)變，由原來的單純滿足基本的吃飯睡覺要求轉(zhuǎn)變成為更高層次的需求。曾經(jīng)忠實(shí)的消費(fèi)者在成熟和覺醒，開始變得挑剔，更加追求個性化、差異化、新鮮感。80后、90后新一代消費(fèi)者更是直接將酒店行業(yè)拖進(jìn)大眾消費(fèi)升級時代。具體表現(xiàn)在：一是行業(yè)發(fā)展的話語權(quán)逐漸從酒店集團(tuán)轉(zhuǎn)向消費(fèi)者體驗，由企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)品變?yōu)橛上M(fèi)者主導(dǎo)，他們懂得花多少錢住什么樣的酒店值得。二是消費(fèi)者忠誠度打造越來越難，新一代消費(fèi)者不大會忠于酒店品牌，而是忠于自己的喜好，消費(fèi)者需求變得多樣化和個性化。一份來自權(quán)威雜志的調(diào)查數(shù)據(jù)佐證了我的判斷 -- 有30%的消費(fèi)者選擇了“我不住經(jīng)濟(jì)酒店”。消費(fèi)的升級直接帶動著酒店市場的轉(zhuǎn)型與升級，我們必須升級酒店產(chǎn)品，實(shí)施品牌向上走戰(zhàn)略。
錦江國際集團(tuán)全球戰(zhàn)略
“錦江”品牌有著悠久的歷史積累和深厚的文化底蘊(yùn)，是錦江國際的無形資產(chǎn)和“軟實(shí)力”，業(yè)內(nèi)各方期待錦江能發(fā)揮專業(yè)、管理、品牌、服務(wù)等綜合優(yōu)勢，整合社會存量酒店資源、加快中端酒店市場的健康發(fā)展。作為處于國內(nèi)酒店業(yè)龍頭地位的錦江國際集團(tuán)正處于“創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展”，加快實(shí)現(xiàn)“整體上市、國際化、錦江品牌走向世界”三大戰(zhàn)略的關(guān)鍵時期。近兩年，錦江國際集團(tuán)借鑒標(biāo)桿企業(yè)的成功做法，加快了品牌體系梳理，大力推進(jìn)中檔酒店市場發(fā)展，形成了一個完善的品牌體系，覆蓋從奢華型到經(jīng)濟(jì)型酒店市場，使品牌擴(kuò)張的方式多樣化，讓酒店品牌在全球范圍內(nèi)得到延伸、布局。兩年來，集團(tuán)大刀闊斧實(shí)施全球戰(zhàn)略，相繼收購了法國盧浮酒店集團(tuán)，維也納酒店集團(tuán)，控股鉑濤酒店集團(tuán)，并大力發(fā)展自有酒店品牌 -- 錦江都城酒店。今年10月，集團(tuán)旗下具有法式情調(diào)的全新酒店品牌 -- 康鉑酒店正式亮相中國上海。這是對錦江中檔酒店品牌的有益補(bǔ)充，是解決品牌之間同質(zhì)化問題的積極探索，是對自身品牌體系重新區(qū)隔與定位的重要動作，也是錦江都城重要的歷史使命，我們對未來充滿信心。
錦江都城的作為與做法
誰把握趨勢，誰就代表未來！消費(fèi)者會越來越傾向于高品質(zhì)、高顏值、高效率、高口碑、高性價比的酒店品牌。我們只有在酒店在產(chǎn)品內(nèi)核和營銷手法上加大創(chuàng)新和創(chuàng)意力度，才能跟上消費(fèi)升級的步伐。我認(rèn)為，競爭越是激烈，越要保持持續(xù)的投資，越要不斷促進(jìn)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，越要不斷根據(jù)消費(fèi)者的變化而更新產(chǎn)品，翻新品牌。陣痛是暫時的，也是必須要經(jīng)歷的，只有勇于自我否定，通過犧牲短期利益才能贏得更為長久的發(fā)展空間。我們未來的發(fā)展重心就是錦江都城商務(wù)品牌2.0版和康鉑酒店品牌，最終形成中西品牌結(jié)合、中法格調(diào)呼應(yīng)、中外理念結(jié)合的中檔酒店品牌發(fā)展格局。從屬性上來講，中端酒店講情懷、格調(diào)、品味，錦江之星講規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)、輸出。具體來說：都城商務(wù)品牌2.0版，是都城商務(wù)的升級版本，主要針對20 - 45歲商務(wù)精英人群和中產(chǎn)家庭。以滿足消費(fèi)者對于酒店“簡約+便利”和“人文+體驗”的雙重要求為目標(biāo)，通過從功能到服務(wù)的全面升級，力爭為消費(fèi)者營造一種溫馨、現(xiàn)代、舒適、和諧的商務(wù)酒店空間。酒店設(shè)計簡約大方，風(fēng)格古樸典雅，空間溫馨靈動，既兼顧材質(zhì)，又注重品質(zhì)，處處彰顯著中高檔酒店檔次。同時，調(diào)整和優(yōu)化后的都城品牌投資模型更為合理，從而也更具投資價值。集大堂、書吧、餐廳多功能于一體的大廳，既相對獨(dú)立，又能打通共享，既能滿足消費(fèi)者聚會、休閑、社交與簡單辦公的要求，又融入東方文化元素，伴有一定的人文藝術(shù)氣息，真正創(chuàng)造出“左手靜謐、右手繁華”的城市商務(wù)生活新概念，讓消費(fèi)者體驗到別具一格的中式酒店服務(wù)。康鉑品牌，是集團(tuán)收購盧浮酒店后，引入到國內(nèi)的第一個品牌，以打造法式輕奢浪漫生活為主題，突出健康、熱情、活力、自然、輕松、靈感、自在的特點(diǎn)，酒店為消費(fèi)者提供法式特色F&B、多元動態(tài)空間、極具設(shè)計感的房間以及社交分享的樂趣，意在引領(lǐng)法式生活潮流，讓消費(fèi)者在中國就能體驗到別具情懷的浪漫法式風(fēng)情，營造出令人難忘的法式生活體驗。錦江之星品牌，我們會在保持一定規(guī)模的基礎(chǔ)上，通過繼續(xù)改造和升級產(chǎn)品，不斷提升服務(wù)附加值，讓酒店回歸行業(yè)的本質(zhì)，給消費(fèi)者更好的住宿環(huán)境和體驗，讓產(chǎn)品更具性價比和市場競爭力。
屬于中檔酒店的時間窗口已經(jīng)打開，在酒店行業(yè)深耕近多年的錦江都城必須也必然順勢而為，我們期待著與廣大投資人、消費(fèi)者攜手并肩，一起前行，與未來共舞。
