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2017芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽 -- 舉杯祝酒,分享成功

來自中國賽區(qū)的Atsushi Suzuki獲得大師賽全球總冠軍
芝華士
2017-07-07 12:31 8152
7月5日,第四屆芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽在日本東京落下帷幕。最終來自中國賽區(qū)的代表,上海Sober Company的調(diào)酒師Atsushi Suzuki,經(jīng)過五天激烈的角逐,擊敗了來自世界各地的14位頂尖調(diào)酒師,摘得此次全球總決賽的桂冠。

東京2017年7月7日電 /美通社/ -- 2017年7月5日,第四屆芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽在日本東京落下帷幕。在全球總決賽中,從15個(gè)國家及地區(qū)勝出的冠軍選手們需要充分展示芝華士所提倡“分享,讓成功更有味道”的品牌精神。最終來自中國賽區(qū)的代表,上海Sober Company的調(diào)酒師Atsushi Suzuki,經(jīng)過五天激烈的角逐,擊敗了來自世界各地的14位頂尖調(diào)酒師,摘得此次全球總決賽的桂冠。

2017芝華士雞尾酒大師賽全球冠軍榮耀誕生
2017芝華士雞尾酒大師賽全球冠軍榮耀誕生

在四輪的個(gè)人及團(tuán)體賽事角逐中,Atsushi Suzuki充分吸納了日本調(diào)酒文化的傳統(tǒng)元素。他所在參賽團(tuán)隊(duì)的獲勝作品“The Double Talk”使用了芝華士12年,其調(diào)酒過程聚焦于日式技藝、周到服務(wù),并于細(xì)節(jié)處顯亮點(diǎn)。Atsushi Suzuki相信,一款成功的雞尾酒,可以讓品嘗人跨越語言的障礙,獲得深層的溝通。他與來自墨西哥及香港的隊(duì)友通力合作,同時(shí)又得到了擔(dān)任團(tuán)隊(duì)導(dǎo)師的酒店業(yè)先鋒人士Iain Griffiths的指點(diǎn),最終設(shè)計(jì)出完美的調(diào)酒過程,確保這款作品在被賦予“分享”這一品質(zhì)的同時(shí),又能實(shí)現(xiàn)個(gè)性化,迎合全球不同國家的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。

作為新晉的2017芝華士雞尾酒大師賽全球總冠軍,Atsushi Suzuki也贏得了參加2017新奧爾良雞尾酒傳奇大會(huì)的機(jī)會(huì)。同時(shí),他所在的參賽團(tuán)隊(duì) -- 成員包括來自墨西哥的Haydée Barron Flores和來自香港的Ryan Nightingale共同努力,獲得了團(tuán)隊(duì)的冠軍,也為他們自己贏得了特制的日式風(fēng)格酒具以及芝華士?銘。

Atsushi Suzuki在獲獎(jiǎng)后表示:“能夠贏得這個(gè)冠軍,真是不勝榮幸。當(dāng)然,這個(gè)頭銜不僅僅屬于我,也屬于我專業(yè)的團(tuán)隊(duì) -- 包括Haydée、Ryan和我們的導(dǎo)師Iain。通過參加芝華士雞尾酒大師賽,我結(jié)交了摯友,而且也學(xué)會(huì)了如何成為更好的調(diào)酒師。”芝華士全球品牌大使Max Warner評(píng)價(jià)道:“芝華士雞尾酒大師賽全球總決賽再一次向全世界展示了積極的價(jià)值觀和原則。在比賽中,Atsushi Suzuki充分展現(xiàn)了芝華士所提倡的慷慨寬宏、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,促使他在激烈角逐的環(huán)境中最終勝出的重要因素 -- 當(dāng)然也包括他展現(xiàn)出來的令人稱贊的調(diào)酒技藝。除了調(diào)酒本身以外,團(tuán)隊(duì)及協(xié)作精神也十分重要 -- 這一點(diǎn)貫穿整個(gè)賽事始終,我們也都有目共睹。我們很高興授予獲勝的大師團(tuán)隊(duì)以榮譽(yù),原因也在于此。而獲勝團(tuán)隊(duì)也助力我們的總冠軍最終奪魁,也深刻的詮釋著:分享,讓成功更有味道?!?/p>

2017芝華士雞尾酒大師全球總決賽匯集了眾多馳名國際的業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任評(píng)委,包括Mr Lyan Ltd聯(lián)合創(chuàng)辦人、酒店業(yè)先鋒人士Iain Griffiths;Alinea Group飲品總監(jiān)、知名的‘ice chef’Micah Melton;2015年“紐約新秀調(diào)酒師”Chris Lowder;曾經(jīng)擔(dān)任Potato Head Group巴厘島、雅加達(dá)、新加坡及香港等地酒吧主管的Dré Masso;以及東京Tram & Trench的老板Rogerio Igarashi Vaz。每位評(píng)委不但負(fù)責(zé)為決賽選手們打分,同時(shí)還在賽期內(nèi)舉辦的一系列大師講座里分享了各自的深刻見解與專業(yè)知識(shí)。當(dāng)晚,首位榮獲芝華士雞尾酒大師賽全球總冠軍頭銜的Masa Urushido也蒞臨現(xiàn)場,并且被授予“傳奇大師”(Grand Master)的稱號(hào)。

擁有200多年悠久歷史傳承的芝華士威士忌,是極少數(shù)真正在經(jīng)典歲月中沉淀的國際品牌。1909年,它從蘇格蘭走入紐約,繼而遍及世界各地,見證了每一個(gè)偉大的雞尾酒時(shí)代。無論過去與現(xiàn)在,芝華士都是調(diào)酒師展現(xiàn)精湛雞尾酒藝術(shù)的較佳拍檔。相信這次活動(dòng)也會(huì)給予“芝華士大師”們更加豐富的靈感,將芝華士精湛的品質(zhì)與純粹而奢華的威士忌享受,在全世界威士忌愛好者們分享。

2017芝華士雞尾酒大師賽全球總冠軍Atsushi Suzuki獲獎(jiǎng)作品:The Double Talk

  • 40毫升芝華士12年
  • 20毫升金巴利
  • 20毫升味美思白
  • 飾以抹茶鹽,或根據(jù)所在國家搭配其他裝飾
  • 攪勻,置于大冰塊之上,以古典杯呈上
消息來源:芝華士
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