重慶2017年9月5日電 /美通社/ -- 位于重慶華宇溫德姆至尊豪廷大酒店的“星璨”全日餐廳在九月拉開“品珍泰”美食節(jié)的帷幕,掀起一股異域美食風。泰籍廚師和舞者,以及泰國原汁原味的食材和工藝將帶來地道泰式風味,讓賓客感受浪漫唯美風情。此次,酒店與在泰國為皇室成員提供優(yōu)秀廚師的泰國愛雅娜泰國菜餐飲策劃有限公司首度合作,其首席廚師Vanessa Wu及其泰籍廚師團隊在九月會于酒店二樓的“星璨”全日餐廳的每日午餐零點及自助晚餐時間為食客提供最原汁原味的泰餐。
泰式菜肴通常用濃郁的香料成份來詮釋各種美味,并以其獨特辛辣的重口感而著稱,香茅海鮮、涼拌酸辣剁肉、蝦肉餅、泰式藥葉炸雞翅等20多道經典泰式菜品,全部由泰籍大廚親自奉上,當然,各式傳統(tǒng)經典的泰國菜式必不可少。地道的冬陰功湯集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道,五味俱全讓人味蕾大開;椰奶雞湯,濃白的湯汁柔柔地落在嘴里,既保留了雞湯的經典鮮香味道,又增添了溫和濃郁的椰汁清甜口感,更有排毒潤顏的功效;頗具馬來西亞風情的咖喱雞選用新鮮優(yōu)質的雞肉,加以椰汁、咖喱葉等十幾種天然香料秘制而成,細膩的雞肉在混合之中透著酸香鮮美。
“星璨”餐廳內的異域色彩濃厚,除了泰式音樂、線條簡潔明快的泰式裝飾以及身著泰服的專業(yè)服務人員外,更有泰籍舞者的現場舞蹈秀、泰籍廚師表演雕刻藝術,讓食客仿佛置身于泰國當地的餐廳內。美食節(jié)期間,各種主題活動輪番登場,包括“泰”七夕主題自助晚餐、“薩瓦迪卡- 你好”歡迎酒會、“Real Thai品珍泰”開幕式等。此外,酒店還準備了豐富有趣的現場互動活動,穿泰服、說泰語、做泰餐、跳泰舞一系列活動均由來自泰國的朋友們親自指導。
進一步宣傳泰國美食,加強中泰友好關系,是舉辦此次“品珍泰”美食節(jié)的初衷,活動還得到了泰國領事館駐成都辦事處的大力支持、泰國部分媒體也親自來到重慶參與到整個活動的宣傳推廣之中,借美食的精髓更走近泰國,更了解泰國美食的魅力。
9月28日之前,“品珍泰”美食節(jié)收費為每位人民幣188元。預訂:023-8626 8888-6527。