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首創(chuàng)未來店 德克士入局新餐飲:更智能、更新鮮、更尊享

2017-11-23 14:01 7002
11月初,德克士首家無人智慧餐廳“德克士未來店”在上海開業(yè),成為消費(fèi)者和餐飲行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。

上海2017年11月23日電 /美通社/ -- 2017年對德克士而言是成果豐碩、積極蛻變的一年,以脆皮炸雞專家著稱的德克士,在2018年以“智能、新鮮、尊享”為升級方向,加速入局“新餐飲”。11月初,德克士首家無人智慧餐廳“德克士未來店”在上海開業(yè),成為消費(fèi)者和餐飲行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。天津頂巧副執(zhí)行長邵信謀先生表示:“德克士未來店是首家可落地、復(fù)制、推廣的無人智慧餐廳,也是德克士未來策略方向的展示和起步:運(yùn)用新科技實(shí)現(xiàn)數(shù)字化到智能化的進(jìn)階,產(chǎn)品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,更新鮮更美味,并為消費(fèi)者提供更多尊享服務(wù)。”

德克士未來店“智能舒食 新鮮樂享”
德克士未來店“智能舒食 新鮮樂享”

“智能、新鮮、尊享”成升級關(guān)鍵詞

近年來,互聯(lián)網(wǎng)科技全面普及,智能消費(fèi)場景成為常態(tài)。德克士接入消費(fèi)者熟悉的移動(dòng)支付系統(tǒng),運(yùn)用更多技術(shù)讓消費(fèi)體驗(yàn)更智能。德克士首創(chuàng)無人智慧餐廳,未來店秉承“Fresh & Future 智能舒食、新鮮樂享”的用餐理念,將智能化的科技應(yīng)用與健康營養(yǎng)的新鮮美味結(jié)合,改變了消費(fèi)者原有的用餐模式。與此同時(shí),德克士將“智能化無人自助點(diǎn)餐”的新概念拓展至全國,目前正在全國餐廳積極推廣智能點(diǎn)餐系統(tǒng)和點(diǎn)取分離柜臺(tái),今年底預(yù)計(jì)半數(shù)以上門店將完成相關(guān)升級。另外,德克士會(huì)員系統(tǒng)目前已打通了集享聯(lián)盟、微信、支付寶等會(huì)員入口。

產(chǎn)品為王是德克士多年來的堅(jiān)持,新鮮、多樣、均衡的菜單滿足消費(fèi)者全方位需求。德克士未來店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的非常堡、沙拉等新品推出后深受好評,將逐步在全國門店試點(diǎn)推廣。另外,2016年底推出的檸檬飲廣受消費(fèi)者喜愛,鮮榨檸檬汁臺(tái)灣直送,口感新鮮,更多檸檬系列的飲品、甜點(diǎn)等計(jì)劃于不久后上市。同時(shí),為滿足細(xì)分市場需求,德克士早在2013年就推出 smoothie cafe,提供現(xiàn)磨咖啡、雪慕斯等特色餐品,接下來會(huì)進(jìn)一步發(fā)展咖啡、果昔等產(chǎn)品線,規(guī)劃開設(shè)品類副牌。

德克士非常堡現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
德克士非常堡現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

隨著消費(fèi)環(huán)境升級,消費(fèi)者需求也在不斷升級。今年德克士為會(huì)員帶來更多福利,例如會(huì)員專享的“愛吃飯”系列產(chǎn)品就受到消費(fèi)者歡迎。為繼續(xù)加大會(huì)員經(jīng)營,今年底德克士將在全國推廣付費(fèi)會(huì)員系統(tǒng) -- 尊享會(huì)員,為尊享會(huì)員提供更多精選、專享福利,享受雙倍積分、專屬網(wǎng)上商城、專屬食堂等。

更多可能優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)

邵信謀先生表示:“基于2017年的成果,德克士對2018年的發(fā)展充滿信心。他表示,德克士實(shí)現(xiàn)了從數(shù)字化進(jìn)階到智能化,產(chǎn)品從“舒食”深化為新鮮,從會(huì)員向尊享會(huì)員升級。在德克士未來店,消費(fèi)者可以體驗(yàn)無人智能用餐,品嘗多款新鮮沙拉、果昔,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的非常堡和各類主食。

天津頂巧副執(zhí)行長邵信謀介紹德克士發(fā)展策略
天津頂巧副執(zhí)行長邵信謀介紹德克士發(fā)展策略

同時(shí),為優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn),德克士重視提升消費(fèi)體驗(yàn)的每個(gè)環(huán)節(jié)。今年以來,德克士持續(xù)進(jìn)行舒食+店型升級,開設(shè)特色門店,如閩南印象店,兵馬俑店。為提升消費(fèi)者用餐舒適度,改進(jìn)外送和產(chǎn)品包裝,如改善沙拉外帶盒裝,推出德克士雙享杯。為更貼近90后年輕消費(fèi)族群,德克士玩轉(zhuǎn)二次元、與熱門 IP 合作,營銷方式也變得更多元、更年輕,更貼近年輕一代消費(fèi)者的心理和需求。

另外,天津頂巧繼推出那不樂思比薩后繼續(xù)試水休閑餐飲,引進(jìn)了烘焙品牌布列德。目前,那不樂思比薩持續(xù)發(fā)展,布列德持續(xù)積極試點(diǎn),德克士加速入局新餐飲,也在探索更多餐飲品牌的可能性。

消息來源:德克士
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