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面對消費升級,看“鵝夫人”如何做品牌升級

2018-08-02 10:00 8104
2018年7月4日,連續(xù)2年蟬聯(lián)米其林一星餐廳美譽的“鵝夫人”港式餐廳,在上海中山公園龍之夢正式啟用新的品牌超級話語“鵝鵝鵝,鵝夫人”,打響超級品牌升級的同時,也希望給廣大消費者帶來全新的吃“鵝”新體驗。

上海2018年8月2日電 /美通社/ -- 近來“消費升級”成了熱門詞。應(yīng)對“消費升級”我們都說要做“品牌升級”。除了食物一定要做得更美味,環(huán)境、服務(wù)要更好,還有非常關(guān)鍵的一點是,如何在眾多廣告宣傳中看到你,認(rèn)識你,記住你。

2018年7月4日連續(xù)2年蟬聯(lián)米其林一星餐廳美譽的鵝夫人”港式餐廳,在上海中山公園龍之夢正式啟用新的品牌超級話語“鵝鵝鵝,鵝夫人”,打響超級品牌升級的同時,也希望給廣大消費者帶來全新的吃“鵝”新體驗。 

鵝夫人中山公園
鵝夫人中山公園

“鵝夫人”是王品集團旗下的中餐品牌。本次通過與知名廣告公司華與華的強強合作,設(shè)計出全新的品牌形象亮相。“鵝夫人”這個品牌名,顧名思義,讓消費者一看就知道是主打“鵝”品類的餐廳,而“鵝鵝鵝”這句話,出自中國人最熟悉的古詩《詠鵝》,與品牌名的結(jié)合,無疑是充分挖掘出了品牌自身的基因,并且利用了文化原力,讓消費者一目了然,一見如故,打破商業(yè)廣告的心理防線。

伴隨著此次全新亮相,鵝夫人不僅希望從外形上給顧客新的感受,同時也將從產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量上給消費者帶來全新的升級體驗。鵝夫人只選用生長期90天5斤半左右的黑棕鵝,通過獨特的浸泡、腌制、風(fēng)干、烘烤等過程創(chuàng)造出體肥肉嫩,骨細(xì)皮脆的燒鵝。鵝夫人此次更是在燒鵝的工藝上做了進(jìn)一步改良,從原來的皮酥脆,升級到現(xiàn)在的嘎嘣脆。下一步,鵝夫人將會把“比燒鵝更好吃的是脆皮燒鵝”宣傳出去,讓這句話成為消費者心中自然而然的購買理由。

目前,鵝夫人在上海有11家店,北京3家,另外在蘇州、杭州、長沙,武漢也有分店。2018年9月1日起,全國門店將全面啟動升級,“鵝鵝鵝,鵝夫人”這一超級符號將全面覆蓋到店內(nèi)店外每一個與顧客的接觸點上。

消息來源:王品集團
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