北京2018年10月26日電 /美通社/ -- 在這個(gè)黑科技層出不窮的新零售時(shí)代，一切都變成了一把雙刃劍。博眼球、簡(jiǎn)單堆砌、降成本……都無(wú)法展現(xiàn)科技在新零售中的本質(zhì)魅力，而在2017中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì) CHINASHOP 上，其關(guān)于未來(lái)零售場(chǎng)景的展示區(qū) -- Hi-shop，以“不可替代的溫度”為主題，全面闡釋門店不可替代的購(gòu)物體驗(yàn)，深刻演繹了“新零售應(yīng)如何正確擁抱科技”。用創(chuàng)新和變革為零售賦予科技和人文的智慧，用溫度拉近與顧客間的距離，給當(dāng)下科技無(wú)章法的新零售，注入一股清流，也為進(jìn)入復(fù)蘇時(shí)期的新零售行業(yè)帶來(lái)前行的動(dòng)力。
備受矚目的2018中國(guó)零售博覽會(huì)也將于11月1-3日在昆明滇池國(guó)際會(huì)展中心舉行，歷經(jīng)了二十年的洗禮，CHINASHOP 已發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭的展覽盛會(huì)，而今年的 Hi-shop 將以“健康 鮮度 未來(lái)”為主題，通過(guò)科技驅(qū)動(dòng)提升消費(fèi)者體驗(yàn)、智能零售賦能食品安全與健康來(lái)打造“數(shù)字化塑造健康生活”與“供應(yīng)鏈提升消費(fèi)體驗(yàn)”的全新理念。高度模擬零售門店，向參觀者全面展示社區(qū)零售店的未來(lái)。
健康生活受熱捧 社區(qū)零售也將迎來(lái)新風(fēng)向
健康是美好生活的根基，當(dāng)今國(guó)人的消費(fèi)理念發(fā)生了巨大改變 -- 吃綠色新鮮食品、享受運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的魅力，這為中國(guó)的零售市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。而零售的核心戰(zhàn)場(chǎng)在社區(qū)，這個(gè)曾經(jīng)被認(rèn)為有點(diǎn) Low 的市場(chǎng)，如今卻成為各大零售商爭(zhēng)搶的目標(biāo)。2017年至今，便利店已成為線下零售主要布局的明星業(yè)態(tài)，蘇寧為代表的電商零售企業(yè)、以家樂(lè)福為代表的傳統(tǒng)商超也紛紛進(jìn)軍社區(qū)零售，社區(qū)零售正式成為市場(chǎng)的香餑餑，而和人們健康生活息息相關(guān)的“生鮮食品”，則成為社區(qū)零售的“爆款產(chǎn)品”。
這從近年來(lái)盒馬鮮生、超級(jí)物種的爆熱可以窺見(jiàn)一斑，不過(guò)2年多時(shí)間，阿里旗下的盒馬鮮生與騰訊旗下的超級(jí)物種儼然成為“新零售”代名詞。在消費(fèi)需求碎片化、個(gè)性化的時(shí)代，人們對(duì)價(jià)格、便利等的共性需求更多轉(zhuǎn)移到對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分、熱量水平及口感等個(gè)性關(guān)注點(diǎn)上，如何用利用科技真正走進(jìn)消費(fèi)者內(nèi)心，實(shí)現(xiàn)人千面的購(gòu)物體驗(yàn)，是擺在零售商面前的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
值得一提的是，本次Hi-shop雖然以生鮮產(chǎn)品作為“數(shù)字化塑造健康生活”經(jīng)典展示，但不拘泥于此，而是傳達(dá)科技賦能、以消費(fèi)者為核心的新零售內(nèi)涵。
“完美懂你”的社區(qū)零售
如果用戶是一位身材臃腫的“肉肉”，當(dāng)走進(jìn)一個(gè)便利店時(shí)，屏幕很快就會(huì)出現(xiàn)針對(duì)她一周的瘦身食譜，于此同時(shí)相應(yīng)的產(chǎn)品推薦很快映入眼簾，當(dāng)用戶觸摸了某個(gè)心動(dòng)商品時(shí)，屏幕中可彈出相關(guān)介紹以及對(duì)此商品的評(píng)論和推薦指數(shù)，輔助用戶進(jìn)行購(gòu)買決策；而通過(guò)電子價(jià)簽還可體現(xiàn)出商品的到店日期、新鮮度、庫(kù)存狀態(tài)及較佳食用日期。
這樣貼心完美的用戶體驗(yàn)，將在今年的Hi-shop健康區(qū)上演繹 -- 機(jī)器人Pepper會(huì)迎接用戶的到來(lái)，通過(guò)簡(jiǎn)單的人機(jī)交互了解到顧客的基本信息，同時(shí)門口攝像頭會(huì)捕捉進(jìn)店顧客的人臉和形體生物特征，通過(guò)人臉識(shí)別還可以無(wú)感識(shí)別到店的VIP顧客，幫助商家更好實(shí)現(xiàn)千人千面的精細(xì)化營(yíng)銷。
而在供應(yīng)鏈主題區(qū)域，通過(guò)互動(dòng)墻面的形式，可以完整展現(xiàn)蔬果、畜產(chǎn)、乳制品三類生鮮制品供應(yīng)鏈全程，可以實(shí)時(shí)了解每一個(gè)節(jié)點(diǎn)的運(yùn)作狀況，并輔以“觸摸動(dòng)畫”的方式展現(xiàn)每個(gè)環(huán)節(jié)后面的價(jià)值點(diǎn)，感受商流、數(shù)據(jù)流、信息流三流高度統(tǒng)一。
用科技筑造新零售“物以類聚、人以群分”，打造一個(gè)真正懂用戶的社區(qū)店鋪，Hi-shop 2018會(huì)讓大家看到一個(gè)真實(shí)的社區(qū)零售未來(lái)。
