三亞2019年3月16日 /美通社/ -- 烤鴨，北京名食，被譽為“天下美味”而馳名中外，吸引無數(shù)游客慕名而去，但卻少有人試過在大海邊品嘗北京烤鴨。陽春三月，北京烤鴨正式落戶三亞海棠灣喜來登度假酒店，這個關(guān)于烤鴨與北緯18度熱帶海島的美妙融合，逐漸拉開序幕。
南鴨北渡，妙手榮成，北京烤鴨的歷史可以追溯到千百年前，正是因為從古至今人們傳承下來的精湛制作手藝以及不斷的推陳出新，使得這一菜肴深受世界喜愛。北京烤鴨色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚，吃法也不同，品嘗后唇齒留香，讓人回味無窮。2019年3月16日，北京烤鴨在三亞海棠灣喜來登度假酒店舉行落戶儀式，全國20多家媒體及酒店重要客戶應(yīng)邀親臨活動現(xiàn)場，共同拉開活動帷幕，三亞海棠灣喜來登度假酒店將攜北京名廚范玖炘先生一起為游客獻(xiàn)上美味地道的北京名菜。
北京名廚范玖炘 Jacky Fan，是北京金融街威斯汀大酒店行政總廚、中國烹調(diào)一級技師、中國烹飪大師、國家高級營養(yǎng)師，曾獲得法國奧古斯藍(lán)帶餐飲騎士榮譽勛章、中國青年烹飪藝術(shù)家等多項殊榮。他是央視、地方衛(wèi)視等各大媒體常年合作的特約嘉賓，參與錄制 CCTV-10《健康之路》、著名主持人王小丫主持的 CCTV-2《回家吃飯》等多個家喻戶曉的節(jié)目，累計收視率破億。他還是“香哈菜譜”APP 特約美食顧問，擁有30萬粉絲，錄制的美食課程視頻累計播放量3000多萬。范師傅還是一位廚藝霸主，憑借自身豐富的經(jīng)驗和專業(yè)技能多次在廚王爭霸賽中成為優(yōu)勝者。范師傅提倡“讓美食兼具顏值和口味，讓烹飪回歸簡單和健康”，他深諳烹調(diào)技藝、做菜匠心獨制，四大菜系均有涉獵，如今最拿手粵菜與北方菜，他在傳統(tǒng)做法上推陳出新，為每一道菜賦予耳目一新的亮點，讓經(jīng)典菜肴散發(fā)全新魅力，不斷將中國美食發(fā)揚光大。此次北京烤鴨落戶活動，范師傅將與三亞海棠灣喜來登度假酒店行政總廚曽海祥先生一起選取優(yōu)質(zhì)食材為大家展現(xiàn)北方菜與海南菜的激情碰撞。
2019年3月16日至2019年3月31日，將近半個月的烤鴨活動將會以豐富多彩的形式展開，如果旅客想在大海邊、在無數(shù)椰林圍繞下、在潔白沙灘上、在天際花園中細(xì)品北京烤鴨并飽覽壯闊海景，那么不妨相約三亞海棠灣喜來登度假酒店的采悅軒中餐廳，這里有北京烤鴨、脆皮炸烹蝦、貝勒爺炒烤肉、京醬肉絲等各式北京名菜與海南本土菜肴、廚師現(xiàn)場秀、再加上迷人的海島風(fēng)光，將會讓人從味蕾到身心都得到放松與享受。
陽春三月，一起去大海邊吃烤鴨，讓味蕾生花。
時間：2019年3月16日至2019年3月31日 11:30-14:30/17:30-22:00
地點：三亞海棠灣喜來登度假酒店采悅軒中餐廳
