omniture

北京日出東方凱賓斯基酒店及雁棲島推出“絲路”主題美食系列

近日,北京日出東方凱賓斯基酒店及雁棲島目的地,特別推出“絲路”主題美食系列,匯集絲綢之路沿線國(guó)家的特色美食以及文化精髓,邀請(qǐng)賓客在山明水秀的雁棲湖畔體驗(yàn)一場(chǎng)舌尖上的絲路美食之旅。

北京2019年5月13日 /美通社/ -- 近日,第二屆“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇圓桌峰會(huì)在北京雁棲湖國(guó)際會(huì)議中心隆重召開(kāi),風(fēng)景秀麗的雁棲島再次聚焦世界目光,以其旖旎的自然風(fēng)光、完善的設(shè)施以及高品質(zhì)的服務(wù)吸引各地賓客前來(lái)休閑度假。北京日出東方凱賓斯基酒店及雁棲島目的地,特別推出“絲路”主題美食系列,匯集絲綢之路沿線國(guó)家的特色美食以及文化精髓,邀請(qǐng)賓客在山明水秀的雁棲湖畔體驗(yàn)一場(chǎng)舌尖上的絲路美食之旅。

雁棲島雁棲酒店
雁棲島雁棲酒店

“絲路”早午餐 -- 水天閣餐廳

北京雁棲酒店(凱賓斯基集團(tuán)管理)水天閣餐廳坐落在雁棲湖碼頭旁。在此,賓客不僅可以品嘗到精美而具有特色的中西式美味,更可觀賞到令人陶醉的雁棲湖美景。酒店廚師團(tuán)隊(duì)在水天閣餐廳打造“絲路”主題周六自助早午餐,呈現(xiàn)一百多種亞洲、歐洲及中式美味;其中生鮮臺(tái)不僅有現(xiàn)開(kāi)的鮮美多汁的新西蘭生蠔、波士頓龍蝦、加拿大帝王蟹腿、阿拉斯加雪蟹腿,還有挪威三文魚(yú)、金槍魚(yú)、扇貝、青口、海蝦、翡翠螺以及魚(yú)子醬等十多種美味海鮮。沙拉臺(tái)提供泰式、希臘、俄羅斯、越南等數(shù)種風(fēng)味沙拉以及中東沙拉臺(tái)。芝士臺(tái)匯集了荷蘭紅波芝士、英國(guó)車達(dá)芝士、瑞士古老也芝士等?,F(xiàn)場(chǎng)還特別設(shè)置了阿拉伯燒烤臺(tái),呈現(xiàn)多款滋滋美味的現(xiàn)烤牛羊肉等。其它菜品如現(xiàn)場(chǎng)制作的法國(guó)鵝肝、意大利帕爾瑪火腿、匈牙利燴牛肉、土耳其烤肉、捷克甜椒釀豬肉、煎羊膝骨,以及本店特色菜品懷柔烤虹鱒魚(yú)、北京烤鴨、懷柔板栗燒柴雞等也是不容錯(cuò)過(guò)的特色佳肴。而面包臺(tái)不僅有意大利白面包、恰巴塔面包、法式牛角面包、瑞士胡蘿卜蛋糕面包,還有土耳其芝麻面包。精心自制的奧地利沙架蛋糕、琳茨蛋糕、意大利提拉米蘇、德國(guó)黑森林蛋糕、黑巧克力松露蛋糕、法式馬卡龍以及土耳其果仁餅等為賓客的餐后時(shí)光增添愉悅。對(duì)于孩子們,還特別準(zhǔn)備了兒童自助餐臺(tái)以及兒童烹飪課。家長(zhǎng)們?cè)谟貌蜁r(shí),小朋友可以和結(jié)識(shí)的新朋友一起跟著酒店廚師學(xué)習(xí)制作紙杯蛋糕、甜甜圈、餅干等美食。

活動(dòng)時(shí)間:2019年5月11日至10月 5日每周六, 12:00-15:00
價(jià)格:人民幣428 元/位 (暢飲軟飲)
另加人民幣98元/位(暢飲啤酒)/ 另加人民幣158元/位(暢飲紅白葡萄酒)

雁棲酒店水天閣絲路主題早午餐
雁棲酒店水天閣絲路主題早午餐

“絲路”行政套餐 -- 觀瀾軒中餐廳

位于北京雁棲酒店(凱賓斯基集團(tuán)管理)一層的觀瀾軒中餐廳,臨水而居;私謐的包間外即是寧?kù)o而清澈的雁棲湖水。餐廳融合時(shí)尚元素及雅致的中式風(fēng)格,匯聚地道的粵菜、徽菜、淮揚(yáng)菜、川菜以及北京菜。餐廳擁有8個(gè)包間,適合商務(wù)宴請(qǐng)及活動(dòng)。以“絲路”為主題的行政套餐,將中國(guó)飲食文化的博大精深進(jìn)行了優(yōu)雅的詮釋。套餐菜品精選健康天然食材和采用特殊制作手法,提供多道中式珍饈佳肴,包括涼菜、湯品、熱菜、甜品等?!敖z路”行政套餐不僅適合商務(wù)宴請(qǐng)、公司活動(dòng)、生日派隊(duì),還適合家庭聚會(huì)。賓客在觀瀾軒享用佳肴的同時(shí),觀賞雁棲湖旖旎風(fēng)光,體驗(yàn)視覺(jué)和味覺(jué)的雙重享受。

活動(dòng)時(shí)間:2019年5月6日至12月31日,11:30-14:00,18:00-22:00
價(jià)格:人民幣588/999元/位(10位起訂,僅限包間)

“絲路”下午茶 -- 博文堂      

北京雁棲酒店(凱賓斯基集團(tuán)管理)博文堂位于酒店二層中央,賓客可在此眺望雁棲湖迷人美景及幽幽青山,體驗(yàn)以“絲路”為主題的曼妙下午茶時(shí)光。酒店專業(yè)甜品師選用進(jìn)口食材,咸甜搭配,精心制作出絲路主題下午茶。甜品精致小巧、微甜而不膩,如布利多尼蛋糕,新鮮香草草莓塔、檸檬芝士蛋糕??煽谙厅c(diǎn),如煙熏三文魚(yú)貝格包、叉燒酥等。此外,下午茶還搭配了新鮮爽口的混合水果以及茶或咖啡。并特別提供香醇的牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡進(jìn)行選擇。

活動(dòng)時(shí)間:2019年5月5日至12月31日,14:30-17:30
價(jià)格:人民幣 238 元/套,含兩杯咖啡或茶
人民幣358 元/套,含兩杯茶或牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡

“絲路”自助午/晚餐 -- 元素西餐廳

北京日出東方凱賓斯基酒店元素西餐廳呈現(xiàn)一百多款亞洲、歐洲及中式菜品,無(wú)論是十幾種肥美海鮮,如新西蘭生蠔、挪威三文魚(yú)、雪蟹腿等,還是現(xiàn)場(chǎng)制作的鵝肝、柔嫩牛羊排,還是誘人甜品,都將為賓客帶來(lái)“絲路”上的舌尖之旅。另外,賓客還可以帶小朋友享用專屬兒童的自助餐和參加兒童烹飪課,進(jìn)行有趣的親子互動(dòng)。

活動(dòng)時(shí)間:2019年5月10日至06月29日
周五晚餐,周六午餐及晚餐,11:30--14:30, 17:30--21:30
價(jià)格:人民幣358元/位

北京日出東方凱賓斯基酒店
北京日出東方凱賓斯基酒店

“絲路”商務(wù)活動(dòng)茶歇

目的地?fù)碛?4,069平方米的會(huì)議設(shè)施,包括一個(gè)獨(dú)立的8,277平方米的北京雁棲湖國(guó)際會(huì)議中心,內(nèi)設(shè)1,080平米的集賢廳,960平方米的鴻雁廳以及9個(gè)會(huì)議室;北京雁棲酒店540平米的海宴廳,5個(gè)會(huì)議廳,戶外平臺(tái)和草坪,以及北京日出東方凱賓斯基酒店1535平米的大宴會(huì)廳和12個(gè)會(huì)議廳,是舉辦高規(guī)格以及大型國(guó)際會(huì)議的優(yōu)選場(chǎng)地。“絲路”商務(wù)活動(dòng)茶歇設(shè)計(jì)了絲路特色擺臺(tái),并出品了11款精致美味的甜點(diǎn),搭配混合味果汁、茶和咖啡。茶歇中,不僅有京味兒特色小吃,如驢打滾、紅豆糕、艾窩窩等,還有頗受歡迎的西式甜品,如香草草莓塔、檸檬芝士蛋糕、胡蘿卜蛋糕、巧克力薩哈蛋糕等,提升賓客的商務(wù)會(huì)議體驗(yàn)。

了解更多詳情或預(yù)定可關(guān)注酒店官方微信。

消息來(lái)源:北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島
China-PRNewsire-300-300.png
知消
微信公眾號(hào)“知消”發(fā)布全球消費(fèi)品、零售、時(shí)尚、物流行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。掃描二維碼,立即訂閱!
collection