青島2019年6月6日 /美通社/ -- 提升服務品質與降低成本通常是一個兩難的選擇，對于新智慧零售時代的供應鏈來說更是如此。尤其在中國零售市場，四代典型的零售形態(tài)，即高頻率商店、現(xiàn)代連鎖、電子商務和新智慧零售同時存在，服務不同的消費者和購物場景。以消費者為中心，不同渠道、不同銷售模式、不同品類所構筑的需求場景復雜多樣，對比過去是巨大的數(shù)量級的變化。是犧牲成本和效率提供優(yōu)質的多元化服務，還是控制成本導致服務水平下降，成為當下供應鏈面臨的兩難困境。
在2019年中國ECR大會上，寶潔大中華區(qū)供應鏈總裁陳宇給出了一個魚與熊掌二者得兼的解決方案 -- 寶潔“新智造”?！懊鎸Χ嗑S度、多層級的復雜性，供應鏈決策必須是實施的、動態(tài)的、和基于全局的優(yōu)化，要實現(xiàn)這一目標，數(shù)字化供應鏈是唯一的途徑。”陳宇指出，“寶潔在供應鏈數(shù)字化的基礎上推進‘新智造’，形成一體化、多業(yè)態(tài)的柔性供應鏈體系，通過智能技術實現(xiàn)體系的創(chuàng)新升級，滿足多樣的消費者和市場的需求、提升全鏈路全社會商業(yè)效率，打造可持續(xù)發(fā)展的綠色供應鏈?！?/p>
“大象”變身“孫悟空”
作為全球最大的日用消費品公司之一，寶潔曾被類比為“大象”，如今，通過數(shù)字化變革，寶潔正致力于在規(guī)模化的基礎上轉型成為靈活多變的“孫悟空”。陳宇認為：“寶潔成功的關鍵是基于消費者的需求提供定制化的產品和服務，這樣的靈活和柔性是適應未來發(fā)展最重要的能力。寶潔秉承三個D理念 -- Design for China, Decide in China and Deliver at China speed。我們根據(jù)中國消費者的實際需求來開發(fā)產品，基于中國市場的實際需求做決策，同時打造適合中國環(huán)境的供應鏈體系。寶潔中國的8家工廠，近40家合同制造商，200多家供應商和全球制造研發(fā)網絡協(xié)同發(fā)力，融合了全球和生態(tài)鏈中極佳的技術和方案，為中國消費者量身定做好的產品?！?/p>
今年3月在廣州動工的寶潔“新智造”中心將成為其變身的加速器。集消費需求智能預測、定制化生產、人工智能和供應鏈應用研發(fā)及電子商務無人化分撥等功能于一體，這一升級后的“智”造基地將幫助寶潔實現(xiàn)從規(guī)模生產到規(guī)模定制的柔性平臺升級，進一步擴大實現(xiàn)“從生產線到消費者之間只有一個快遞員的距離”。
就像孫悟空七十二變一樣，你很難定義這是一個生產工廠、倉庫、物流基地亦或是創(chuàng)新中心，它集成融合了企業(yè)各個環(huán)節(jié)甚至是整個供應鏈生態(tài)上下游的功能和力量，在這里碰撞出創(chuàng)新的火花，最終實現(xiàn)共同的目標 -- 更好地服務消費者。
“新智造”也意味從供應鏈的協(xié)同將環(huán)境保護也要上升到核心鏈路中。寶潔在中國的所有八家工廠都實現(xiàn)了廢棄物的零填埋。2018年7月起，寶潔在所有電商平臺加速全面推廣直發(fā)包裝，在2018年削減紙板4500噸，電商包裝創(chuàng)新還獲得了兩項實用新型專利和兩項發(fā)明專利。去年，寶潔全球將致力于實現(xiàn)使命2030可持續(xù)發(fā)展目標。其中，寶潔全球產品包裝中以石油為原料的塑料使用屆時將減少50%；100%的包裝材料實現(xiàn)回收利用，同時會加速原材料安全技術的創(chuàng)新與提升消費者環(huán)保意識，做出自己的一份努力。
未來已來 -- 四要素變革
寶潔在供應鏈領域的硬實力和創(chuàng)新力讓其成為國內外榜單和獎項的“?？汀薄＝衲?，寶潔已經是連續(xù)第五年榮登Gartner全球供應鏈大師級榜單榜首。在今天剛剛閉幕的中國ECR大會上，寶潔與合作伙伴的成功案例將三個白金獎與兩個金獎收入囊中，一舉拿下“2018年中國ECR年度公司獎”，陳宇亦獲“2018年中國ECR年度人物獎”嘉許。
在陳宇看來，寶潔未來供應鏈與過去相比在四個要素方面會有比較顯著的變化。
首先是更短的鏈路。在物理層面，不管是面對零售商還是單個消費者，通過去介質、去節(jié)點的方式，把從生產線到消費者手上的距離真正縮短。在第一時間相應消費者需求的同時，也能在成本角度實現(xiàn)優(yōu)化。
第二是智慧化。這是目前的一個熱詞，而除了數(shù)字化、信息化以外，對于寶潔來說，更重要的是如何把供應鏈從一個以制造和預測為核心的運作模式，轉變?yōu)橛煽蛻艉妥罱K需求拉動的響應模式。以前不管是用數(shù)據(jù)拉動的貨架補貨，還是通過算法做未來促銷預測，都像是基于一個黑盒子在做決策，現(xiàn)在，我們正在把它打開，變成一個灰盒子，甚至是一個透明的盒子。
第三點，陳宇將其定義為無界。不設限，是寶潔面對未來的態(tài)度。新的業(yè)務模式已經產生，更多的新的商業(yè)形態(tài)可能會在不遠的未來發(fā)生，寶潔以開放的姿態(tài)與上下游合作伙伴保持密切的溝通和交流，迎接一切可能。正如之前提到的“孫悟空”一樣，在不同的環(huán)境、維度，實現(xiàn)靈活萬變。
最后，又回到文章最初提到的定制化。這也是寶潔一直在強調的“千場千鏈”，實現(xiàn)對需求場景更加精準的描述與定義，同時將固化的供應鏈參數(shù)根據(jù)需求場景進行動態(tài)優(yōu)化，每一個需求信號會產生不同的供應決策，而每一個供應決策都成為整體價值的最優(yōu)解。
陳宇表示：“在參與新智慧零售的設計和探索中，我們感到未來已來?！?/p>
