杭州2020年11月5日 /美通社/ -- 11月4日，開元酒店集團(tuán)總裁陳妙強(qiáng)受邀前往浙江旅游職業(yè)學(xué)院參觀及授課，浙江旅游職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)杜蘭曉熱情接待。
集團(tuán)總裁陳妙強(qiáng)、副總裁葉綠、人力資源總監(jiān)兼開元大學(xué)校長(zhǎng)周婷一行在浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)盧靜怡、辦公室主任侯寶鎖帶領(lǐng)下，參觀了開元冠名的學(xué)院圖書館以及浙江旅游博物館，歌詩達(dá)郵輪實(shí)訓(xùn)中心，新酒管實(shí)訓(xùn)大樓等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地。
開元酒店集團(tuán)與浙江旅游職業(yè)學(xué)院一行人在開元冠名的圖書館前合影留念
參觀結(jié)束后的授課環(huán)節(jié)上，陳妙強(qiáng)為浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院的老師們就開元突進(jìn)式發(fā)展戰(zhàn)略背后數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了分享，并闡述了對(duì)未來酒店集團(tuán)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的看法，并鼓勵(lì)學(xué)校將教學(xué)與企業(yè)實(shí)際需求相結(jié)合，更好地培養(yǎng)出符合新時(shí)代數(shù)字化酒店人才為企業(yè)所用，實(shí)現(xiàn)“無縫”對(duì)接。
在課上，陳妙強(qiáng)首先回顧了過去30余年來開元不斷發(fā)展的歷程和取得的成績(jī)。截止10月底，開元酒店集團(tuán)管理和簽約的酒店逾557家，客房總數(shù)逾10萬間，分布在北京、上海、浙江、江蘇、安徽等中國(guó)28余個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，遍布全國(guó)120余個(gè)城市。
開元酒店集團(tuán)陳妙強(qiáng)總裁正為浙江旅游職業(yè)學(xué)院教師授課
伴隨著集團(tuán)規(guī)模突進(jìn)式發(fā)展，開元酒店集團(tuán)開始進(jìn)行數(shù)字化實(shí)踐，在變革歷程中，開元在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中不斷探索，提升數(shù)字化能力，積淀了眾多管理經(jīng)驗(yàn)。
目前開元在突進(jìn)式戰(zhàn)略的牽引下制定了項(xiàng)目拓展戰(zhàn)略、品牌等七大業(yè)務(wù)戰(zhàn)略，努力打造全新數(shù)字化能力體系，通過管理中臺(tái)與數(shù)據(jù)中臺(tái)并依托基礎(chǔ)設(shè)施與公共組件，形成新營(yíng)銷、新服務(wù)、新管理、智慧酒店、新業(yè)務(wù)五大應(yīng)用子集，為高速發(fā)展的開元賦能。
新管理方面，開元建立管理中臺(tái) -- 開元通寶系統(tǒng)，將項(xiàng)目發(fā)展、業(yè)主關(guān)系管理、質(zhì)量管理、PMS酒店管理等多個(gè)管理模塊集成，通過數(shù)據(jù)中臺(tái) -- “開元數(shù)說”抓取各子系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析運(yùn)算，最終按需進(jìn)行可視化數(shù)據(jù)展示。目前在集團(tuán)新總部，已經(jīng)設(shè)置了一塊數(shù)字大屏，作為“數(shù)字駕駛艙”為開元快速發(fā)展提供輔助決策。
陳妙強(qiáng)同時(shí)提到“開元以客戶需求為中心，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)用戶端和數(shù)字端的數(shù)字化雙輪驅(qū)動(dòng)?！痹谛聽I(yíng)銷方面，開元已經(jīng)形成多位一體的在線直銷渠道，通過合作開發(fā)的開元中央預(yù)訂系統(tǒng)(CRS)和自研的渠道通(SHANDS)兩大系統(tǒng)，全方位實(shí)現(xiàn)了渠道和旗下酒店以及集團(tuán)的各類數(shù)據(jù)互通。
在新服務(wù)和智慧酒店方面，開元智慧酒店模式已逐漸形成以點(diǎn)線結(jié)合的系統(tǒng)，目前逐漸開始在全國(guó)旗下酒店推廣。以北京歌華開元大酒店為例，AI智能管家引入到酒店內(nèi)外線呼入系統(tǒng)中，將運(yùn)營(yíng)流程自動(dòng)化，減少人工介入流轉(zhuǎn)，減少人工接聽記錄傳達(dá)，圍繞賓客需求的運(yùn)營(yíng)流程建立自動(dòng)化管理體系，解決各類服務(wù)閉環(huán)管理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每月接入的電話中已有60%可由AI智能管家自動(dòng)處理，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)管理問題，有效提升服務(wù)質(zhì)量。
新業(yè)務(wù)作為“5A”數(shù)字化平臺(tái)中的一環(huán)，開元也正逐漸形成以線上商城 -- 開元悅選、新零售 -- 開巴開巴、供應(yīng)鏈金融和新媒體等新商業(yè)業(yè)務(wù)單元。
開元酒店集團(tuán)陳妙強(qiáng)總裁為浙旅院老師解答酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)中遇到的問題與對(duì)策
在突進(jìn)式發(fā)展情況下，人才儲(chǔ)備是集團(tuán)發(fā)展的重要保障。除數(shù)字化運(yùn)營(yíng)外，開元在數(shù)字化人才發(fā)展上也在不斷創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。在人才來源上，以公司戰(zhàn)略為主導(dǎo)，以責(zé)任結(jié)果為依據(jù)，依托中高層管理人員不同的勝任能力模型與素質(zhì)標(biāo)簽，建立數(shù)字篩子選拔系統(tǒng)將開元內(nèi)部人才資格體系分層分類；在人才培養(yǎng)端，綜合運(yùn)用數(shù)字化學(xué)習(xí)培訓(xùn)評(píng)價(jià)、數(shù)字化崗位實(shí)踐評(píng)估手段建立數(shù)字熔爐鍛造系統(tǒng)；在人才項(xiàng)目選派上，打通市場(chǎng)人端需求、人員匹配度測(cè)算、薪酬模型測(cè)算、候選人人才檔案四大模型，匹配項(xiàng)目數(shù)字化標(biāo)簽與候選人崗位勝任力數(shù)字標(biāo)簽，做到數(shù)據(jù)化進(jìn)行最佳匹配。在整個(gè)流程中，將借助人力資源共享中心系統(tǒng)于E-learning在線發(fā)展系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字賦能，逐步將傳統(tǒng)人才發(fā)展體系數(shù)字化，更好地為開元運(yùn)營(yíng)發(fā)展保駕護(hù)航。
開元酒店集團(tuán)與浙江旅游職業(yè)學(xué)院雙方校企合作由來已久，從2019年起雙方再次加深合作，一同建立了“M36開元精英班” -- 校企共同制定教學(xué)計(jì)劃、共同組建教師團(tuán)隊(duì)、共享教學(xué)資源、共同管理培養(yǎng)質(zhì)量，探尋酒店管理人才培養(yǎng)的新通道，新嘗試。此次，開元受邀為浙旅院教師隊(duì)伍授課，也將使得雙方校企良好的合作關(guān)系更為緊密，進(jìn)一步將校企合作進(jìn)行全面提升、深度融合，調(diào)動(dòng)和發(fā)揮好各方的資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“建設(shè)校企命運(yùn)共同體，多方共贏發(fā)展”的美好目標(biāo)。
