上海2021年2月3日 /美通社/ -- 新春期間，上海浦東文華東方酒店攜手英國傳統(tǒng)瓷器品牌WEDGWOOD瑋致活，于米其林一星中餐廳雍頤庭聯(lián)合推出“紅運現(xiàn)定” 新春私宴，呈獻(xiàn)雅致摩登的饗宴聚會儀式感。
上海浦東文華東方酒店 x Wedgwood紅運現(xiàn)定新春私宴
上海浦東文華東方酒店的招牌中餐廳雍頤庭由上海本地名廚盧懌明（Tony Lu）擔(dān)任廚藝顧問，匠心演繹海派本幫菜系。注重細(xì)膩的菜品口感，善于運用現(xiàn)代派筆觸和巧思新意，雍頤庭餐廳典雅的風(fēng)格和追求品質(zhì)的精神與專注打造精致生活方式的WEDGWOOD如出一轍。由演員李現(xiàn)先生作為品牌代言人的WEDGWOOD于新年之際推出“紅粉年華”系列骨瓷餐具，結(jié)合藝術(shù)與時尚的設(shè)計再現(xiàn)了新古典主義，其傳統(tǒng)英式氣質(zhì)與文華東方曼妙東方風(fēng)韻相得益彰，為滬上的新年饗宴樹立了新風(fēng)尚。
海膽汁牡丹蝦球
“紅運現(xiàn)定”新春私宴邀請賓客在享受饕餮之旅的同時，與WEDGWOOD美好復(fù)興運動發(fā)起人李現(xiàn)先生一起，開啟新一年的“紅運”時刻。菜單精選茉莉海蚌清雞湯、海膽汁牡丹蝦球與上海辣醬油烤牛肋，在傳統(tǒng)的食材處理及烹飪手法基礎(chǔ)上展現(xiàn)了中西結(jié)合的新穎創(chuàng)意，口感鮮美，層次豐富；點心拼盤則擇選蘆筍海鮮冠頂餃、辣椒蟹粉小籠包及澳洲牛肉筍尖燒賣，細(xì)膩精致又不失本味。作為宴后甜點，清香怡人的百香果芝士冰淇淋配番薯糖不甩為難忘的聚會時光畫上甜蜜句號。預(yù)訂“紅運現(xiàn)定”新春私宴的每位賓客還將獲得李現(xiàn)同款“紅粉年華”系列骨瓷馬克杯一個。
上海浦東文華東方酒店 x Wedgwood紅運現(xiàn)定新春私宴
“紅運現(xiàn)定”新春私宴將于2月12日至3月12日于雍頤庭限時呈獻(xiàn)，適用于二至四位賓客。每位人民幣1,488元，每日午市及晚市各限定一席，活動詳情請留意酒店官方微信號（浦東文華東方酒店）。
