北京2021年8月5日 /美通社/ -- 7月27日，聯(lián)合國全球契約組織官方發(fā)布其最新白皮書《企業(yè)碳中和路徑圖》，為企業(yè)實現(xiàn)碳中和制定了路線圖。在入選的企業(yè)最佳實踐中，伊利減碳實踐成為農業(yè)食品業(yè)的代表案例。
聯(lián)合國全球契約組織白皮書《企業(yè)碳中和路徑圖》發(fā)布
全生命周期的減碳管理
早在2007年，伊利集團董事長潘剛就提出了“綠色領導力”理念。自此，伊利將可持續(xù)發(fā)展融入企業(yè)戰(zhàn)略，建立了“環(huán)境保護可持續(xù)發(fā)展三級目標體系”，對牧場和工廠建設、制造過程、運輸過程及消費過程進行全生命周期的減碳管理。例如，在建立綠色牧場方面，伊利通過種養(yǎng)一體化方式，提升了奶牛飼料配方的精準化，也提升了牧場糞污的資源化利用。預計到2030年，伊利生產單噸乳制品的碳排放量將較2012年減少40%。
11年累積減碳量相當于節(jié)約了107億度電
伊利從2010年開始實施全面碳盤查，是中國首個實施自主碳盤查的乳制品企業(yè)。此后，伊利組建了內部碳管理團隊，每年開展碳盤查。伊利以碳盤查為核心，建立了包含水耗、電耗、汽柴油耗用、蒸汽耗用、污水排放等能源環(huán)保數(shù)據核算體系。這十余年間，伊利累計減排651萬噸二氧化碳當量，相當于節(jié)約了107億度電。
低碳產品創(chuàng)新
2021年，伊利正式啟動“碳中和項目”，對液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶等各條產品線進行了碳足跡核算。其中，伊利金典有機奶就是伊利減碳工作的典型代表。2020年，金典使用了FSC包材49億包，相當于推進了18.55萬畝可持續(xù)森林的經營。在今年的世界環(huán)境日，金典在國內首次啟用創(chuàng)新的植物基夢幻蓋，其原料來自于可回收、可再生資源 -- 甘蔗，有效降低了碳足跡。
在2020巴黎和平論壇上，聯(lián)合國秘書長安東尼奧-古特雷斯(Antonio Guterres)強調：“每個國家、城市、金融機構和公司都應該制定到2050年實現(xiàn)凈零排放的計劃?！弊鳛槭称沸袠I(yè)的龍頭企業(yè)，伊利將肩負起引領行業(yè)低碳和可持續(xù)發(fā)展的重任，實現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢想。
