上海2021年9月7日 /美通社/ -- 眾所周知,對于食品飲料企業(yè)而言,食品安全和品牌聲譽至關重要。因食品安全問題發(fā)生產(chǎn)品召回或調(diào)查事件會產(chǎn)生極大的負面影響,不僅危害消費者的健康,損害企業(yè)自身及品牌的聲譽,產(chǎn)品召回導致的商品成本、停工停產(chǎn)和可能的賠償還會給企業(yè)帶來更多經(jīng)濟損失。不夸張的講,食品安全是食品飲料制造商的安身立命之本。
英格索蘭作為一家具有160多年歷史的關鍵業(yè)務流程構(gòu)建和工業(yè)解決方案提供商,旗下強勢品牌為食品飲料企業(yè)度身定制的壓縮空氣、真空解決方案,為食品安全保駕護航。為此,英格索蘭將于2021年9月23日聯(lián)合弗戈工業(yè)媒體進行線上直播,相關業(yè)務的產(chǎn)品經(jīng)理屆時將重點介紹食品飲料行業(yè)的不同應用,敬請關注“英格索蘭中國”微信公眾號了解直播詳情并報名參與。
英格索蘭無油空氣壓縮機提供Class 0等級壓縮空氣
壓縮空氣作為食品加工的直接或間接動力源,與食品安全有著密切的關系。壓縮空氣的質(zhì)量會通過接觸或非接觸式的高風險應用環(huán)境而影響食物質(zhì)量。通常,食品飲料行業(yè)要求壓縮空氣的含油量<0.01PPM;含塵量<0.01微米;含水量的壓力露點要求在2-10攝氏度。為了滿足食品和飲料產(chǎn)品質(zhì)量等級的嚴格要求,英格索蘭提供一系列無油空壓機,通過提供零等級無油壓縮空氣技術降低高溫壓縮過程中雜質(zhì)污染的風險。早在1912年,英格索蘭就生產(chǎn)了無油離心式空氣壓縮機,此后又相繼開發(fā)出了無油螺桿式空壓機和搭載HPMTM 混合永磁電機的調(diào)速變頻無油螺桿式空壓機,并不斷提出新的行業(yè)標準,以滿足食品飲料行業(yè)客戶日益提升的需求。
英格索蘭旗下的無油螺桿空壓機和無油離心式空壓機同時獲得了TUV Rheinland® Class 0等級空氣證書。目前,英格索蘭擁有的零等級認證已經(jīng)升級到了符合ISO 8573-1:2010版的零等級最新標準。英格索蘭推出的擁有HPMTM 混合永磁電機獨特技術、采用Xe控制器、UltraCoatTM 超級涂層及高達46攝氏度環(huán)境溫度設計的無油螺桿式空氣壓縮機,將經(jīng)歷了一百多年考驗的傳統(tǒng)壓縮技術和高科技的轉(zhuǎn)子涂層技術渾然天成,造就了無油螺桿空壓機獨有的可靠性和卓越性能。
英格索蘭NASH液環(huán)真空泵/壓縮機助力無菌灌裝和快速冷卻
很多食品需要利用真空的方式來減緩產(chǎn)品的腐爛變質(zhì),保留食物的水分。真空快速冷卻機能夠?qū)崿F(xiàn)迅速降溫,有效防止細菌的二次污染,真空冷卻過程中食品內(nèi)外溫度一致,不會影響食物的品質(zhì)和口味。
真空快速冷卻機的核心部件就是液環(huán)真空泵。英格索蘭旗下NASH Vectra SX液環(huán)真空泵使真空槽內(nèi)的水份沸點降低從而蒸發(fā),使被冷卻物表面自由水不斷汽化,帶走自身及環(huán)境熱量,從而達到冷卻降溫的效果,實現(xiàn)無菌、高效、節(jié)能、衛(wèi)生的設計。
NASH SH75液環(huán)壓縮機是針對專門針對無菌紙盒灌裝機等應用的特殊工藝要求而設計,
在無菌紙盒灌裝機的配套應用中,含有雙氧水的空氣經(jīng)液環(huán)壓縮機壓縮后,進入加熱器加熱到高溫, 形成無菌空氣,以保證紙盒在灌裝前是完全潔凈的。全不銹鋼材質(zhì)設計滿足了工藝對潔凈度和耐腐蝕性能的要求。
隨著新工業(yè)4.0時代的到來,無菌灌裝和真空快速冷卻技術將大顯身手,NASH將持續(xù)助力真空無菌灌裝和快速冷卻行業(yè)的發(fā)展。
英格索蘭Thomas隔膜泵配套噴碼技術有效記錄原始生產(chǎn)數(shù)據(jù)
食品飲料行業(yè)中,噴碼技術常被用于記錄原始生產(chǎn)數(shù)據(jù),如制造日期、食用期限等。在噴墨打印中,如何保證更高效且穩(wěn)定的噴墨尤為重要。得益于可調(diào)節(jié)的流量和卓越的壓力穩(wěn)定性,英格索蘭旗下Thomas隔膜泵為高速印刷提供完美解決方案。配備的諧振隔膜能更好的降低脈動,減少氣泡的產(chǎn)生,并且氣體隔膜泵可以去除墨水中的殘留氣體,提供正壓氣體避免灰塵和異物混入墨水,并使墨水泵頭保持恒定的真空,防止墨水滴液,保證穩(wěn)定的打印質(zhì)量。