首款奔富波爾多葡萄酒FWT585全新上市
上海2022年9月21日 /美通社/ -- 奔富今天正式宣布其2022年珍藏系列新年份葡萄酒將于本月底在中國市場隆重上市。秉承奔富酒莊風(fēng)格與多國原產(chǎn)地釀造理念,上市新品包括備受矚目的產(chǎn)自法國的奔富FWT 585及產(chǎn)自美國加州的奔富Bin 704及Bin 600。奔富首席釀酒師彼得·嘉高先生(Peter Gago)將于本月底通過視頻連線的方式,為中國的酒評人及媒體在上海舉辦 "跨越地域,超越時空" 的新年份葡萄酒品鑒大師班。首次發(fā)布的法國系列葡萄酒,繼備受好評的奔富香檳后,標(biāo)志著奔富在法國波爾多產(chǎn)區(qū)開啟全新華章。
178年來,Penfolds奔富歷久彌新,始終堅(jiān)持大膽創(chuàng)新的試驗(yàn)精神、致敬傳統(tǒng)的釀酒哲學(xué),一直不斷突破與跨越時間、空間的界限,探索全球優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀造高品質(zhì)葡萄酒,釀造出以葛蘭許(Grange)為代表的奔富酒莊風(fēng)格。這些兼具不凡品質(zhì)與窖藏價值的佳釀受到全球葡萄酒愛好者和收藏家的關(guān)注和喜愛。
產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的2019年份奔富FWT 585是一款由赤霞珠、梅洛、小維多混釀的試驗(yàn)款葡萄酒。自2018年以來,F(xiàn)WT 585在整個分級過程中經(jīng)歷了許多次的試驗(yàn)與混釀,完整全面又不失針對性的混釀實(shí)驗(yàn)標(biāo)志著Penfolds奔富在法國產(chǎn)區(qū)書寫了全新篇章。突破界限,大膽創(chuàng)新,這款試釀?wù)Q生于奔富旗下位于法國波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)的Cambon la Pelouse酒莊,奔富的釀酒師團(tuán)隊(duì)全程悉心參與種植、釀造與陳年過程。
"許多Penfolds奔富經(jīng)典酒款其實(shí)都誕生于實(shí)驗(yàn)與試釀,奔富RWT 798(Red Winemaking Trial 798)干紅葡萄酒試釀)、雅塔娜Bin 144(經(jīng)過144次釀酒實(shí)驗(yàn))、第一個年份1951年份葛蘭許Bin 95(試驗(yàn)型), 現(xiàn)在是法國波爾多的奔富試釀FWT 585 -- French Winemaking Trial 585。誕生于法國的FWT 585自然尊重法國的風(fēng)土,而一脈相承的便是 -- 奔富酒莊風(fēng)格的烙印,正如我們?nèi)ツ晔装l(fā)的加州產(chǎn)區(qū)的佳釀" 。奔富首席釀酒師彼得·嘉高先生(Peter Gago)詮釋了奔富大膽創(chuàng)新,突破試釀的成功與堅(jiān)持。
葡萄酒大師(Master of Wine)兼國際酒評人Andrew Caillard先生表示:"奔富第一款波爾多葡萄酒FWT 585擁有經(jīng)典的波爾多干紅的風(fēng)格,帶有新鮮的黑醋栗、深色李子漿果的味道,單寧細(xì)膩細(xì)膩,層次豐富,伴有烤栗子和摩卡的味道,以香柏木和黑色水果收尾,入口光滑,柔軟而細(xì)節(jié)處又顯張力與活力。令人印象深刻的第一個年份,表達(dá)出鮮明的產(chǎn)區(qū)特色卻依然印刻奔富酒莊風(fēng)格。結(jié)構(gòu)清晰而精確,平易近人。至少可以陳年至2030年!"
波爾多葡萄酒評論家馬先辰先生(Alexandre Ma)在波爾多交易所參加奔富法國系列發(fā)布品鑒會時點(diǎn)評道,"奔富FWT 585熱情洋溢的香氣中透著澳洲人特有的風(fēng)趣,而收尾時沉穩(wěn)的石墨氣息卻又透著波爾多人一貫的矜持。這款酒把兩種完全不同的元素巧妙地融為一體,動靜結(jié)合、張弛有度,無論是年輕時暢飲還是陳年后飲用, FWT 585都能展現(xiàn)出別樣的梅多克精彩"。
奔富2022年珍藏系列新年份葡萄酒全球發(fā)布時,首次呈現(xiàn)三大原產(chǎn)地的風(fēng)土 -- 澳大利亞,美國和法國波爾多,卻依舊詮釋了奔富在世界多產(chǎn)區(qū)背景下依舊一脈相承的奔富酒莊風(fēng)格。橫跨南北半球,總共囊括二十款佳作:其中包括由第68代序列發(fā)布的旗艦葛蘭許(Grange)所領(lǐng)銜的十五款澳洲葡萄酒,及三款產(chǎn)自美國加州產(chǎn)區(qū)和兩款產(chǎn)自法國產(chǎn)區(qū)的佳釀。延續(xù)傳承自1844年的釀酒風(fēng)格特色與理念,奔富釀造以單一葡萄園、單一產(chǎn)區(qū)或子產(chǎn)區(qū),以及多產(chǎn)區(qū)或多品種的優(yōu)質(zhì)混釀。其中旗艦酒款葛蘭許(Grange)和產(chǎn)自美國產(chǎn)區(qū)的BIN600、BIN704及首次產(chǎn)自法國產(chǎn)區(qū)的FWT585為最受矚目。