卓世杰作 越峰而至
上海2022年11月30日 /美通社/ -- 2022年11月29日,干露葡萄酒集團(tuán)旗下被譽(yù)為"智利酒王之父"的高端線葡萄酒品牌"魔爵紅"(Don Melchor)于黑珍珠三鉆、米其林一星餐廳菁禧薈隆重發(fā)布2020年份酒款。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,特邀智利葡萄酒協(xié)會(huì)亞洲區(qū)總監(jiān)金智寧、首位華人侍酒師大師呂楊及各大主流媒體,共同領(lǐng)略魔爵紅2020年份的至臻魅力。
經(jīng)典傳承 深厚底蘊(yùn)
自1987年誕生至今,魔爵紅(Don Melchor)象征著智利膜拜葡萄酒的典范,繼榮獲滿分贊譽(yù)的魔爵紅2018年份、兼具深邃靈動(dòng)的魔爵紅2019年份,2020年份酒款的推出標(biāo)志著魔爵紅正式成為智利名莊中首位擁有34個(gè)年份酒的品牌,再度詮釋上普恩特子產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅醇厚。這不僅源于得天獨(dú)厚的自然風(fēng)土,也得益于其釀酒師團(tuán)隊(duì)精湛的技藝和對理想混釀比例的不懈追求。每個(gè)年份的魔爵紅都由來自于魔爵紅葡萄園里151個(gè)地塊的不同酒款混調(diào)而得,魔爵紅首席釀酒師恩里克?蒂拉多(Enrique Tirado)和波爾多釀酒顧問艾瑞克·波桑諾(Eric Boissenot)通過盲品共同決定當(dāng)年份的混釀比例,最終釀造出享譽(yù)世界的魔爵紅葡萄酒。
魔爵紅2020年份由92%赤霞珠、6%品麗珠、1%梅洛及1%小味兒多混釀而成,酒體呈深紫羅蘭色,散發(fā)出濃郁而復(fù)雜的紅色水果芬芳,并伴有紫羅蘭和玫瑰的迷人花香,具備珍藏35年以上的陳年潛能。作為魔爵紅釀酒師團(tuán)隊(duì)的掌舵人,恩里克?蒂拉多(Enrique Tirado)通過視頻表達(dá)了對魔爵紅2020年份品質(zhì)的充分自信:"魔爵紅2020年份是繼1987首款年份酒問世后品質(zhì)最佳的出品"。
大師贊譽(yù) 菁禧盛宴
在首位華人侍酒師大師呂楊先生的引領(lǐng)下,現(xiàn)場賓客依次品鑒了魔爵紅2016、2018、2019及2020年份,他表示"上普恩特是世界上最重要的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一,魔爵紅2020年份馥郁優(yōu)雅、深邃均衡的口感將產(chǎn)區(qū)精髓發(fā)揮得淋漓盡致,單寧成熟柔順,回味余韻悠長"。
本次攜手魔爵紅共同點(diǎn)亮這場味蕾盛宴的是連續(xù)多年保持黑珍珠三鉆、米其林一星水準(zhǔn)的新潮菜領(lǐng)軍餐廳菁禧薈。在呂楊先生的精心搭配下,沿襲大家之長與潮汕至味的星級珍饈逐一登場,與四款年份酒碰撞交融,迸發(fā)出個(gè)性鮮明的多重美味,引一場新世界的華美樂章。
于近日升任干露葡萄酒集團(tuán)中亞區(qū)總經(jīng)理的Jose Gonzalez表示,"作為全球領(lǐng)先的葡萄酒集團(tuán),干露擁有超過139年的悠久歷史,在全球150多個(gè)國家地區(qū)布局深度分銷。未來,干露葡萄酒集團(tuán)將攜旗下包括魔爵紅在內(nèi)的全系品牌持續(xù)深耕,攜手中國市場的眾多戰(zhàn)略合作伙伴共同為消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)葡萄酒體驗(yàn)。"