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浪漫煙火相伴度新春 港島海逸君綽酒店推出煙花之夜住宿及美饌組合

2010-12-20 15:56 5525

香港2010年12月20日電 /美通社亞洲/ -- 每年農(nóng)歷大年初二在香港維多利亞港上演的新年煙花匯演,總會(huì)吸引無數(shù)國內(nèi)外游客為其驚艷而贊口不絕。在辭舊迎新之際,坐擁270度維港美景的港島海逸君綽酒店即將推出煙花之夜的住宿及美食優(yōu)惠組合,為賓客帶來難忘的璀燦之夜。


Le 188° 餐廳或酒廊-生蠔拼盤 君綽軒石窩美食

煙花之夜住宿及餐飲優(yōu)惠

2月4日當(dāng)晚,預(yù)訂煙花住宿組合的賓客,可在當(dāng)晚于咖啡廳享用自助晚餐,品嘗環(huán)球美饌佳肴;也可以選擇以優(yōu)惠的價(jià)格在 Le 188° 餐廳及酒廊享用六道菜的精選套餐。

晚餐后,在海景客房以絕佳的角度,享受一場絢麗璀璨的煙火盛會(huì)。獨(dú)立的空間,遠(yuǎn)離擁擠的人群,賓客享受到的不僅僅是一場視覺盛宴,更是一次濃墨重彩的全方位奢華體驗(yàn)。各種優(yōu)惠組合由港幣2,888元起,包括入住翌日的雙人早餐。

蠔遍天下美食推介

港島海逸君綽酒店在生蠔最肥美的一、二月,搜羅全球各地新鮮生蠔,炮制出富多國特色的精選菜式,在Le 188° 餐廳或酒廊為饕餮獻(xiàn)呈。最具特色的六款是富東南亞菜特色的納米比亞烤蠔配香辣大蝦、奶滑的法國珍珠蠔湯配丫枝竹及香茜多士、清新怡人的墨西哥鮮蠔配香茜牛油梨、香酥的圣彼得蠔配黑菌杏甫扒牛柳、口感豐富的煙肉焗珍寶塔斯曼尼亞生蠔、搭配新穎的日本蠔配煎咸豬手、檸檬及椰菜花。而生蠔拼盤則可同時(shí)滿足六個(gè)美食愿望,以六種不同的醬汁,蘸出獨(dú)有風(fēng)味 。

石窩美食暖透寒冬

位于酒店五樓的君綽軒近日推出新派石窩美食,首選有藥膳功效的石窩胡椒豬肚雞,適合胃寒人士于冬日進(jìn)補(bǔ)。令人滿腹?jié)M足的還有石窩三杯琵琶蝦,惹味非常。石窩福州手打魚丸脆腐皮可謂另一精選,外爽內(nèi)潤,美味無窮。

層次豐富地中海美食

位于池畔的咖啡廳,將以地中海美食為題。用心之作有摩洛哥檸檬雞,大廚采用法國春雞,去骨后以慢火煎至金黃色。及后把鮮嫩的雞肉放到預(yù)先以花椒粉、肉桂、洋蔥、小茴子、杏脯干和檸檬炮制而成的汁料中燴九十分鐘,使其肉質(zhì)變得軟腍,吸收汁醬的精華。土耳其果仁酥更是嗜甜食的朋友不能錯(cuò)過。還有西班牙炒飯、突尼西亞扒鮭魚,希臘芝士焗肉醬等,不同國度,煥發(fā)多重地中海風(fēng)味。

鮮香冬日日本料理

「和」日本料理的冬季精選也毫不遜色。師傅精選由日本空運(yùn)到港的吞拿魚腩、鰤魚和帆立貝制作刺身。其中晶瑩肥美的鰤魚,肉質(zhì)比油甘魚更為鮮香,令人齒頰留香。除了鰤魚套餐,「和」日本料理亦推出了和?;疱?/strong>,香滑的和牛肉嫩滑可口,師傅自創(chuàng)的火鍋濃汁正好烘出和牛的細(xì)嫩鮮甜。

這個(gè)農(nóng)歷新年假期,到港島海逸君綽酒店品嘗珍饈佳肴、欣賞無際海景,必定為您留下珍貴難忘的回憶。

關(guān)于港島海逸君綽酒店

港島海逸君綽酒店是海逸國際酒店集團(tuán)旗下最新的五星級(jí)酒店物業(yè),為五星級(jí)酒店創(chuàng)立新典范。酒店臨海而建,828間設(shè)計(jì)時(shí)尚優(yōu)雅的客房及服務(wù)式套房,全部座擁維港醉人景致。位處港島銅鑼灣、灣仔、中環(huán)等時(shí)尚購物及商業(yè)中心樞紐,步行數(shù)分鐘即達(dá)香港鐵路車站;酒店提供五星級(jí)殷勤貼心的服務(wù),讓您置身其中,享受盡是不凡。

關(guān)于海逸國際酒店集團(tuán)

海逸國際酒店集團(tuán)由和記黃埔有限公司長江實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司合資所有,并由和記黃埔地產(chǎn)集團(tuán)經(jīng)營。和記黃埔及長江實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司是李嘉誠集團(tuán)成員公司。

現(xiàn)時(shí)由海逸國際酒店集團(tuán)管理位于香港的酒店共九間,分別是港島海逸君綽酒店 ,九龍海逸君綽酒店8度海逸酒店,都會(huì)海逸酒店,北角海逸酒店,嘉湖海逸酒店,九龍酒店華逸酒店,青逸酒店以及位于中國內(nèi)地的 重慶海逸酒店

而在巴哈馬群島,集團(tuán)更管理位于加勒比海的酒店及度假村Radisson Our Lucaya ResortOur Lucaya Reef Village。

消息來源:港島海逸君綽酒店
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