華盛頓2023年7月14日 /美通社/——根據(jù)世界衛(wèi)生組織 (WHO) 和聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO) 今天(星期四)聯(lián)合發(fā)布的一項(xiàng)明確的新研究結(jié)果,添加阿斯巴甜的食品和飲料是安全的
糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì) (JECFA) 審查了數(shù)十年的高質(zhì)量證據(jù)和現(xiàn)實(shí)世界中的消費(fèi)數(shù)據(jù),設(shè)定了阿斯巴甜的每日可接受攝入量 (ADI),只要攝入量低于每日可接受攝入量,一個(gè)人一生中每天可以安全食用它。
ICBA執(zhí)行主任Kate Loatman對(duì)世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織的研究結(jié)果表示贊賞,并評(píng)論道:
"全球領(lǐng)先健康和食品安全專家的這一明確結(jié)論再次證實(shí)了阿斯巴甜是安全的。 世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織這一具有里程碑意義、經(jīng)過嚴(yán)格審查的研究結(jié)果,進(jìn)一步讓設(shè)法控制糖和熱量的攝入的消費(fèi)者確信阿斯巴甜是安全的。
JECFA的這項(xiàng)綜合結(jié)論,即阿斯巴甜是安全的,是建立在四十多年來的大量科學(xué)證據(jù),以及90多個(gè)國家食品安全當(dāng)局明確證實(shí)它的安全性的基礎(chǔ)上。"
Loatman女士針對(duì)國際癌癥研究機(jī)構(gòu) (IARC) 在6月29日首次公開的一個(gè)觀點(diǎn) 補(bǔ)充道:
"非食品安全機(jī)構(gòu)的國際癌癥研究機(jī)構(gòu),基于其自己認(rèn)為"有限"和"不充分"的證據(jù),現(xiàn)在正式承認(rèn)阿斯巴甜的危害并不比蘆薈和數(shù)百種其他同類物質(zhì)造成的危害更大。
雖然國際癌癥研究機(jī)構(gòu)披露的觀點(diǎn)可能不必要地讓消費(fèi)者對(duì)猜測感到困惑,但國際癌癥研究機(jī)構(gòu)遵從糧農(nóng)組織/世衛(wèi)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(此委員會(huì)重申阿斯巴甜是安全的)的觀點(diǎn),認(rèn)為他們是全面評(píng)估阿斯巴甜的安全性的適當(dāng)全球權(quán)威機(jī)構(gòu)。"