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雀巢攜創(chuàng)新營(yíng)養(yǎng)解決方案亮相博鰲博覽會(huì)

以科學(xué)實(shí)證為核心 聚焦消費(fèi)者健康獲益

北京2024年2月27日 /美通社/ -- 2月26日,2024博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)拉開帷幕。作為營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新的引領(lǐng)者,此次雀巢攜嬰兒營(yíng)養(yǎng)、惠氏營(yíng)養(yǎng)品、健康科學(xué)、奶品業(yè)務(wù)單元的多款亮點(diǎn)產(chǎn)品亮相,涵蓋了嬰幼兒配方食品、控糖、睡眠、N3牛奶,腎病、糖尿病和重癥等多個(gè)領(lǐng)域。同時(shí),雀巢還將參加"健康食品彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口"、"特殊醫(yī)學(xué)用途食品"、"乳糖焦慮"和"食藥同源"等主題分論壇并帶來7個(gè)專題分享,與300余位權(quán)威專家、科學(xué)家及數(shù)十家知名企業(yè)共同就有關(guān)食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、最新科學(xué)進(jìn)展等話題展開探討。

開幕致辭上,中國(guó)工程院院士、博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)主席陳君石院士表示,近年來,旺盛的營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)需求拉動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,監(jiān)管部門、科學(xué)家和企業(yè)三方共同助力國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃落地,推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在這樣的消費(fèi)趨勢(shì)和需求下,雀巢積極地聚焦中國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品及飲料的功能性需求,為其提供以科學(xué)實(shí)證為基礎(chǔ)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及專業(yè)解決方案。作為一家擁有150余年發(fā)展歷史的全球知名食品飲料企業(yè),研發(fā)與創(chuàng)新一直是雀巢的核心優(yōu)勢(shì)。此次展會(huì)雀巢不僅帶來了多個(gè)經(jīng)過臨床實(shí)證驗(yàn)證的產(chǎn)品,也分享了覆蓋全生命周期的營(yíng)養(yǎng)解決方案,與業(yè)界伙伴深入探討科學(xué)實(shí)驗(yàn)落地,匯集食品有益健康科學(xué)證據(jù),共同促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展。

嬰幼兒在其生命早期1000天打下的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)對(duì)其健康成長(zhǎng)至關(guān)重要,也正是因此,該領(lǐng)域的科學(xué)研發(fā)始終是雀巢關(guān)注的焦點(diǎn)之一。在輔食方面的研發(fā)方面,雀巢不僅關(guān)注輔食的營(yíng)養(yǎng)成分,也深入探索食品對(duì)嬰兒生長(zhǎng)、免疫系統(tǒng)建設(shè)以及長(zhǎng)期健康影響的積極效果,旨在用前沿科研成果成就支持嬰兒健康發(fā)育的高質(zhì)量輔食產(chǎn)品。雀巢的目標(biāo)是為嬰兒提供均衡的營(yíng)養(yǎng),幫助他們建立健康的飲食習(xí)慣,為其長(zhǎng)期健康奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

針對(duì)困擾當(dāng)代人的血糖管理問題,雀巢推出了怡養(yǎng)糖律配方奶粉,用食養(yǎng)思路開啟穩(wěn)糖新方式。針對(duì)國(guó)人難以割舍的餐桌摯愛之一——碳水主食,糖律奶粉配方充分利用桑葉提取物中天然含有的α葡萄糖苷酶抑制劑1-DNJ,來減緩碳水在腸道中分解為單糖的速度,從而降低血糖反應(yīng),實(shí)現(xiàn)兼顧血糖健康與餐桌自由的目標(biāo)。

近日,雀巢還推出了怡養(yǎng)晚寧配方奶粉。該產(chǎn)品直接復(fù)刻臨床試驗(yàn)配方,以食物營(yíng)養(yǎng)激發(fā)人體自身睡眠力,全方位調(diào)整入睡速度和睡眠質(zhì)量。晚寧奶粉將"色氨酸+桑葉提取物+鎂+鋅+高蛋白質(zhì)"五大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)組合,以實(shí)證有效又溫和安全的方式幫助人們達(dá)成更好的睡眠質(zhì)量,不但能夠有效縮短入眠時(shí)間,優(yōu)化睡眠質(zhì)量,還可以使第二天更有活力,心情更好,獲得更好的工作、學(xué)習(xí)與生活體驗(yàn)。

本次展會(huì)還著重展示了去年年底上市的廣受歡迎的雀巢N3親體奶。作為雀巢全新的營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新成果,不同于一般牛奶,通過減乳糖、減碳水、增加原生乳益生元,雀巢N³親體奶能夠更親和人體,釋放牛奶自然的營(yíng)養(yǎng)力量?;趯?duì)中國(guó)消費(fèi)者飲奶痛點(diǎn)長(zhǎng)達(dá)十年的觀察結(jié)果和數(shù)據(jù),匯聚全球科研力量,歷經(jīng)5年攻關(guān),推出"雀巢至鉆適度水解技術(shù)",為解決乳糖吸收不良問題提供了技術(shù)遵循,重構(gòu)了牛奶結(jié)構(gòu),為中國(guó)消費(fèi)者帶來前所未有的變革性飲奶體驗(yàn)。消費(fèi)者實(shí)證,飲用14天后,超過90%[1]的人表示體驗(yàn)到"產(chǎn)品很好吸收、身體更輕盈、活力更充沛"。 

腎病和糖尿病發(fā)病率在我國(guó)發(fā)病率居高不下,這也是此次會(huì)議的重要討論議題之一。這類患者需要相匹配的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)才能減少并發(fā)癥和提升生活質(zhì)量。雀巢健康科學(xué)為不同時(shí)期,包括透析前和透析后的腎病病人,以及糖尿病人提供適合相應(yīng)疾病和醫(yī)學(xué)狀況的全營(yíng)養(yǎng)解決方案,作為單一營(yíng)養(yǎng)來源或者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為患者提供營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和治療。

雀巢集團(tuán)執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)表示:"相信會(huì)議一定會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。在雀巢,‘優(yōu)質(zhì)食品,美好生活'是我們的信念,150多年來,我們致力于為各個(gè)年齡段的消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)食品,‘營(yíng)養(yǎng)健康'已經(jīng)成為我們的DNA。希望借這個(gè)機(jī)會(huì),讓大家更深入地了解雀巢在健康方面的持續(xù)努力。"

雀巢依托強(qiáng)大的全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)與科研創(chuàng)新實(shí)力,以科學(xué)實(shí)證為核心,持續(xù)聯(lián)合中國(guó)本土機(jī)構(gòu)、科學(xué)家和科研人員,共同推進(jìn)消費(fèi)者"合理膳食"與健康獲益,繼續(xù)在中國(guó)市場(chǎng)為不同生命階段人群提供更優(yōu)質(zhì)的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品和更全面的營(yíng)養(yǎng)解決方案,共同促進(jìn)國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的規(guī)范化發(fā)展。

[1] 數(shù)據(jù)源自尼爾森IQ的研究,于2023年7月對(duì)249位連續(xù)14天飲用雀巢成人奶粉的使用者所做調(diào)研.

消息來源:雀巢(中國(guó))有限公司
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