摩爾多瓦基希訥烏2024年3月23日 /美通社/ -- 摩爾多瓦葡萄酒業(yè)繼ProWein受到熱烈歡迎之后，進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)刻。在成功推出兩款由人工智能支持下生產(chǎn)的葡萄酒之后，主要利益相關(guān)者將在未來(lái)幾年尋求與該國(guó)新興的科技和設(shè)計(jì)領(lǐng)域的進(jìn)一步合作，利用創(chuàng)新來(lái)增強(qiáng)其全球競(jìng)爭(zhēng)力。
根據(jù)摩爾多瓦葡萄酒協(xié)會(huì)的說(shuō)法，這個(gè)具有里程碑意義的人工智能項(xiàng)目涉及多個(gè)機(jī)構(gòu)之間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系：國(guó)家葡萄與葡萄酒辦公室、創(chuàng)意媒體技術(shù)中心、Mediacor和摩爾多瓦理工大學(xué)。他們的目標(biāo)是為人工智能和人類專業(yè)知識(shí)的統(tǒng)一開(kāi)創(chuàng)全球先例，此外還通過(guò)使用新技術(shù)促進(jìn)持續(xù)發(fā)展；已撥款5億美元用于葡萄園擴(kuò)建、技術(shù)創(chuàng)新和生產(chǎn)能力。
顧問(wèn)兼作家羅伯特?約瑟夫評(píng)論說(shuō)："氣候的變化——這意味著更大的年份變化和更高的溫度——需要?jiǎng)?chuàng)新的解決方案。該項(xiàng)目使葡萄酒生產(chǎn)商能夠獲得美國(guó)不斷增長(zhǎng)的人工智能專業(yè)知識(shí)，這可能會(huì)改變游戲規(guī)則。"
在今年的 ProWein 上，借助人工智能技術(shù)釀制的一款白姑娘（Feteasca Alba）、皇家姑娘（Feteasca Regala）和維奧利卡（Viorica）混釀白葡萄酒和一款黑姑娘（Feteasca Neagra）紅葡萄酒呈現(xiàn)在國(guó)際專業(yè)觀眾面前。
國(guó)家葡萄和葡萄酒辦公室主任斯特凡?伊曼迪透露："在博覽會(huì)期間，有51家生產(chǎn)商與來(lái)自世界各地的參觀者進(jìn)行了互動(dòng)，向他們介紹了摩爾多瓦當(dāng)?shù)氐钠咸哑贩N、獨(dú)特的風(fēng)土和調(diào)配專業(yè)知識(shí)。"
如今，葡萄酒業(yè)對(duì)摩爾多瓦的經(jīng)濟(jì)至關(guān)重要，約占GDP的3％和總出口的8％，為農(nóng)村地區(qū)超過(guò)50,000個(gè)家庭的生計(jì)做出了貢獻(xiàn)。優(yōu)質(zhì)標(biāo)簽出口到72個(gè)不同的國(guó)家——該國(guó)出口總額的55％運(yùn)往歐盟。
AI Wine項(xiàng)目負(fù)責(zé)人戴安娜?拉扎爾說(shuō)："摩爾多瓦擁有越來(lái)越多的小型新釀酒廠，擁有年輕的釀酒師，而較大的釀酒師正在投資葡萄園和酒窖設(shè)備，以生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。"
與其他所有葡萄酒生產(chǎn)國(guó)一樣，摩爾多瓦面臨著一系列挑戰(zhàn)。但是，利益相關(guān)者完全有能力充分利用未來(lái)技術(shù)提供的解決方案，直面這些困難。摩爾多瓦為世界其他地區(qū)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，葡萄種植者和數(shù)字創(chuàng)新者之間的合作新時(shí)代已經(jīng)開(kāi)始。
