餐飲界 "小華為"：人多、店多、屬地多背后的人效提升之道

上海2025年1月2日 /美通社/ -- 對(duì)于連鎖餐飲行業(yè)而言，門店多、屬地多、人員多的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，令企業(yè)人力資源數(shù)字化管理面臨數(shù)據(jù)割裂、耗時(shí)耗力等難題，特別是在算薪發(fā)薪、考勤排班、社保管理等場(chǎng)景中，尤為明顯。

為改善此類問題，被譽(yù)為餐飲界小華為的喜家德，借力易路人力資源科技成熟穩(wěn)健的產(chǎn)品能力與服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套行之有效的連鎖餐飲人力資源數(shù)字化管理體系。

歷經(jīng)20余年發(fā)展，如今的喜家德已躍居國(guó)內(nèi)水餃品類Top1，品牌影響力遍及全國(guó)：

• 入駐城市40+、
• 擁有直營(yíng)店800+、
• 建設(shè)中央廚房30+、
• 員工數(shù)逾14000……

業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)越是高歌猛進(jìn)，越是令喜家德深感加速推進(jìn)數(shù)字化管理的緊迫性與重要性。由此奠定易路與喜家德的"雙向奔赴"。誠(chéng)如喜家德CIO黃金鑫先生所言：

"易路的軟件平臺(tái)擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)算法，我們希望通過世界領(lǐng)先的工具來(lái)解決喜家德三年的痛點(diǎn)，打通800多家連鎖門店的數(shù)據(jù)孤島，讓總部與全國(guó)分子公司、一線門店人事數(shù)據(jù)全面互聯(lián)互通。"

以此為目標(biāo)，項(xiàng)目雙方開啟從Core、薪酬、績(jī)效、社保、傭金等多個(gè)功能模塊在內(nèi)的線上智能化布局，著手建立"一處采集、動(dòng)態(tài)共享"的 數(shù)據(jù)全周期管理平臺(tái)。

1、  聚焦算薪環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化與效率提升

傳統(tǒng)人力系統(tǒng)僅能自動(dòng)化計(jì)算基礎(chǔ)工時(shí)。在實(shí)際薪酬核算中，各類補(bǔ)貼計(jì)算、當(dāng)月離職再入職、調(diào)崗人員工資分區(qū)域計(jì)算及考勤扣款等工作，都無(wú)法通過系統(tǒng)自動(dòng)完成，需 HR 線下處理。

對(duì)于人員異動(dòng)頻繁、每月要為 14000 多人核算薪資的 HR 來(lái)說(shuō)，工作量極大。所以，建立薪酬標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化薪酬流程刻不容緩。 易路全面薪酬解決方案應(yīng)運(yùn)而生，從規(guī)范化薪酬體系建設(shè)著手，緊扣關(guān)鍵數(shù)據(jù)要素，整合各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理，極大提升薪酬管理效能。

除基本工資外，多達(dá)數(shù)十種津貼補(bǔ)貼可自動(dòng)化計(jì)算。根據(jù)考勤、人員異動(dòng)自動(dòng)分區(qū)域算薪。對(duì)于當(dāng)月調(diào)薪的，還能按扣款日在調(diào)薪前后單獨(dú)核算，確保每項(xiàng)薪資科目精確到日，疊加考勤自動(dòng)化報(bào)送 。

2.   構(gòu)建員工社保全生命周期管理體系，賦能HR更多價(jià)值

喜家德數(shù)百個(gè)法人主體遍布全國(guó)，各地社保政策、繳款時(shí)間及方式各異。此前，社保繳納主要依賴各地 HR，每月需分別報(bào)送薪酬核算工資，財(cái)務(wù)再進(jìn)行繳款記賬。這一模式下，各區(qū)域HR 重復(fù)報(bào)送，工作負(fù)擔(dān)重。同時(shí)，因各地社保規(guī)則有別，數(shù)據(jù)口徑難統(tǒng)一，工資表社保數(shù)據(jù)與繳款數(shù)據(jù)常有不符，且原因難查 。

易路社保福利模塊解決方案以流程為介，系統(tǒng)為載體，直擊企業(yè)社保管理難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)：

• 員工社保全生命周期管理：模塊化整合社保場(chǎng)景至統(tǒng)一平臺(tái)，全流程線上、自動(dòng)化、智能化。無(wú)需手動(dòng)統(tǒng)計(jì)，一鍵申報(bào)，全流程可視化，HR 可隨時(shí)查看進(jìn)度與報(bào)表，高效管理。
• 支持多規(guī)則多主體：支持多套城市社保繳納規(guī)則與多個(gè)繳納主體。
• 政策實(shí)時(shí)更新：實(shí)時(shí)更新各地社保政策信息。

3.   兼顧效率與公平，尋求勞動(dòng)力管理最優(yōu)解

喜家德全國(guó)有800多家門店，不同區(qū)域、不同人員班次不同，考勤管理方式各異。標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)人員的簡(jiǎn)單考勤管理無(wú)法滿足喜家德多種工時(shí)的勞動(dòng)力管理需求，一線人員考勤管理依賴線下，請(qǐng)假記錄與實(shí)際不匹配、工時(shí)核算不準(zhǔn)確等情況也時(shí)有發(fā)生。

易路基于多年行業(yè)積累，幫助喜家德統(tǒng)一考勤標(biāo)準(zhǔn)，整合不同打卡模式，管理100+班次信息，深度激活人效，賦能企業(yè)勞動(dòng)力精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)逾萬(wàn)人排班、考勤全部線上化運(yùn)行。

喜家德與易路的深度合作，解決了企業(yè)在核心人事、薪酬核算、社保公積金、勞動(dòng)力管理、持續(xù)績(jī)效等諸多難題。著眼未來(lái)，隨著數(shù)字化技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用，雙方將繼續(xù)并肩前行，共同探索更多人力資源數(shù)字化的創(chuàng)新應(yīng)用。