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沃爾瑪食品安全協(xié)作中心正式啟用并任命專家委員會(huì)成員

2017-03-28 18:17 9467
今天,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心辦公室在北京正式啟用,進(jìn)一步兌現(xiàn)沃爾瑪對(duì)提升中國食品安全水平的承諾。

北京2017年3月28日電 /美通社/ -- 今天,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心辦公室在北京正式啟用,進(jìn)一步兌現(xiàn)沃爾瑪對(duì)提升中國食品安全水平的承諾。沃爾瑪公司的管理層與沃爾瑪食品安全協(xié)作中心全球合作伙伴,以及食品安全領(lǐng)域的頂尖學(xué)者共同出席了啟用儀式。自2016年10月沃爾瑪食品安全協(xié)作中心啟動(dòng)以來,沃爾瑪公司和沃爾瑪基金會(huì)大力支持中心踐行使命,成功開展了多個(gè)項(xiàng)目,促進(jìn)與全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作,持續(xù)助力中國的食品安全改革。更重要的是,為食品安全領(lǐng)域的國際和國內(nèi)專家提供了相互交流的平臺(tái)。

沃爾瑪公司管理層、食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)成員為沃爾瑪食品安全協(xié)作中心辦公室正式啟用剪彩
沃爾瑪公司管理層、食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)成員為沃爾瑪食品安全協(xié)作中心辦公室正式啟用剪彩

 

“2017全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行福州站活動(dòng)上,小朋友用VR眼鏡學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)
“2017全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行福州站活動(dòng)上,小朋友用VR眼鏡學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)
  • 沃爾瑪食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)

在啟用儀式上,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)宣布成立,該委員會(huì)聚集了食品生態(tài)系統(tǒng)中食品安全領(lǐng)域的優(yōu)秀思考者,將為經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展和食品消費(fèi)習(xí)慣不斷變化的中國市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)其特有的食品安全問題?!笆称钒踩敲裆笫?,要讓中國的每個(gè)家庭每個(gè)人吃得更安全更健康,需要眾多的專家和利益相關(guān)者協(xié)同合作。我們希望通過食品安全協(xié)作中心的不懈努力,為提升中國食品安全水平做出積極貢獻(xiàn)?!蔽譅柆斎蚬舱呒罢P(guān)系高級(jí)副總裁Dan Bryant先生在啟用儀式上表示。

沃爾瑪食品安全協(xié)作中心專家委員會(huì)成員包括:

Dan Bryant -- 沃爾瑪百貨有限公司全球公共政策及政府關(guān)系高級(jí)副總裁;
Frank Yiannas -- 沃爾瑪百貨有限公司全球食品安全副總裁;
Marybeth Hays -- 沃爾瑪中國大賣場(chǎng)首席采購官、市場(chǎng)官及供應(yīng)鏈官;
Kathleen McLaughlin -- 沃爾瑪百貨有限公司首席可持續(xù)發(fā)展官兼沃爾瑪基金會(huì)主席;
陳君石 -- 中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員 總顧問;
羅云波 -- 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授;
顧振華 -- 上海食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長;
孟素荷 -- 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長

中國人民大學(xué)法學(xué)院教授胡錦光同時(shí)講到:“在我國社會(huì)轉(zhuǎn)型的特殊時(shí)期,我國食品安全既遇到發(fā)達(dá)國家的難題,也遇到發(fā)展中國家的困境。需要匯聚本地和全球研究力量及專業(yè)能力,以‘最嚴(yán)’的思路和方法達(dá)到保證食品安全底線的效果。”

  • 更高效的食品追溯解決方案

近期,國務(wù)院印發(fā)《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》,提出食品行業(yè)主要任務(wù)的其中一項(xiàng)是嚴(yán)格源頭治理。沃爾瑪食品安全協(xié)作中心積極推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新的實(shí)際應(yīng)用,就食品可追溯性問題與IBM、清華大學(xué)展開了深入合作。IBM 大中華區(qū)董事長陳黎明表示:“我們與沃爾瑪和清華大學(xué)的合作項(xiàng)目致力于利用區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建的全新模型帶來的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),為食品供應(yīng)鏈記錄保存方面帶來前所未有的信任度、透明度、精準(zhǔn)度和高效性,維護(hù)中國消費(fèi)者‘舌尖上的安全’?!?/p>

沃爾瑪全球食品安全副總裁、沃爾瑪食品安全協(xié)作中心顧問Frank Yiannas表示:“我們一直在大力倡導(dǎo)提升食品體系的透明度,從源頭確保食品安全。期待與IBM和清華大學(xué)的合作,共同探索如何利用區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)更高效的食品追溯解決方案。我們很高興在中國開始這一創(chuàng)新性的嘗試,讓中國百姓舌尖上的安全進(jìn)入‘透明時(shí)代’?!?

  • 2017食品安全教育項(xiàng)目

近日,“2017全國兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)”城市行深圳站和福州站活動(dòng)啟動(dòng)。中國兒童少年基金會(huì)在啟動(dòng)活動(dòng)上宣布沃爾瑪基金會(huì)捐贈(zèng)近100萬美元,用于在深圳、福州、昆明三地開展兒童食品安全教育工作。中國兒童少年基金會(huì)將通過該項(xiàng)目積極推動(dòng)家庭食品安全規(guī)范教育,促進(jìn)食品安全文化的建立。

全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同合作對(duì)于提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)和公眾信任起著舉足輕重的作用。2017年,沃爾瑪食品安全協(xié)作中心將繼續(xù)促進(jìn)食品相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)、組織、科研機(jī)構(gòu)以及相關(guān)部門的協(xié)作和創(chuàng)新,共同提升中國“從農(nóng)田到餐桌”的食品全產(chǎn)業(yè)鏈的安全治理能力。

關(guān)于沃爾瑪食品安全協(xié)作中心

沃爾瑪食品安全協(xié)作中心于2016年10月在北京成立,是一項(xiàng)旨在提升中國食品安全水平的新舉措。中心致力于同頂尖專家與利益相關(guān)者合作,助力中國食品安全改革。沃爾瑪公司進(jìn)入中國已20余年,成立食品安全協(xié)作中心延續(xù)了沃爾瑪助力中國發(fā)展、增進(jìn)中國百姓福祉的決心。中心將關(guān)注全供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩母締栴},重點(diǎn)項(xiàng)目的研究與實(shí)踐成果將會(huì)向全社會(huì)公開,以期在中國的食品領(lǐng)域得以應(yīng)用和提供借鑒。

關(guān)于沃爾瑪百貨有限公司

沃爾瑪致力通過實(shí)體零售店、線上業(yè)務(wù)以及移動(dòng)端業(yè)務(wù)等多種形式幫助世界各地的人們隨時(shí)隨地節(jié)省開支,并生活得更好。每一周,約2億6千萬名顧客和會(huì)員光顧我們?cè)?8個(gè)國家63個(gè)品牌下的11539家門店以及分布在11個(gè)國家的電子商務(wù)網(wǎng)站。沃爾瑪在2016財(cái)年的凈銷售達(dá)到近4820億美元,全球員工總數(shù)超過230萬人。一直以來,沃爾瑪都是可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)社會(huì)責(zé)任和就業(yè)機(jī)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)者。歡迎訪問http://corporate.walmart.com、沃爾瑪Facebook頁面http://facebook.com/walmart和沃爾瑪Twitter頁面http://twitter.com/walmart,了解更多有關(guān)沃爾瑪?shù)男畔?。也歡迎光顧我們的商品銷售網(wǎng)站http://www.walmart.com和http://www.samsclub.com。

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官方微信名稱:食品安全協(xié)作中心
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