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西班牙巴塞羅那2017年7月27日電 /美通社/ -- 由Fira de Barcelona（巴塞羅那菲拉會展中心）下屬公司Alimentaria Exhibitions組織的國際食品、飲料和餐飲服務(wù)展，正在準(zhǔn)備以有所更新的內(nèi)容，呈獻(xiàn)一場獨(dú)一無二的展會，其主要目的在于擴(kuò)展其商業(yè)性質(zhì)，并突出展現(xiàn)其具有與眾不同的價值的美食。該展會將于明年4月16日至19日在西班牙巴塞羅那菲拉會展中心舉行。
幫助西班牙食品飲料公司走向國際，并為西班牙食品飲料行業(yè)開啟國外發(fā)展機(jī)會，依然是Alimentaria（西班牙國際食品及飲料展）所優(yōu)先關(guān)注的一個重要問題。該展會主要是為西班牙農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)吸引關(guān)鍵市場買家，例如歐盟（在西班牙食品飲料出口中占有67%的份額）、美利堅(jiān)合眾國、拉美、亞洲、馬格里布和地中海地區(qū)。
西班牙食品和飲料工業(yè)協(xié)會(FIAB)表示，對美出口實(shí)現(xiàn)了強(qiáng)勁的增長，美國現(xiàn)在是繼歐盟之后主要的西班牙產(chǎn)品出口市場，2016年出口產(chǎn)值達(dá)到15億歐元，購買比例為5.6%，其次為中國（比例為4%）和日本（比例為2.5%）。葡萄酒、橄欖油和豬肉是出口量較大的產(chǎn)品。
2018年，西班牙國際食品及飲料展希望能夠重新回到上屆展會所達(dá)到的國際化水平，而在上屆展會，參展公司接近4000家，其中有1000家來自于78個國家，近40,000名與會的專業(yè)人士則來自于157個國家（展會訪客總數(shù)達(dá)到140,000人）。本屆展會還打算擴(kuò)大上屆展會上的11,200次商務(wù)會談，在這些會談中，展會和參展公司邀請到了超過800位頂級外國買家。
對Alimentaria Exhibitions首席執(zhí)行官、西班牙國際食品及飲料展負(fù)責(zé)人安東尼奧-瓦爾斯(J. Antonio Valls)來說，這些數(shù)據(jù)確認(rèn)了展會的國際號召力，以及展會在提振西班牙食品飲料公司出口方面的有效作用。FIAB表示，西班牙食品飲料公司出口額近年來持續(xù)增長，在2016年達(dá)到了275億歐元。
展示美食趨勢和餐飲設(shè)備
200多場活動、研討會和廚藝秀將在今年的展會上舉行，另外還會設(shè)有專門的美食、葡萄酒和雞尾酒品鑒單元。
最后，由Alimentaria和國際餐廳、酒店與大眾餐飲設(shè)備展Hostelco聯(lián)手打造的活動，將會為西班牙食品行業(yè)、美食和餐飲領(lǐng)域，創(chuàng)造較大的一個國際平臺。
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