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明尼阿波利斯2019年1月25日電 /美通社/ -- 150多年以來，嘉吉(Cargill)一直都堅定不移地肩負著滋養(yǎng)世界的使命。但是當全球人口增加和消費者價值觀發(fā)生轉(zhuǎn)變之時，食品和農(nóng)業(yè)體系也必須與時俱進。
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嘉吉董事長兼首席執(zhí)行官麥偉德(David MacLennan)表示：“科技、數(shù)字化和研發(fā)等各種形式的創(chuàng)新，為幫助應對當今全球食品體系所面臨的一些重大挑戰(zhàn)，提供了方式方法。無論是實現(xiàn)零饑餓、滿足消費者偏好、打造更加安全的工作場所、在我們的食品體系中提供透明度，還是幫助農(nóng)戶實現(xiàn)繁榮發(fā)展，嘉吉都相信科技能夠開啟強大的解決方案?！?/p>
嘉吉認識到單一的公司、技術或平臺都不能獨自做到這一點。這也是該公司支持開源技術的原因，而開源技術能夠以較佳方式，讓所有人都能推動整個行業(yè)與時俱進，并推進全球食品和農(nóng)業(yè)領域的發(fā)展。
嘉吉首席信息官賈斯汀-克肖(Justin Kershaw)說：“通過將嘉吉深厚的數(shù)字化專長和創(chuàng)新文化，與從Hyperledger（超級賬本）到Descartes Labs（笛卡爾實驗室）、從Cainthus到Techstars的關鍵合作伙伴的強大能力結(jié)合到一起，我們已經(jīng)推出了能夠幫助強化未來食品和農(nóng)業(yè)的解決方案。無論是通過機器學習、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈，還是有待發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新，這都事關為解決當今全球所面臨的重大食品和可持續(xù)性挑戰(zhàn)，尋找合適的技術。”
嘉吉首席信息官賈斯汀-克肖補充說：“像任何其他關鍵基礎設施一樣，食品和糧食供應鏈也需要持續(xù)的現(xiàn)代化與創(chuàng)新。嘉吉將會繼續(xù)對食品和農(nóng)業(yè)供應鏈的數(shù)字化進行富有意義的投資，我們不僅將重點關注嘉吉和客戶的發(fā)展，也將非?？粗赝七M負責任的貿(mào)易，提升農(nóng)戶繁榮發(fā)展水平，以及實現(xiàn)我們公司以安全、負責任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界的目標。”
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