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高瑞宏:創(chuàng)新是菲仕蘭持續(xù)發(fā)展的源動力

2019-04-18 18:07 7029
4月18日,由中國食品科學技術學會主辦的2019 國際食品安全與健康大會在北京拉開帷幕。荷蘭皇家菲仕蘭受邀參會,積極展示創(chuàng)新驅(qū)動食品安全和健康方面的成功經(jīng)驗,備受各界矚目。

北京2019年4月18日 /美通社/ -- 4月18日,由中國食品科學技術學會主辦的2019 國際食品安全與健康大會在北京拉開帷幕。本屆大會以“創(chuàng)新發(fā)展”聚焦食品安全與健康的熱點、難點,受到多個國際組織、政府機構及來自18個國家數(shù)百位權威專家的關注。工業(yè)和信息化部消費品司司長高延敏、國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標準與監(jiān)測評估司巡視員張磊時、國家市場監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢出席大會并發(fā)言。荷蘭皇家菲仕蘭受邀參會,積極展示創(chuàng)新驅(qū)動食品安全和健康方面的成功經(jīng)驗,備受各界矚目。

2019國際食品安全與健康大會在北京拉開帷幕
2019國際食品安全與健康大會在北京拉開帷幕

荷蘭皇家菲仕蘭中國董事長高瑞宏 (Rahul Colaco) 出席企業(yè)家高峰論壇并在接受媒體采訪時表示作為世界第六大乳企和最大的合作社乳企之一,荷蘭皇家菲仕蘭擁有近150年的歷史,其持續(xù)發(fā)展得益于不斷創(chuàng)新所帶來的源源動力。創(chuàng)新已經(jīng)成為根植于企業(yè)的基因,使得菲仕蘭能夠迎合消費趨勢,優(yōu)化食品安全體系,帶來更多富含天然營養(yǎng)的健康食品,并不斷提升人們的健康意識。

荷蘭皇家菲仕蘭中國董事長高瑞宏(Rahul Colaco)出席企業(yè)家高峰論壇并就食品安全和創(chuàng)新分享經(jīng)驗
荷蘭皇家菲仕蘭中國董事長高瑞宏(Rahul Colaco)出席企業(yè)家高峰論壇并就食品安全和創(chuàng)新分享經(jīng)驗

據(jù)高瑞宏介紹,菲仕蘭先后發(fā)起多個創(chuàng)新項目。為了產(chǎn)出更健康、具有更高附加值的乳品,菲仕蘭鼓勵會員奶農(nóng)實施戶外放牧。對能夠做到每天至少6小時、每年至少120天的戶外放牧的會員奶農(nóng),牛奶收購價格提供額外補貼。實際上,荷蘭80%以上的戶外放牧都通過菲仕蘭的會員牧場得以實現(xiàn)。菲仕蘭還成為首個產(chǎn)品獲得"On the way to PlanetProof”標簽認證的乳企“該獨立標簽的認證要求甚至高于法規(guī)標準。這體現(xiàn)了菲仕蘭對動物福利、生物多樣性和氣候更多的關注?!备呷鸷曜院赖卣f。除此之外,菲仕蘭和全球70家企業(yè)同步加入了《塑料包裝限用協(xié)定》,承諾減少塑料包裝制品的使用,并實現(xiàn)100%的循環(huán)利用。這些創(chuàng)新項目的發(fā)起和實施充分證明,可持續(xù)發(fā)展一直是菲仕蘭的核心關注點。

為全世界提供更好的營養(yǎng)為理念,菲仕蘭不斷對產(chǎn)品進行創(chuàng)新升級。除了不斷優(yōu)化和升級嬰幼兒營養(yǎng)品的配方,增加有益成分,讓產(chǎn)品保留更多的天然營養(yǎng)菲仕蘭同時關注富含牛奶蛋白的功能性產(chǎn)品,包括成人營養(yǎng)、老年營養(yǎng)、運動營養(yǎng)等等。順應消費升級的趨勢,菲仕蘭產(chǎn)品創(chuàng)新覆蓋不同消費場景,推出低鹽黃油、用于奶茶制作的小包裝淡奶和噴射奶油等產(chǎn)品。高瑞宏興奮地介紹:“在前不久的上海國際酒店用品及餐飲博覽會上,我們推出奶蓋茶制作的機器 milQmor,不僅能更加高效衛(wèi)生地制作奶蓋,同時保證產(chǎn)品的安全和風味?!?/p>

菲仕蘭一貫致力于利用創(chuàng)新驅(qū)動食品安全和健康。一方面,利用科技創(chuàng)新促進食品安全通過在產(chǎn)品上增加QR二維碼、運用區(qū)塊鏈技術等科技手段,實現(xiàn)食品安全的全程追溯。同時,菲仕蘭還提供科研創(chuàng)新分享的平臺。4月12號在重慶,皇家菲仕蘭營養(yǎng)學苑在中國啟動,為營養(yǎng)學科的專業(yè)人士搭建學術交流的平臺,并通過他們向廣大消費者普及營養(yǎng)知識。未來,菲仕蘭將攜手北京大學,通過捐贈教育基金,支持前沿課題的研究和營養(yǎng)健康學科人才的培養(yǎng),進一步促進營養(yǎng)和健康知識的傳播分享。荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超介紹:“與學術組織攜手創(chuàng)新,充分體現(xiàn)了菲仕蘭扎根中國的決心,未來陸續(xù)產(chǎn)出的研究成果,將應用于本土化的產(chǎn)品,不斷滿足中國消費者的健康需求,為國民健康注入動力,為‘健康中國2030’做出貢獻?!?/p>

消息來源:荷蘭皇家菲仕蘭
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關鍵詞: 食品飲料
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