蘇格蘭格拉斯哥2019年9月27日 /美通社/ -- 在格拉斯哥西區(qū)，一個(gè)專門展示雞尾酒文化未來發(fā)展的互動(dòng)創(chuàng)新展示區(qū)讓53位全球優(yōu)秀的調(diào)酒師，以及行業(yè)大咖與精英人士齊聚一堂。
帝亞吉?dú)WWorld Class主管Simon Earley表示：“我們致力于投資體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)和全球雞尾酒文化的‘未來趨勢’。因此我們邀請一些非常具有革新意識(shí)的合作伙伴加入我們的帝亞吉?dú)W年度世界級(jí)調(diào)酒大師賽(Diageo World Class Bartender of the Year)的總決賽。”
“我們首次搭建了一個(gè)互動(dòng)空間 -- ‘未來之味道’，通過這個(gè)互動(dòng)空間，我們與Spotify、Crucible和ChargedUp等合作伙伴共同展示了影響全球飲酒體驗(yàn)的新潮流。”
帝亞吉?dú)W的未來發(fā)展(Futures)團(tuán)隊(duì)與全球最受歡迎的流媒體音樂訂閱服務(wù)供應(yīng)商之一Spotify之間的開拓性舉措構(gòu)成了展示區(qū)的一項(xiàng)重要合作關(guān)系。為了推動(dòng)飲酒場合的創(chuàng)新，帝亞吉?dú)W利用社交數(shù)據(jù)收集了與帝亞吉?dú)W珍選品牌(Diageo Reserve)雞尾酒有關(guān)的信息和關(guān)鍵字。帝亞吉?dú)W將這些信息和關(guān)鍵字提供給Spotify，后者創(chuàng)造了一種獨(dú)特的方法，來識(shí)別能體現(xiàn)雞尾酒氛圍和精神的重要曲目和音樂。
此次合作為帝亞吉?dú)W珍選品牌的招牌雞尾酒（包括尊尼獲加）精心安排了六個(gè)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的播放列表，為細(xì)品雞尾酒增加情趣。創(chuàng)新是此次合作的核心，因?yàn)槊總€(gè)播放列表都是為了讓現(xiàn)場嘉賓及全球消費(fèi)者一邊品嘗美酒，一邊聆聽自己喜歡的雞尾酒音樂，從而增加飲酒樂趣。
Spotify英國銷售負(fù)責(zé)人Rak Patel表示：“Spotify用戶在我們的平臺(tái)上可以獲得獨(dú)特的體驗(yàn)，從Discover Weekly中的音樂到Podcast推薦等，這離不開我們的流媒體智能，以及對流媒體背景和欣賞時(shí)刻的了解。我們與帝亞吉?dú)W利用這些見解為嘉賓營造氛圍，讓他們在品嘗自己喜歡的雞尾酒時(shí)，與自己鐘愛的品牌之間產(chǎn)生愉悅、有效的互動(dòng)?！?/p>
基于一項(xiàng)感官實(shí)驗(yàn)的耳機(jī)成為現(xiàn)場亮點(diǎn)。這款耳機(jī)應(yīng)該很適合那些不確定選擇哪款酒與添加利十號(hào)金酒調(diào)配的杜松子酒愛好者。根據(jù)腦電波傳感器的結(jié)果，激活Head vs Heart功能能為消費(fèi)者們推薦個(gè)性化的最佳飲品。
帝亞吉?dú)W未來發(fā)展主管（歐洲）Benjamin Lickfett表示：“消費(fèi)者越來越多地希望從我們品牌的產(chǎn)品中獲得個(gè)性化、沉浸式的體驗(yàn)。Head vs Heart只是一項(xiàng)新興技術(shù)，讓消費(fèi)者能夠去探索自己的口味偏好，品嘗我們屢獲殊榮的添加利十號(hào)金酒的口感，充分享受一次令人驚喜、讓人沉迷的感官享受體驗(yàn)?！?/p>
追求風(fēng)味的烈酒愛好者還聽到了倫敦實(shí)驗(yàn)性創(chuàng)意調(diào)酒中心“Crucible”負(fù)責(zé)人斯圖-貝爾(Stu Bale)的精彩發(fā)言。這位特立獨(dú)行的調(diào)酒高手展示了如何使用“奇怪的機(jī)器”，如旋轉(zhuǎn)蒸餾儀、離心機(jī)和超聲波，來展現(xiàn)不同的風(fēng)味和質(zhì)地。斯圖和他的團(tuán)隊(duì)利用這些尖端技術(shù)，搭配Zacapa Rum、Talisker和Don Julio等全球知名的烈酒品牌，創(chuàng)造了三種令人難以置信的烈酒體驗(yàn)。
Stu表示：“在Crucible，我們始終將風(fēng)味看作一種通用語言。帝亞吉?dú)WWorld Class一直以來都處于烈酒文化和實(shí)驗(yàn)的前沿。不論調(diào)配美酒有多少秘訣，讓人一頭霧水，但最終還是要靠口味取勝。這是我們與World Class共同堅(jiān)持的態(tài)度，這也是我們建造‘未來之味道’的核心理念。雖然風(fēng)味始終如一，但技術(shù)仍在不斷發(fā)展，正如我們對風(fēng)味如何發(fā)揮作用的了解一樣，根據(jù)我們不斷拓展的知識(shí)以及各種先進(jìn)的機(jī)器，我們有大量的方法來提取、調(diào)制和展示令人沉醉的風(fēng)味。在格拉斯哥本地做這件事，令人興奮不已。我已經(jīng)等不及了。太酷了。”
自2009年推出以來，帝亞吉?dú)WWorld Class在改變世界各地的優(yōu)質(zhì)雞尾酒文化方面發(fā)揮了重要作用。自成立以來，World Class已為全球30多萬名調(diào)酒師提供了支持、培訓(xùn)和激勵(lì)。
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