杭州2020年7月28日 /美通社/ -- 我們生在一個(gè)不斷變革的時(shí)代,劇烈而迅速的變化催生著新機(jī)遇,資本的涌入,是新機(jī)遇完美的催化劑。FBIF2020投融資分論壇就為資本與機(jī)遇提供了碰撞的場(chǎng)所,眾多懷揣夢(mèng)想的新興企業(yè)和創(chuàng)業(yè)者在這里尋找投資,為企業(yè)下一輪發(fā)展奠定基礎(chǔ)。眾多投資機(jī)構(gòu)和投資人也想篩選出心怡的創(chuàng)業(yè)公司,投出下一個(gè)“獨(dú)角獸”。
FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇從2019年起策劃主辦“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽。專(zhuān)門(mén)面向成立時(shí)間不超過(guò)10年,年銷(xiāo)售額不大于5億元的食品飲料初創(chuàng)企業(yè)。通過(guò)搭建展示的舞臺(tái)幫助潛力項(xiàng)目獲得投資界和產(chǎn)業(yè)界的關(guān)注。同時(shí),F(xiàn)BIF也會(huì)攜手更多的產(chǎn)業(yè)鏈伙伴,共同加速創(chuàng)新的落地。
今年的“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽路演暨頒獎(jiǎng)典禮于7月9日在杭州國(guó)際博覽中心圓滿落幕。本次賽事共有50家優(yōu)秀的食品飲料初創(chuàng)企業(yè)報(bào)名參賽。二十余位行業(yè)專(zhuān)家組成的專(zhuān)家評(píng)委團(tuán),從團(tuán)隊(duì)、定位、產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、潛力五個(gè)維度對(duì)各參賽產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)致評(píng)分,最終評(píng)選出18款綜合表現(xiàn)最為優(yōu)異的作品,獲得“最佳新銳品牌獎(jiǎng)”。它們之中,或許將會(huì)誕生下一個(gè)食品獨(dú)角獸。
其中,最為優(yōu)異的9家創(chuàng)業(yè)公司獲得了現(xiàn)場(chǎng)路演展示機(jī)會(huì),在全場(chǎng)眾多投資機(jī)構(gòu)面前介紹自己的技術(shù)、產(chǎn)品乃至愿景與使命。
一、“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽九強(qiáng)創(chuàng)業(yè)公司精彩路演盤(pán)點(diǎn)
1、給與Giving:讓中國(guó)3億家庭更健康
公司名:北京弗蒙特科技有限公司
產(chǎn)品名:給與Giving
“我們做的品牌名字叫‘給與’,含義是希望能給與大家更多的健康”北京弗蒙特科技有限公司的凌梓介紹起自己的產(chǎn)品顯得頗為自豪。
給與Giving系列產(chǎn)品均采用自主研發(fā)的專(zhuān)利技術(shù),通過(guò)LGG單一菌株發(fā)酵18小時(shí),可使常溫下活菌數(shù)不受影響,益生菌含量超過(guò)1000億cfu/100g,是市面上普通酸奶益生菌含量的10-100倍。今年年初,給與Giving還推出了以大豆和椰漿為基底的植物基素酸奶。
在銷(xiāo)售渠道方面,給與Giving非常重視會(huì)員體系的搭建,通過(guò)打造產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)化客戶體驗(yàn)兩個(gè)方面,加速品牌口碑積累。
2、中科康膳:為食品工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新提供更多健康原料
公司名:福建中科康膳生物科技有限公司
產(chǎn)品名:湍流超微粉碎技術(shù)全球消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高,勢(shì)必會(huì)倒逼食品工業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新過(guò)程中原料需求的多樣化。中科康膳敏銳地發(fā)現(xiàn),食品健康化大潮中存在著兩個(gè)痛點(diǎn),一是許多健康食材因口感不佳無(wú)法被食用,加入多種原料后導(dǎo)致食品口感下降。二是傳統(tǒng)的加工形式會(huì)導(dǎo)致食品原料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。
為了解決這兩個(gè)痛點(diǎn),中科康膳聯(lián)合中科院共同研發(fā)的“湍流超微粉碎技術(shù)”,可將食用、藥用的動(dòng)植物材料加工至10微米左右。在常溫常壓環(huán)境下、粉碎全過(guò)程只需0.72秒,并且可以工業(yè)化量產(chǎn),能夠最大程度上保留食材原本風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。目前,中科康膳已與達(dá)利、盼盼、哇哈哈、農(nóng)夫山泉、旺旺等企業(yè)達(dá)成合作關(guān)系。
3、時(shí)萃小甜圈:你身邊的便捷精品咖啡
公司名:廣州欣旎科技有限公司
產(chǎn)品名:時(shí)萃小甜圈精品濾掛咖啡“我們希望在2到10元的價(jià)格區(qū)間內(nèi),通過(guò)創(chuàng)新的產(chǎn)品,通過(guò)不一樣的商業(yè)模式提供給大家更好的服務(wù)?!睍r(shí)萃SECRE的創(chuàng)始人&CEO范若愚這樣介紹自己的產(chǎn)品。
時(shí)萃SECRE對(duì)自己的產(chǎn)品線進(jìn)行了精心設(shè)計(jì),主要分為三大部分:為咖啡1.0新手用戶打造的【小彩書(shū)凍干即溶咖啡】,為咖啡2.0進(jìn)階用戶打造的【小甜圈精品濾掛咖啡】,以及為咖啡3.0專(zhuān)業(yè)用戶打造的【豆你玩獨(dú)立裝精品咖啡豆】力圖實(shí)現(xiàn)不同需求消費(fèi)者的全覆蓋。
其中的【小甜圈精品濾掛咖啡】最為引人注目,同時(shí)也贏得了本年度的Wow Food Awards最佳咖啡獎(jiǎng)。僅用SCA(國(guó)際精品咖啡協(xié)會(huì))85+高分咖啡豆,并采用創(chuàng)新半球形濾掛設(shè)計(jì),使沖煮更加便捷、風(fēng)味展現(xiàn)更加穩(wěn)定,用甜甜圈打破黑咖啡的無(wú)聊。
4、鮮沐:為休閑餐飲搭建一站式供應(yīng)鏈解決方案
公司名:杭州鮮沐科技有限公司
產(chǎn)品名:鮮沐農(nóng)場(chǎng)鮮沐農(nóng)場(chǎng)是一家生鮮B2B電商平臺(tái),它們的目標(biāo)市場(chǎng)非常明確:休閑餐飲,也就是除了主餐以外的其它餐飲場(chǎng)景,包括烘焙、茶飲、咖啡等等,為它們提供水果、乳制品等產(chǎn)品的一站式供應(yīng)鏈解決方案。
鮮沐農(nóng)場(chǎng)最初尋找到了一個(gè)非常巧妙的市場(chǎng)空白作為切入口:水果的二三級(jí)市場(chǎng)。鮮沐通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),品相最好的一級(jí)水果永遠(yuǎn)都不愁賣(mài),各大生鮮渠道都能以最快的速度將它們送到千家萬(wàn)戶。而二三級(jí)的水果品相不好,水果內(nèi)質(zhì)卻沒(méi)有任何問(wèn)題,是最適合休閑餐飲市場(chǎng)使用的水果種類(lèi)。
同時(shí),配合鮮沐全國(guó)化一體化的供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)體系,能讓餐飲品牌享受更加高效、便捷、一體化、穩(wěn)定化的供應(yīng)鏈服務(wù)。如今,鮮沐在全球乃至全世界鏈接了大量的水果源頭基地與水果加工工廠,能夠輔助餐飲品牌在更標(biāo)準(zhǔn)、更新鮮上獲得更多幫助。
5、嘻嘻怪:做孩子愛(ài)吃,媽媽放心的零食
公司名:禾滋餐飲管理(上海)有限公司
產(chǎn)品名:嘻嘻怪 GrinnSnack“在這個(gè)市場(chǎng)上我們找到了自己的立足點(diǎn),我們想要做兒童零食市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)品牌”“我們最終目標(biāo)非常簡(jiǎn)單,就是做讓孩子愛(ài)吃,讓媽媽放心的零食?!焙套滩惋嫻芾恚ㄉ虾#┯邢薰镜膶O克拉這樣樸實(shí)又有力的介紹著自己的產(chǎn)品。
孫克拉表示,中國(guó)有著1.46億的3到12歲兒童,這個(gè)兒童零食市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)一千億以上,復(fù)合的增速達(dá)到15%。同時(shí),這個(gè)市場(chǎng)品牌高度分散,尚未出現(xiàn)全品類(lèi)的零售商。并且,國(guó)內(nèi)的零食市場(chǎng)仍以高油、高鹽、多添加物的產(chǎn)品為主,隨著人們健康意識(shí)的覺(jué)醒,零食的更新?lián)Q代與革命勢(shì)在必行。
嘻嘻怪GrinnSnack將國(guó)外現(xiàn)最火的健康食材如 superfood 系列的奇亞籽、藜麥、鷹嘴豆等元素帶進(jìn)中國(guó),結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)已被教育成熟的功能性原料如益生菌、DHA 藻油,精心制作成健康無(wú)添加、孩子們喜愛(ài)、父母放心的小零食。今年,嘻嘻怪GrinnSnack計(jì)劃開(kāi)設(shè)15個(gè)SKU,并且涉及多個(gè)品類(lèi),主要會(huì)聚焦在膨化類(lèi)、烘焙類(lèi)、肉類(lèi),這三類(lèi)市場(chǎng)教育非常良好的品類(lèi)上,同時(shí)也將逐步布局線下,通過(guò)精品超市等渠道建立消費(fèi)者的認(rèn)知。
6、F6 SUPERSHOT系列飲品:小而厲害的潮飲
公司名:六角獸飲料有限公司
產(chǎn)品名:F6 SUPERSHOT系列飲品“我是個(gè)70后,為什么要特別介紹一下呢?因?yàn)樯现芪覄傆龅揭粋€(gè)投資人,溝通完之后對(duì)我說(shuō),對(duì)不起,我們不投70后…”六角獸飲料有限公司的嚴(yán)曉峰用對(duì)自己年齡的調(diào)侃作為路演的開(kāi)頭。
雖然創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)年紀(jì)不輕,但他們做出的產(chǎn)品卻絕對(duì)夠新夠潮。嚴(yán)曉峰說(shuō),他們不是在做新產(chǎn)品,而是在開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新的品類(lèi)。嚴(yán)曉峰把它稱為介乎于保健品和功能飲料之間的“SHOT”品類(lèi)。既擁有保健品的功效,又擁有飲料的口感與便攜。他們希望成為SHOT品類(lèi)在中國(guó)的開(kāi)創(chuàng)者。
為了實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),六角獸與國(guó)際知名的美國(guó)ADM公司、德國(guó)德樂(lè)集團(tuán)共同研發(fā),推出F6 SUPERSHOT(一口開(kāi)掛,快速解決功能問(wèn)題)和F6 SUPERSHOT Daily(一口滿足每日營(yíng)養(yǎng)所需)兩大系列,包括能量飲、醒酒飲、高膳食纖維飲、膠原蛋白飲共五款產(chǎn)品。
7、食驗(yàn)室:重做所有零食
公司名:上海兩半食品科技有限公司
產(chǎn)品名:食驗(yàn)室系列零食相比上一位演講的嚴(yán)曉峰,食驗(yàn)室的創(chuàng)始人孫思達(dá)可以說(shuō)是名副其實(shí)的“后浪”,他是一位95后的創(chuàng)業(yè)者。兩年前,還在學(xué)校讀書(shū)的孫思達(dá)就看到了零食健康化的大趨勢(shì),并且市面上已有的品牌并沒(méi)有非常好的解決方案,于是決定自己來(lái)做。
最初,孫思達(dá)和他的團(tuán)隊(duì)選擇薯片作為切入點(diǎn),但經(jīng)過(guò)一年的不斷嘗試,他們發(fā)現(xiàn):顛覆薯片一定不是另外一個(gè)薯片,應(yīng)該是一個(gè)全新的物種。于是,去年8月,他們成立了零食品牌“食驗(yàn)室”,希望改造所有零食,把所有不健康的食品健康化。
經(jīng)過(guò)大半年的研發(fā),他們發(fā)布了食驗(yàn)室系列的第一款產(chǎn)品:一片魚(yú)耶-深海金槍魚(yú)脆。采用獨(dú)家專(zhuān)利0油清膨化技術(shù),以蛋白質(zhì)作為基底,不加油做到薯片般薄脆口感。原料精選北歐黃鰭金槍魚(yú),制成鮮香薄脆的魚(yú)脆,蛋白質(zhì)含量高達(dá)57%的同時(shí)脂肪含量?jī)H為4.7%。0香精、0 味精保留魚(yú)肉原本味;專(zhuān)利保鮮包裝,采用納米抗菌涂層,在不額外添加防腐劑的情況下仍有9個(gè)月保質(zhì)期;專(zhuān)利設(shè)計(jì)小魚(yú)盒,上架抓眼,超強(qiáng)傳播屬性。
8、好望水:新式草本健康熬制氣泡果汁
公司名:上海肆望飲料有限公司
產(chǎn)品名:“好望水”-望山楂飲料健康化是大勢(shì)所趨,但其實(shí)中國(guó)有許多存在已久的健康傳統(tǒng)飲品,幾乎不需要市場(chǎng)教育,等待著創(chuàng)業(yè)者們?nèi)グl(fā)掘,山楂汁就是其中一項(xiàng)。
好望水詳細(xì)介紹了她們的產(chǎn)品思路,第一階段好望水以“望山楂”這個(gè)拳頭產(chǎn)品為主。第二階段,好望水相繼推出了“望桃花”“望杏?!?,補(bǔ)全“好望水”系列產(chǎn)品版圖。好望水表示,接下來(lái)的第三階段,好望水會(huì)著重增加差異化競(jìng)爭(zhēng)能力,深耕線下場(chǎng)景,形成產(chǎn)品矩陣。
9、味 BACK:國(guó)內(nèi)零食新銳勢(shì)力
公司名:味覺(jué)方舟(深圳)科技有限公司
產(chǎn)品名:味 BACK“中國(guó)休閑零食是一個(gè)非常大的市場(chǎng),有兩萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模,味BACK在其中對(duì)自己有清晰的定位:我們做中國(guó)風(fēng)味零食的產(chǎn)品創(chuàng)新”味BACK的創(chuàng)始人王致祥對(duì)自己公司的賽道有著準(zhǔn)確的認(rèn)知。
目前,味BACK已經(jīng)擁有了第一個(gè)爆款單品 -- 香脆魚(yú)皮零食,并將魚(yú)皮的產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)制到其它單品上,實(shí)現(xiàn)快速爆款化發(fā)展。目前,味BACK擁有三條主要產(chǎn)品線:膨化炒貨產(chǎn)品線、節(jié)令食品產(chǎn)品線、凍干水果茶創(chuàng)新產(chǎn)品線。王致祥表示,味BACK旗下的“那么大月餅”已經(jīng)連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)300%的增長(zhǎng),目前已經(jīng)成為閩南風(fēng)格月餅的代表。
二、“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽其它獲獎(jiǎng)企業(yè)盤(pán)點(diǎn)
除了這九家亮相路演的企業(yè),還有九家優(yōu)秀的初創(chuàng)公司也榮獲最佳新銳品牌獎(jiǎng),下面讓我們一起了解一下它們:
1、小彩茶·經(jīng)期茶
公司名:北京謎彩健康科技有限公司
簡(jiǎn)介:
小彩茶·經(jīng)期茶是一款為都市女性白領(lǐng)打造的經(jīng)期專(zhuān)屬滋養(yǎng)飲品。小彩茶研發(fā)團(tuán)隊(duì)借鑒中醫(yī)經(jīng)典方,首次提出“暖、通、潤(rùn)、調(diào)、補(bǔ)”五維滋養(yǎng)體系,選用十種對(duì)女性經(jīng)期大有裨益的草本原料,保證其在口感上互補(bǔ),杜絕刺激;同時(shí)采用紅糖與0卡路里甜菊糖調(diào)和口味,滿足現(xiàn)代女性嚴(yán)格控糖的餐食需求。
2、蕎工坊
公司名:北京膳麥坊商貿(mào)有限公司
簡(jiǎn)介:蕎工坊系圍繞蕎麥品類(lèi)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,主要的目標(biāo)用戶是糖尿病人或者有控制體重需求的減脂/控糖/健身人群,人群基數(shù)巨大(世界衛(wèi)生組織2016年數(shù)據(jù):中國(guó)確診糖尿病人數(shù)為1.1億,需要控糖的人數(shù)超過(guò)5億)。由于創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)具有國(guó)內(nèi)頂級(jí)的產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)開(kāi)拓能力,在未進(jìn)行大規(guī)模市場(chǎng)投入的前提下,早期推出的極具差異化和高品質(zhì)的純蕎麥/苦蕎面(凍鮮技術(shù))產(chǎn)品,銷(xiāo)售排名短期內(nèi)即占據(jù)京東/淘寶/天貓頭部位置,且用戶自然好評(píng)率極高。
3、Foodpanel
公司名:杭州睿軼信息科技有限公司
簡(jiǎn)介:睿軼科技專(zhuān)注于食品行業(yè)的信息化建設(shè)、咨詢服務(wù)、電商渠道等配套服務(wù),為食品制造業(yè)量身打造從產(chǎn)品創(chuàng)新到產(chǎn)品研發(fā)再到產(chǎn)品上市的全生命周期解決方案,旗下有智能合規(guī)、研食指數(shù)、研食搜索、R&D Assist,EZtrade五大產(chǎn)品模塊,為企業(yè)提高研發(fā)管理效率、加快產(chǎn)品上市、確保產(chǎn)品合規(guī)、提升產(chǎn)品品質(zhì)、高效完成市場(chǎng)銷(xiāo)售目標(biāo)提供有力的信息技術(shù)支持。
4、全效植物提取液(粉)、熱敏性原料無(wú)菌添加解決方案
公司名:康荍生物技術(shù)(上海)有限公司
簡(jiǎn)介:該項(xiàng)目主要分為兩部分:(1)全效植物提取液(粉):采用獨(dú)有的物理提取工藝,先提取食材中的揮發(fā)性成分(產(chǎn)品頭香, 分子量一般小于500道爾頓),然后再提取非揮發(fā)性成分(功能成分等,分子量一般大于500道爾頓),經(jīng)過(guò)頭香的回填技術(shù),最后形成一個(gè)完整的、原汁原味的天然健康產(chǎn)品,這類(lèi)產(chǎn)品可以是液體的,也可以是粉體的。(2)熱敏性原料無(wú)菌添加解決方案公司擁有國(guó)內(nèi)唯一一條低溫?zé)o菌化產(chǎn)品生產(chǎn)線,可以把熱敏性原料轉(zhuǎn)化為無(wú)菌產(chǎn)品,然后通過(guò)在線后添加的形式加到終端產(chǎn)品里,從而實(shí)現(xiàn)客戶對(duì)終端產(chǎn)品的更多想象。
5、幸福家廚-獨(dú)鳳軒
公司名:沈陽(yáng)幸福家廚管理科技有限公司
簡(jiǎn)介:幸福家廚,讓家充滿幸福的味道。當(dāng)下生活節(jié)奏愈發(fā)加快,在家做飯、吃飯成了一件奢侈的事,幸福家廚將做飯變得簡(jiǎn)單快捷,新型調(diào)味品、食材、食品家庭廚房等都是其業(yè)務(wù)范圍。
水煮魚(yú)、骨湯等復(fù)合調(diào)料,讓用戶吃得更健康;參雞湯、麻辣拌等自熱產(chǎn)品,讓用戶吃得更放心。不論您是美食網(wǎng)紅、白領(lǐng)、寶媽、廣場(chǎng)舞成員…均可加入幸福家廚。這里有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)和工會(huì),旨在把健康美味傳遞到更多家庭。把美味與健康做給你最?lèi)?ài)的人,新的美好從幸福家廚開(kāi)始。
6、PlantPlus-簡(jiǎn)單而豐富的植物力
公司名:無(wú)錫贊匠生物科技有限公司
簡(jiǎn)介:Plant Plus植物基是國(guó)內(nèi)首個(gè)采用生物技術(shù)研制的產(chǎn)品系列,包括植物奶、植物漿和植物粉,無(wú)添加任何甜味劑,標(biāo)簽清潔,保留植物本真味道。生物技術(shù)的加持使Plant Plus系列區(qū)別于市場(chǎng)上傳統(tǒng)的調(diào)配型和研磨型植物蛋白飲品,在“奶”的口感上做到極致,不需要添加任何的添加劑,即可保持體系穩(wěn)定、順滑清爽。作為B端植物基品牌,Plant Plus可以為客戶提供穩(wěn)定的植物基原料或整套產(chǎn)品解決方案,不只現(xiàn)在大火的燕麥,該系列還包含有燕麥+堅(jiān)果,燕麥+可可、純堅(jiān)果、純谷物等品類(lèi),適用于飲料、代餐、咖啡和茶飲等產(chǎn)品。
7、王小芒# 捧著喝的100%果汁、中國(guó)果汁市場(chǎng)后起之秀
公司名:有點(diǎn)愛(ài)(北京)飲品有限公司
簡(jiǎn)介:王小芒100%果汁系列是有點(diǎn)愛(ài)旗下主打100%果汁的果汁品牌,每一款都有一個(gè)獨(dú)特鮮明的IP形象,上市后深受年輕消費(fèi)人群喜愛(ài),2017年王小芒獲得美國(guó)DC漫畫(huà)與華納官方的青睞,斬獲果汁行業(yè)電影IP官方授權(quán)。2020年王小芒品牌創(chuàng)新推出市面上首款低溫杯裝100%果汁,并于7-11、羅森等便利店渠道上市。打造首款“捧著喝”的100%純果汁,引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。
8、珍肉-中式植物肉引領(lǐng)者
公司名:珍肉(北京)食品科技有限公司
簡(jiǎn)介:珍肉是國(guó)內(nèi)首家植物肉初創(chuàng)企業(yè),專(zhuān)注于中式植物肉的研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售。2019年中秋,珍肉曾推出全球首款“人造肉”鮮肉月餅,獲得國(guó)內(nèi)外媒體關(guān)注。珍肉擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的植物肉研發(fā)平臺(tái)(永續(xù)未來(lái)替代蛋白科學(xué)研究院)和供應(yīng)鏈資源(深圳齊善食品),并獲得知名替代蛋白專(zhuān)屬基金B(yǎng)ig Idea Venturs投資(LPs包括:泰森風(fēng)投,淡馬錫,布勒集團(tuán))。珍肉在中式植物肉質(zhì)構(gòu)技術(shù)上已經(jīng)取得突破進(jìn)展,2020年6月18日,珍肉在線上發(fā)布兩款針對(duì)中餐場(chǎng)景研發(fā)的產(chǎn)品:珍肉小酥肉,珍肉小龍蝦,定位于川渝火鍋場(chǎng)景和夜宵場(chǎng)景。
9、新素食植物肉脯
公司名:植物肉(杭州)健康科技有限公司
簡(jiǎn)介:想吃又不敢吃?這是諸多零食愛(ài)好者吃零食前的心理斗爭(zhēng)。新素食植物肉脯旨在提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,低脂肪,0膽固醇,富含膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)休閑零食,讓零食愛(ài)好者們,任性吃,開(kāi)心吃。
公司擁有行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù),以零食切入,未來(lái)將在植物蛋白領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)展。同時(shí),團(tuán)隊(duì)十分重視環(huán)境保護(hù),相比于傳統(tǒng)肉類(lèi),植物肉的生產(chǎn)可以至少節(jié)省80%的水,90%的土地,80%的排放和40%的能量,希望能與消費(fèi)者共同維護(hù)地球的綠色與健康。
三、變化的最好辦法,就是擁抱變化
隨后,作為本屆“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽的合作伙伴,36氪副總裁戴文哲先生遠(yuǎn)程分享了自己的感悟。戴文哲表示“面對(duì)新經(jīng)濟(jì)帶來(lái)的巨變,最好的應(yīng)對(duì)辦法,就是擁抱變化,通過(guò)連接和融合與時(shí)代一同進(jìn)化,用進(jìn)化應(yīng)對(duì)變化?!?/p>
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,越來(lái)越多的新銳品牌正憑借更快速的反應(yīng),對(duì)消費(fèi)者更深的理解,運(yùn)用新模式與新業(yè)態(tài),搶占市場(chǎng)與熱火內(nèi)心。“你好,創(chuàng)想家”食品飲料創(chuàng)投大賽則為他們搭建了舞臺(tái),幫助這些潛力項(xiàng)目獲得投資界和產(chǎn)業(yè)界的關(guān)注,共同加速創(chuàng)新的落地,用共同進(jìn)化應(yīng)對(duì)無(wú)窮的變化。我們也期待著這些“明日之星”綻放光彩的那一天。