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地球第三極的寶藏食物,不該被埋沒的膳食谷物精粹

地球第三極
2020-08-25 17:22 7585

拉薩2020年8月25日 /美通社/ -- “唯有堅(jiān)毅的品格與豐富的內(nèi)在才能在地球第三極的風(fēng)貌考驗(yàn)下落地生根而枝繁葉茂?!?/p>

青稞,地球第三極的寶藏食物。

在過去的3500年甚至更早,以其耐寒、耐旱、生長(zhǎng)周期短、豐富的營(yíng)養(yǎng)成分與頑強(qiáng)的生命力而著稱于世,并逐漸成為高原主食,與地球第三極的人類文明脈絡(luò)一脈相承。


然而,盡管青稞歷史悠久且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是隨著人們飲食習(xí)慣的變遷,青稞開始逐漸淡出大眾餐桌。而“山高路遠(yuǎn)”與風(fēng)味差異,也讓青稞的轉(zhuǎn)型之路,困難重重,蒙上為人所不知的遺憾。

作為西藏極凈風(fēng)物的守護(hù)者,地球第三極相信:“所有的美好的事物,都不該被埋沒?!?/p>

于是,2020年地球第三極以優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)平臺(tái)為路徑,溯源青稞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,優(yōu)中選優(yōu),并結(jié)合現(xiàn)代工藝與大眾飲食需求,特別推出「地球第三極·青稞藜麥水果麥片」「地球第三極·青稞谷物代餐粉」。

期待與世界分享地球第三極的寶藏食物。


 


消息來(lái)源:地球第三極
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