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吉姆·莫瑞《威士忌圣經2021》:洛基與印度

Jim Murray's Whisky Bible 2021
2020-09-17 06:04 11429

英國北安普敦2020年9月17日 /美通社/ --

  • 吉姆·莫瑞(Jim Murray)的《威士忌圣經》為狂野美的加拿大冠軍歡呼。 
  • 美國五年來首次讓出世界年度威士忌榜首的寶座。 
  • 印度帶著近乎完美產品重返領獎臺。 

一種從落基山脈汲取水分的加拿大黑麥威士忌被譽為全球威士忌之冠。

威士忌大師吉姆·默里在他的《威士忌圣經2021》中授予爾伯塔優(yōu)質桶強“完全世界級”的稱號,并贊譽其為“年度世界威士忌”——此威士忌首次獲得這一令人夢寐以求的頂級獎項。

由麥芽和未發(fā)芽黑麥混合制成的阿爾伯塔優(yōu)質桶強,酒度高達65.1%,在100分滿分的評分中高達97.5分。

上一次獲得吉姆·莫瑞《威士忌圣經》年度世界威士忌之名譽的加拿大威士忌,曾引來多倫多警察,源于酒徒為了酒架上這最后一瓶威士忌大打出手。

2020年以獨一無二的1-2-3橫掃榜單后,肯德基酒廠薩澤拉克公司(Sazerac Company)憑借“令人印象極深刻的”斯塔格上校屈居亞軍,這是另一款來自布法羅酒莊的波旁威士忌,自詡擁有“可可、黑甘草和豐富的烘烤味兒”。

但最引人注目的得獎者是來自印度果阿邦Paul John酒廠的密荼那(Mithuna - 這是南亞威士忌十多年來首次躋身前三。

吉姆·莫瑞說,品嘗這款混合巧克力和香料的美妙酒品,感覺“就像性愛之后……當感官恢復正常狀態(tài)時那種不想言語不想騰挪之感。

這位著名且影響力非凡的威士忌作者為2021年版的《威士忌圣經》品嘗了1252種新威士忌。

斯佩塞產區(qū)經典的蘭冠(Glen Grant以其陳釀15Batch Strength1獲得年度蘇格蘭威士忌殊榮,吉姆·莫瑞稱贊馬里(Moray)酒廠擁有“非凡而獨特的魅力”。

其他獲獎產品包括:百齡壇30年(混合蘇格蘭威士忌)、安南代爾(10年以下蘇格蘭威士忌)、Midleton Barry Crockett Legacy(愛爾蘭)、Thomas H Handy Sazerac(美國黑麥)、日佳威士忌的單一麥芽Yoichi蘋果白蘭地(日本)、PUNI Aura意大利單一麥芽(歐洲)。

編者按
吉姆·莫瑞的《威士忌圣經2021》包含約4,500款威士忌的品酒筆記。
2020年9月16日開始在whiskybible.com發(fā)售,售價14.99歐元。
媒體垂詢:Vincent Flint-Hill +44 (0)117 317 9777;vincent@whiskybible.com

 

消息來源:Jim Murray's Whisky Bible 2021
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