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2021FHC金蘋果獎(jiǎng)評(píng)選啟動(dòng)發(fā)布

2021 SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)召開在即
SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)首場(chǎng)活動(dòng)將于2021年3月29日至4月1日于國(guó)際會(huì)展中心(上海)舉辦。

上海2021年1月27日 /美通社/ -- 美食的藝術(shù)往往是食材,調(diào)味,烹飪器具,擺盤工藝和廚師創(chuàng)意和制作技藝的多重呈現(xiàn)。SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)將這些元素融合碰撞,優(yōu)選來(lái)自世界各地,不同產(chǎn)地,多元化品類的烹飪食材,特邀10-12位來(lái)自中西餐和甜品烘焙領(lǐng)域的Celebrity Chefs 名廚,甚至是來(lái)自米其林餐廳的主廚來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),將每一款食材通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的處理和烹飪,以及廚師的精心講解,為VIP客戶和潛在買家代理商帶來(lái)一場(chǎng)視覺、聽覺和味蕾的感官享受體驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)選食材有機(jī)會(huì)優(yōu)先入選2021FHC Golden Apple Awards的獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選。

SAVORY OF SHANGHAI上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)首場(chǎng)活動(dòng)將于2021年3月29日至4月1日于國(guó)際會(huì)展中心(上海)舉辦。

主辦方:上海博華國(guó)際展覽有限公司  

支持單位:上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

峰會(huì)活動(dòng)板塊和內(nèi)容:


  • World kitchen & VIP tasting Room 世界廚房 & 美食品鑒
    來(lái)自米其林餐廳或是酒店餐飲集團(tuán)行政總廚或是餐廳名廚講解和烹飪表演,現(xiàn)場(chǎng)特邀的VIP觀眾可以近距離和名廚互動(dòng)交流,并試吃主廚菜品。
  • Global Fine Food 環(huán)球食材
    參與活動(dòng)的優(yōu)選食材由名廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪講解和演示,并設(shè)立環(huán)球食材展示區(qū)
  • Intelligent Technology 智慧科技廚房設(shè)備
    峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)烹飪?cè)O(shè)備,可直接通過(guò)名廚的操作使用,以及和食材的互相碰撞,直觀的將設(shè)備科技應(yīng)用傳達(dá)給現(xiàn)場(chǎng)觀眾
  • GOLDEN APPLE AWARDS 金蘋果啟動(dòng) & “EASY BUY 食飲在線采購(gòu)?fù)ā?nbsp;線上采購(gòu)平臺(tái)
    若客戶產(chǎn)品已上架“EASY BUY 食飲在線采購(gòu)?fù)ā本€上平臺(tái)的產(chǎn)品,可于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行秒殺/大促活動(dòng),并可優(yōu)先入圍2021FHC GOLDEN APPLE AWARD評(píng)選

主辦方上海博華國(guó)際展覽有限公司為此邀請(qǐng)來(lái)自不同國(guó)家地區(qū)和菜系的Celebrity Chefs現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào)演繹優(yōu)選食材。


首場(chǎng)Savory of Shanghai上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)將對(duì)參與活動(dòng)的產(chǎn)品品牌方,以及蒞臨觀摩,品鑒美食的觀眾進(jìn)行邀約制,在Hotelex開展的4天期間,每日分享優(yōu)選食材和干貨知識(shí),溝通交流,近距離觀看名廚的現(xiàn)場(chǎng)cooking show,為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)別開生面的奢華精選美食之旅。


若您想要蒞臨峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng),或是想要將產(chǎn)品與名廚廚藝進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)融合演繹,亦或是上架“EZBuy食飲在線采購(gòu)?fù)ā倍伎膳c我們聯(lián)系。

消息來(lái)源:上海博華國(guó)際展覽有限公司
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