-- 讓世界共享普洱咖啡味道
北京2023年2月24日 /美通社/ -- 普洱日?qǐng)?bào)近日?qǐng)?bào)道,2022年,普洱咖啡生豆出口額達(dá)4.62億元,同比增長(zhǎng)296.4%。
出口目的地包括歐洲、東盟、美洲、中東和其他地區(qū)。
處于北緯24度的普洱,大部分地區(qū)海拔在1000米至2000米之間,土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、生態(tài)環(huán)境好,擁有種植咖啡的良好自然條件,被譽(yù)為"阿拉比卡的天堂"和"中國(guó)咖啡之都"。
優(yōu)越的自然條件使得普洱生產(chǎn)的咖啡濃而不苦,香而不烈,油脂豐厚,果香綿長(zhǎng)。
2022年普洱咖啡種植面積達(dá)67.9萬(wàn)畝、產(chǎn)量5.57萬(wàn)噸,是全國(guó)咖啡種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值最高的地市。
近年來(lái),普洱發(fā)力咖啡種植、研發(fā)、加工、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)等全產(chǎn)業(yè)鏈,率先在全國(guó)啟動(dòng)咖啡生豆目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn),培育咖啡企業(yè)。
現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上,多款普洱咖啡產(chǎn)品,例如速溶咖啡、烘焙豆、掛耳包、膠囊咖啡,引發(fā)熱捧。
近年來(lái),星巴克、雀巢、瑞幸等企業(yè)先后推出多款云南咖啡產(chǎn)品。
每年11月到次年3月的咖啡采摘季,全國(guó)各地甚至世界各地的咖啡愛好者、咖啡創(chuàng)業(yè)者,紛紛到普洱研學(xué)培訓(xùn),研討咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展,學(xué)習(xí)交流咖啡文化。