北京2018年1月9日電 /美通社/ -- 1月6日,“李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金暨首屆李錦記創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金頒獎(jiǎng)儀式”在北京航空航天大學(xué)舉行,500名宇航學(xué)院的師生參加了本次頒獎(jiǎng)儀式。李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道、李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊、原國(guó)家航天局副局長(zhǎng)、國(guó)防科工局科技委副主任、中國(guó)航天基金會(huì)高級(jí)顧問劉東奎、北京航空航天大學(xué)教育基金會(huì)秘書長(zhǎng)何沙、北京航空航天大學(xué)宇航學(xué)院院長(zhǎng)楊立軍、黨委書記金蓉以及北京航空航天大學(xué)學(xué)生處、團(tuán)委等領(lǐng)導(dǎo)出席了本次活動(dòng),為獲獎(jiǎng)學(xué)生頒獎(jiǎng)并贈(zèng)送李錦記航天醬料禮包。
薪火傳承,人才厚度決定事業(yè)高度
從2012年起至今,李錦記和中國(guó)航天基金會(huì)共同捐資,在北京航空航天大學(xué)設(shè)立“李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金”,旨在幫助有志投身航天事業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子更好的完成學(xué)業(yè),以推動(dòng)航天人才的培養(yǎng),激勵(lì)更多人以更大熱情投身中國(guó)航天事業(yè)。截止目前,李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金已獎(jiǎng)勵(lì)了158名勵(lì)志航天的優(yōu)秀學(xué)子。這些獲獎(jiǎng)?wù)咧?,有的出?guó)深造,攻讀博士學(xué)位,期盼畢業(yè)后歸國(guó)貢獻(xiàn)自己的力量;有的成為學(xué)術(shù)新星,入選北京航空航天大學(xué)卓越百人副教授,從事教學(xué)和科研工作,為國(guó)家的航天事業(yè)不懈求索。
2017年,李錦記除了繼續(xù)設(shè)立航天獎(jiǎng)學(xué)金外,新增了“李錦記創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金”,并冠名北航宇航學(xué)院科技實(shí)踐比賽,舉行了第一屆“李錦記杯科技創(chuàng)新大賽”。經(jīng)過6個(gè)多月的制作及評(píng)比,最終18個(gè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)獲得了“李錦記創(chuàng)新獎(jiǎng)學(xué)金”。
獲獎(jiǎng)學(xué)子表示:“很榮幸獲得百年民族企業(yè)李錦記頒發(fā)的航天獎(jiǎng)學(xué)金,這不僅僅是對(duì)我能力的肯定,更鞭策著我不斷進(jìn)步。李錦記的百年精神鼓勵(lì)著我們更有激情地投入到學(xué)習(xí)和工作。我以后會(huì)帶著這份榮耀和感激更加奮發(fā)圖強(qiáng),爭(zhēng)取更佳的成績(jī)。”
李錦記醬料集團(tuán)執(zhí)行副總裁孔君道先生表示:“很高興看到這么多優(yōu)秀的學(xué)子拿到李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金。無(wú)論對(duì)于中國(guó)航天事業(yè)還是民族企業(yè)來(lái)說,人才興業(yè)是關(guān)鍵因素。李錦記通過提供高品質(zhì)醬料產(chǎn)品助力神九、神十、神十一飛天,積極為中國(guó)航天員的飲食盡綿薄之力。又通過設(shè)立李錦記航天獎(jiǎng)學(xué)金,為中國(guó)航天人才的培養(yǎng)貢獻(xiàn)力量。今年是李錦記成立130周年,作為一家百年企業(yè),李錦記將繼續(xù)為航天事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。”
100-1=0,打造從農(nóng)田到餐桌的好味道
2012年6月,李錦記與中國(guó)航天事業(yè)結(jié)緣,旗下5款醬料產(chǎn)品隨神九進(jìn)入太空,拉開了李錦記與中國(guó)航天合作的序幕。2013年,李錦記持續(xù)助力“神十”,李錦記的“神十”醬料也由“神九”時(shí)的“五虎上醬”升級(jí)為“六大風(fēng)味”。2016年,李錦記參與模擬太空艙試驗(yàn)等航天活動(dòng),為志愿者提供航天微波食譜及使用的醬料,并合作研發(fā)3D太空食品打印機(jī)。同年,由李錦記提供的香辣醬、麻辣醬、涼拌醬、甜辣醬、豆瓣醬、甜醬等6款醬料隨“神舟十一號(hào)”航天員一同飛天,這是李錦記第3次飛入太空。
為了更好地助力中國(guó)航天事業(yè),2013年,李錦記正式成為“中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴”,并于2016年升級(jí)為“中國(guó)航天事業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴”。為嘉許李錦記對(duì)中國(guó)航天事業(yè)一直以來(lái)的支持,中國(guó)航天基金會(huì)更特別頒發(fā)了“中國(guó)航天事業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。
在李錦記,有一個(gè)人盡皆知、乍看不符合算數(shù)原理的公式:100-1=0,這是李錦記特有的百年鮮味方程式。意思是做100件事,就算只有一件做錯(cuò)了,也等于白做。就拿一瓶小小的醬油來(lái)說,李錦記從黃豆的挑選到擺上餐桌,背后有一個(gè)龐大的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作,生產(chǎn)過程經(jīng)過30多道工序,200多個(gè)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn)。李錦記斥巨資引進(jìn)全球先進(jìn)的SAP系統(tǒng),通過對(duì)物流進(jìn)行跟蹤管理,實(shí)現(xiàn)客戶與原料間的雙向追溯,較大程度地保障食品安全。從種植采購(gòu)、原料運(yùn)輸、分銷物流、品牌推廣、上架銷售等每個(gè)環(huán)節(jié),李錦記都記錄在案,正是憑借這樣的品質(zhì)管理理念,才成就了李錦記的航天品質(zhì)。
質(zhì)量零缺陷,是航天人對(duì)國(guó)家的負(fù)責(zé);100-1=0,是李錦記對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。李錦記以“超越標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)”嚴(yán)格自律,執(zhí)行生產(chǎn),即使在最嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)之下,李錦記的產(chǎn)品都經(jīng)得起考驗(yàn),并贏得了社會(huì)各方的高度認(rèn)可:2008年,李錦記成為北京奧運(yùn)會(huì)調(diào)味品供應(yīng)商;2010年,李錦記產(chǎn)品服務(wù)于上海世博會(huì);2016年,李錦記榮膺G20峰會(huì)調(diào)味品供應(yīng)商,向峰會(huì)供應(yīng)了包括舊莊蠔油、XO醬、蒸魚豉油等41款產(chǎn)品,幾乎在每場(chǎng)G20國(guó)際宴會(huì)上都能看到由李錦記調(diào)制的佳肴,讓中國(guó)味道更為世界所知。2017年,李錦記擔(dān)任廈門金磚會(huì)晤調(diào)味品供貨商,為此次高規(guī)格會(huì)晤的餐飲供應(yīng)了近30款產(chǎn)品。在金磚會(huì)晤的每場(chǎng)宴會(huì)上,幾乎都能品嘗到由李錦記醬料烹制的佳肴。李錦記向各國(guó)元首、各界貴賓呈現(xiàn)了非比尋常的味覺饗宴,展現(xiàn)出了中華優(yōu)秀飲食文化的無(wú)窮魅力。