北京2020年12月24日 /美通社/ -- 近日,北京京東世紀(jì)信息技術(shù)有限公司(以下簡稱“京東”)餐飲業(yè)務(wù)模塊通過國際公認(rèn)的檢驗(yàn)、鑒定、測試及認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS針對BRCGS A & B和IFS Broker審核,成為國內(nèi)首家獲得SGS電商企業(yè)“歐洲雙認(rèn)證”證書的企業(yè)。
SGS中國農(nóng)產(chǎn)食品部認(rèn)證和培訓(xùn)負(fù)責(zé)人曹炳江先生為京東公司頒發(fā)了“BRCGS代理和經(jīng)紀(jì)商全球標(biāo)準(zhǔn)(第2版)”和 “IFS國際經(jīng)紀(jì)商標(biāo)準(zhǔn)(第3版)”兩張認(rèn)證證書。京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群餐飲業(yè)務(wù)部總經(jīng)理馬駿接受認(rèn)證證書,京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群餐飲業(yè)務(wù)部全體出席了本次頒證儀式,共同見證了這一重要時(shí)刻。
BRC代理和經(jīng)紀(jì)商全球標(biāo)準(zhǔn)(GLOBAL STANDARD FOR AGENTS AND BROKERS)建立于2014年,其在食品企業(yè)、食品包裝行業(yè)購買、出售產(chǎn)品的貿(mào)易中,確保并促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全和合法性。BRCGS A & B是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一。
IFS國際經(jīng)紀(jì)商標(biāo)準(zhǔn)(International Featured Standard for Broker)是德國零售業(yè)聯(lián)合會(HDE)與法國批發(fā)和零售聯(lián)合會(FCD)共同起草的有關(guān)零售商品牌食品的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的標(biāo)準(zhǔn),主要目標(biāo)是確保貿(mào)易商服務(wù)的規(guī)范性,以及檢查貿(mào)易商、代理商和進(jìn)口商選擇其供應(yīng)商/產(chǎn)品的方法,其所執(zhí)行的質(zhì)量/產(chǎn)品安全要求,其對現(xiàn)有法律法規(guī)要求的符合性。IFS Broker是GFSI認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)之一。
民以食為天,食以安為先,食品的安全與否和人們的生活息息相關(guān)。國務(wù)院食品安全辦等14部門關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見(食安辦 [2017] 31號)指出要“嚴(yán)把原輔料購進(jìn)質(zhì)量安全關(guān)。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)制定并實(shí)施原料控制要求,建立穩(wěn)定的原料供應(yīng)渠道或供應(yīng)商,保證購進(jìn)原輔料的質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)”。作為餐飲行業(yè)B2B供應(yīng)企業(yè),通過高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管經(jīng)營過程中食品質(zhì)量安全,為餐飲客戶提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品義不容辭。尤其在新冠疫情防控常態(tài)化的當(dāng)下,食品質(zhì)量安全的全鏈條監(jiān)管更為重要,因此面對競爭日益激烈的市場和疫情防控形勢,餐飲供應(yīng)企業(yè)要想獲取客戶更多的信任,從眾多餐飲企業(yè)中脫穎而出,通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰H質(zhì)量管理體系認(rèn)證,全鏈條保障產(chǎn)品質(zhì)量安全尤為重要。
京東自2018年3月起進(jìn)軍餐飲行業(yè),致力于為大型連鎖餐飲客戶,結(jié)合在配方、料包等方面的個(gè)性化需求,提供定制服務(wù)及一站式供應(yīng)鏈解決方案。據(jù)總經(jīng)理馬俊介紹:“京東具有資源整合、開店運(yùn)營、B2B冷鏈、食安溯源等多模塊能力,全方位賦能餐飲大客戶。目標(biāo)重點(diǎn)客戶類型為品牌餐飲,社會團(tuán)膳,酒店,封閉渠道(部隊(duì)、學(xué)校),企事業(yè)單位食堂等。目前已率先建立餐飲大客戶B2B業(yè)務(wù)模式,合作客戶有國際連鎖餐飲大客戶,知名團(tuán)膳餐飲客戶,國內(nèi)特色地方餐飲客戶等?!?/b>
京東自2019年起連續(xù)兩年通過BRCGS A & B AA級認(rèn)證,同時(shí)于2020年通過IFS Broker Higher Level高級認(rèn)證,成為國內(nèi)首家獲得SGS頒發(fā)的GFSI認(rèn)可的“歐洲雙認(rèn)證”電商企業(yè)。