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李錦記希望廚師慈善基金贊助“鄰舍第一”社區(qū)計(jì)劃

逾300名青年義工巧用李錦記醬料 烹煮美食促進(jìn)鄰舍關(guān)系
2021-05-06 13:38 4785
李錦記連續(xù)兩年支持香港青年協(xié)會 “鄰舍第一 ”兩項(xiàng)社區(qū)計(jì)劃,本屆計(jì)劃由李錦記希望廚師慈善基金贊助,并送贈多款醬料及調(diào)味品。

香港2021年5月6日 /美通社/ -- 李錦記連續(xù)兩年支持香港青年協(xié)會鄰舍第一兩項(xiàng)社區(qū)計(jì)劃,本屆計(jì)劃由李錦記希望廚師慈善基金贊助,并送贈多款醬料及調(diào)味品。鄰舍第一?uKitchen計(jì)劃于去年十月至今年四月舉行,逾300名參與計(jì)劃的鄰舍隊(duì)青年義工跟隨專業(yè)廚師學(xué)習(xí)巧用李錦記膾炙人口的醬料及調(diào)味品,烹煮多款菜肴,并收集街市的新鮮剩菜及鄰里的食物,為香港各區(qū)的基層家庭及長者烹調(diào)美食。此計(jì)劃不單令青年義工實(shí)踐所學(xué),亦能善用食物,并向社會上有需要的人士送上關(guān)懷。  

參與計(jì)劃的逾300名青年義工在專業(yè)廚師指導(dǎo)下,利用李錦記的醬料及調(diào)味品,烹煮美食促進(jìn)鄰舍關(guān)系
參與計(jì)劃的逾300名青年義工在專業(yè)廚師指導(dǎo)下,利用李錦記的醬料及調(diào)味品,烹煮美食促進(jìn)鄰舍關(guān)系

另外,李錦記希望廚師慈善基金亦捐贈醬料予鄰舍第一?鄰舍團(tuán)年飯活動。今年一月,鄰舍隊(duì)青年義工上門探訪全港逾1,000戶基層家庭及長者,送上內(nèi)含李錦記舊莊特級蠔油的團(tuán)年愛心包,向各區(qū)家庭送上關(guān)懷。

在“鄰舍團(tuán)年飯”活動中,“鄰舍隊(duì)”青年義工探訪全港逾1,000戶長者及基層家庭
在“鄰舍團(tuán)年飯”活動中,“鄰舍隊(duì)”青年義工探訪全港逾1,000戶長者及基層家庭

李錦記醬料集團(tuán)企業(yè)事務(wù)執(zhí)行副總裁孔君道先生表示:李錦記希望廚師慈善基金致力培育廚藝人材,以實(shí)踐李錦記醬料集團(tuán)發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化的使命。我們很高興再度支持鄰舍第一計(jì)劃,青年人得以向?qū)I(yè)廚師學(xué)習(xí)烹飪技巧,以美食促進(jìn)鄰舍關(guān)系,并身體力行擔(dān)任義工,關(guān)懷社區(qū)上有需要人士、回饋社會。

消息來源:李錦記
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