意大利對外貿(mào)易委員會攜手City’super帶來意大利地理標志美食周

上海2021年5月28日 /美通社/ -- 5月10日-5月28日，意大利對外貿(mào)易委員會（Italian Trade Agency Shanghai Office，以下簡稱ITA）攜手City’super超·生活帶來「意大利地理標志美食周」系列活動。意大利是歐洲國家中農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地名稱和地理標志被歐盟認可最多的國家，其地理標志認證產(chǎn)品超過800種，傳統(tǒng)區(qū)域產(chǎn)品超過5000種。這不僅展示出意大利產(chǎn)品的高品質(zhì)，更體現(xiàn)出意大利農(nóng)產(chǎn)品的卓越性與其原產(chǎn)地之間的緊密聯(lián)系。本次活動City’super引進24款意大利優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，涵蓋葡萄酒、香醋、奶酪和火腿等各類商品，讓更多中國消費者能夠安心購買到意大利特色農(nóng)產(chǎn)品。

5月27日當天，ITA與City’super超·生活在興業(yè)太古匯門店舉行了“媒體美食美酒品鑒會”，現(xiàn)場邀請意大利主廚Roberto和多家媒體朋友參與互動，體驗經(jīng)典意式風味。在資深葡萄酒講師劉若晨（Mark Liu）的帶領下，嘉賓們在評酒會上現(xiàn)場品嘗了三款經(jīng)典意大利葡萄酒：瑪希索阿維經(jīng)典寬地白葡萄酒、安東尼世家安東尼莊園干紅葡萄酒以及普魯諾托莫斯卡托阿斯蒂起泡葡萄酒，富于變化的口感讓嘉賓贊不絕口。

意大利對外貿(mào)易委員會上海代表處副代表秦佳女士（Cinzia Sarli）和City’super超·生活食品零售業(yè)務部總監(jiān)張嘉麟先生（Jimmy Chang）共同出席本次活動并發(fā)表講話。

“我們很榮幸能與City’super超·生活合作，聯(lián)手打造‘意大利地理標志美食周’，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在華發(fā)展，幫助中國消費者放心吃上、用上貨真價實的意大利原產(chǎn)地商品。未來ITA也將長期致力于幫助意大利地理標志產(chǎn)品進入中國，推廣來自意大利的舌尖美味?！鼻丶雅勘硎镜?，“City’super一直是我們在中國推廣意大利美食的重要合作伙伴，我們相信這次的活動也會讓廣大City’super的消費者對意大利地理標志產(chǎn)品有更深刻的認識?！?/p>

什么是“地理標志”？地理標志是識別產(chǎn)品來源于某一地區(qū)的標志，而該產(chǎn)品的質(zhì)量和聲譽都取決于這一特定地區(qū)的自然和人文因素，比如我國的“普洱茶”或意大利帕爾馬的火腿。2021年3月1日，中歐地理標志協(xié)定正式生效，它是中國與海外國家簽訂的第一個全面的、高水平的地理標志協(xié)定。意大利共有26種特色和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進入《中歐地理標志協(xié)定》首批保護名單，凸顯了意大利農(nóng)業(yè)與食品行業(yè)在世界上的特殊地位。

張嘉麟先生首先感謝了現(xiàn)場嘉賓媒體的出席，他表示很高興能夠與ITA合作推廣意大利美食文化，希望借助本次活動把更多優(yōu)質(zhì)的意大利食物帶給中國消費者，更期待未來能與ITA有著更多進一步的合作。

活動當天，有多家媒體共同出席意大利地理標志美食周 -- 媒體美食美酒品鑒會，他們都給出了極高的評價，紛紛表示本次活動最精彩的部分是廚藝秀。而擔任主廚的是意大利餐廳Porto Matto的主廚Roberto Bernasconi，他利用意大利進口優(yōu)質(zhì)地里標志保護食材，現(xiàn)場準備了意大利馬蘇里拉干酪、脆皮面包和帕爾馬火腿等經(jīng)典菜肴，讓消費者足不出“滬”就可以品嘗到健康純正的意式風味。嘉賓們紛紛表達了對意大利美食的喜愛，并愿意在家嘗試制作簡單又美味的食物。

意大利對外貿(mào)易委員會是支持意大利企業(yè)在國外市場上業(yè)務發(fā)展的政府機構(gòu)，負責促進吸引外資在意大利投資。憑借其充滿活力、積極進取的現(xiàn)代化組織以及遍布國外的辦事處，ITA為意大利中小企業(yè)提供信息、援助、咨詢、推廣和培訓服務。利用最現(xiàn)代的多渠道推廣和通訊工具，彰顯著意大利制造在世界范圍內(nèi)的卓越地位。

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