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2017澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)即將舉行

澳大利亞美酒美食嘉年華將于同期開(kāi)幕
一品“澳”妙無(wú)窮,舉杯“飲”以為“澳”
澳大利亞葡萄酒管理局
2017-10-17 17:07 8793
10月23日,澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)晚宴將在上海隆重舉行。此次活動(dòng)將全面升級(jí),當(dāng)日白天更有澳大利亞美酒美食嘉年華,對(duì)業(yè)內(nèi)人士及葡萄酒愛(ài)好者開(kāi)放。更有多位葡萄酒匠人、大咖前來(lái)助陣并擔(dān)任大師班主講,分享澳大利亞葡萄酒的獨(dú)特魅力。

上海2017年10月17日電 /美通社/ -- 10月23日,澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)晚宴1將在上海隆重舉行。此次活動(dòng)將全面升級(jí),當(dāng)日白天更有澳大利亞美酒美食嘉年華1,對(duì)業(yè)內(nèi)人士及葡萄酒愛(ài)好者開(kāi)放。更有多位葡萄酒匠人、大咖前來(lái)助陣并擔(dān)任大師班主講,分享澳大利亞葡萄酒的獨(dú)特魅力。此刻,攜金樽美酒、玉盤(pán)珍饈邀大家前來(lái)一探澳洲特色,體驗(yàn)它的多姿多彩與“澳”妙無(wú)窮。

品質(zhì)絕佳的澳大利亞葡萄酒現(xiàn)已占據(jù)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額第二位
品質(zhì)絕佳的澳大利亞葡萄酒現(xiàn)已占據(jù)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額第二位

風(fēng)光旖旎的澳大利亞土地,每時(shí)每刻都在光與影中變幻著色彩,孕育了多姿多彩的豐富物產(chǎn)。這片土地的活力與創(chuàng)新、開(kāi)放及銳意進(jìn)取造就了澳大利亞葡萄酒的多樣性,為全球的葡萄酒愛(ài)好者展現(xiàn)出無(wú)限的精彩?,F(xiàn)今,就出口額而言,澳大利亞葡萄酒占據(jù)中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額第二位2,其絕佳品質(zhì)足以令每一個(gè)享用者都“飲”以為“澳”。

頒獎(jiǎng)盛典·翹楚之秀

根據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局最新公布的報(bào)告顯示,截止6月份的2016/2017財(cái)政年度,澳大利亞葡萄酒對(duì)中國(guó)大陸出口總額比去年猛增44%1,中國(guó)大陸目前已成為澳大利亞最具價(jià)值的葡萄酒出口市場(chǎng)。對(duì)于澳大利亞葡萄酒在中國(guó)取得的突出成就,澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)總經(jīng)理?xiàng)顐トA (Willa Yang)女士對(duì)此感觸頗深,她指出:“這樣傲人的成績(jī)離不開(kāi)那些積極推廣澳大利亞葡萄酒的企業(yè)和人士,對(duì)于他們?yōu)榇怂冻龅呐?,我們深表感謝。”

為了感謝并表彰業(yè)內(nèi)人士對(duì)澳大利亞葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的推廣做出的杰出貢獻(xiàn),每年,澳大利亞葡萄酒管理局都會(huì)通過(guò)“澳大利亞葡萄酒管理局專(zhuān)家項(xiàng)目(Wine Australia Trade Specialist Program)”來(lái)認(rèn)可這些專(zhuān)業(yè)人士們,并從中評(píng)選出各領(lǐng)域的佼佼者并授予相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng),以示鼓勵(lì)。今年也不例外,得獎(jiǎng)?wù)邔?017/18財(cái)年經(jīng)澳大利亞葡萄酒管理局認(rèn)證的150余位“澳大利亞葡萄酒業(yè)內(nèi)專(zhuān)家(Australian Wine Specialist)”中產(chǎn)生。經(jīng)由評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格評(píng)估,最終將有13家公司或個(gè)人獲得特別表彰。

即將頒發(fā)的五項(xiàng)大獎(jiǎng)包括:

  • 較佳進(jìn)口商 Best Importer
    由麥威家族酒業(yè)集團(tuán)(McWilliam’s Wine Group)贊助 *將設(shè)三位獲獎(jiǎng)?wù)?
  • 較佳講師 Best Educator
    由巴羅薩葡萄酒學(xué)校(Barossa Wine School)贊助 *將設(shè)一位獲獎(jiǎng)?wù)?,及兩位特別推薦獎(jiǎng)
  • 較佳零售商 Best Retailer
    由都度酒莊(Dowie Doole)贊助 *將設(shè)一位獲獎(jiǎng)?wù)撸皟晌惶貏e推薦獎(jiǎng)
  • 較佳侍酒師/較佳酒單 Best Sommelier/Best Wine List
    由澳大利亞旅游局(Tourism Australia)贊助 *將各設(shè)一位獲獎(jiǎng)?wù)?,及一位特別推薦獎(jiǎng)
  • 澳大利亞葡萄酒之星 Australian Wine Champion
    由悉尼皇家葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show)贊助 *將設(shè)一位獲獎(jiǎng)?wù)?/li>

今年的中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)將延續(xù)傳統(tǒng)以晚宴的形式舉行。晚宴現(xiàn)場(chǎng)將聚集意見(jiàn)領(lǐng)袖、葡萄酒講師、酒莊代表、進(jìn)口及經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、餐飲從業(yè)者以及各大媒體。他們從不同領(lǐng)域?yàn)樯罨拇罄麃喥咸丫漆劸莆幕?、歷史、 產(chǎn)區(qū)、高品質(zhì)及多樣性等方面都作出的突出貢獻(xiàn)?;顒?dòng)將各界業(yè)內(nèi)人士聚集一堂,已成為中國(guó)市場(chǎng)上葡萄酒業(yè)界一大盛事。

動(dòng)人美酒·匠心故事

澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)不僅云集業(yè)內(nèi)人士,更將有葡萄酒業(yè)內(nèi)巨擘到場(chǎng)。澳大利亞國(guó)寶級(jí)酒評(píng)家詹姆斯·哈利德(James Halliday)先生將攜同多位澳大利亞杰出的釀酒師親臨現(xiàn)場(chǎng),并將以大師班的形式,帶領(lǐng)業(yè)界人士品鑒他在2018年《澳大利亞葡萄酒年鑒(Australian Wine Companion)》中評(píng)選出的精品澳大利亞葡萄酒(Halliday’s premier Australian wines)。今年是 James Halliday 先生第二次亮相中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),他上次到訪就曾表示:“我非常喜歡中國(guó),同時(shí)很榮幸能在頒獎(jiǎng)典禮期間同中國(guó)市場(chǎng)上優(yōu)秀的一批葡萄酒業(yè)內(nèi)人士溝通交流。我希望通過(guò)高規(guī)格的大師班去證明,這些澳大利亞最為出類(lèi)拔萃的葡萄酒在全世界范圍內(nèi)也是品質(zhì)一流的?!?/p>

此外,今年的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)更將見(jiàn)證中國(guó)大陸首位葡萄酒大師(Master of Wine,以下簡(jiǎn)稱(chēng) MW)趙鳳儀女士及首位侍酒師大師(Master Sommelier,以下簡(jiǎn)稱(chēng) MS)呂楊先生同臺(tái),聯(lián)袂帶來(lái)“當(dāng)中國(guó)美食遇上澳洲美酒”(When Chinese food meets Australian wine)主題大師班。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,一同研討當(dāng)下熱門(mén)的中餐配酒話題,令人期待。

除了動(dòng)人的美酒,澳大利亞土地上的匠心故事同樣讓人動(dòng)情。近200年的釀酒歷史,超過(guò)100多個(gè)葡萄品種,并完整保存著世界上一些古老且未經(jīng)嫁接依舊出產(chǎn)葡萄的葡萄藤。究竟是怎樣的一群匠人讓這一切成為現(xiàn)實(shí)?趙鳳儀老師還將在另一堂大師班中,帶領(lǐng)大家探索澳大利亞古老的一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)(Discovering Australia’s oldest wine regions)。而巴羅薩葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)(Barossa Grape & Wine Association)首席執(zhí)行官(CEO)James March,及該協(xié)會(huì)葡萄栽培與發(fā)展官員(Viticultural Development Officer)Nicki Robins,則將帶來(lái)巴羅薩老藤葡萄憲章(Barossa old vine charter)大師班,娓娓道來(lái)這片神奇大陸的歷史與傳承。

珍饈玉液·美食美酒嘉年華

今年也是澳大利亞葡萄酒管理局首次在年度獎(jiǎng)項(xiàng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)加入美酒美食嘉年華。嘉年華將會(huì)以10大產(chǎn)區(qū)為主題,展示各個(gè)風(fēng)格的澳大利亞葡萄酒。無(wú)論是風(fēng)景如畫(huà)的沿海平原,輕輕起伏的綿延丘陵,還是與世隔絕的深山長(zhǎng)谷,因受到海洋不同程度的溫度影響與濕度變化,讓即使在同一片大陸的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有著不同的氣候類(lèi)型。與此同時(shí)多樣化的土壤類(lèi)型,孕育著不同的葡萄品種,前沿的科技與釀造工藝更使得多品種的澳大利亞葡萄酒生機(jī)盎然,每一次的嘗試與品味,都是一場(chǎng)味蕾的精彩旅程。

澳洲葡萄酒口感豐富,從濃郁豐滿到清新自然,令眾多葡萄酒愛(ài)好者都能找到其心儀的口味。若是美食配美酒豈不快哉?多彩廣袤的自然,將多姿的澳洲美食美酒饋贈(zèng)與熱愛(ài)它們的人。美食展臺(tái)是純粹的澳大利亞美食滋味,嫩滑鮮甜的生蠔仿佛剛剛卸下漁船,品嘗間如海風(fēng)拂面,冒著汁水的牛羊肉與令人垂涎的奶酪,讓人如臨南半球大陸。

作為活動(dòng)的贊助方之一,澳大利亞旅游局(Tourism Australia)北亞區(qū)總經(jīng)理何安哲 (Andrew Hogg, Regional General Manager, North Asia) 對(duì)澳大利亞多姿多彩的描述最為精準(zhǔn):“真正讓我們脫穎而出的是得天獨(dú)厚的地理位置 -- 迷人的天氣、陽(yáng)光、不同凡響的自然美景和戶外用餐的生活方式,這意味著您可以一邊享用世界級(jí)的美食,品味優(yōu)質(zhì)的美酒,一邊欣賞世界上最美的風(fēng)景?!?/p>

想一品澳大利亞十大產(chǎn)區(qū)的美酒,原汁原味的澳大利亞地道美食,并與詹姆斯·哈利德先生近距離接觸?今年,美酒美食嘉年華活動(dòng)將對(duì)美酒愛(ài)好者們開(kāi)放。10月23日,加入美酒美食嘉年華,共同舉杯,享受“澳”妙無(wú)窮的澳大利亞葡萄酒。

2017澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)年度獎(jiǎng)項(xiàng)暨美酒美食嘉年華

時(shí)間:2017年10月23日上午11點(diǎn)至下午5點(diǎn)
地址:上海 北京西路 1008 號(hào) 上海靜安瑞吉酒店
活動(dòng)僅針對(duì)業(yè)內(nèi)人士及葡萄酒愛(ài)好者開(kāi)放,如意參與,請(qǐng)發(fā)送姓名、公司、職位、手機(jī)號(hào)、郵箱地址,至 china@wineaustralia.com 索取入場(chǎng)邀請(qǐng)函。

關(guān)于出席美酒美食嘉年華的10大產(chǎn)區(qū)(排序不分先后)

南澳州(South Australia)

  • 巴羅薩(Barossa)
  • 克萊爾谷(Clare Valley)
  • 庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)
  • 麥克拉侖谷(McLaren Vale)

維多利亞州(Victoria)

  • 莫寧頓半島(Mornington Peninsula)
  • 路斯格蘭(Rutherglen)
  • 雅拉谷(Yarra Valley)

西澳州(Western Australia)

  •  瑪格利特河(Margaret River)

新南威爾士州(New South Wales)

  • 獵人谷(Hunter Valley)

塔斯馬尼亞(Tasmania)

特別鳴謝年度獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)委(按姓氏首字母排序)

  • 蔡盛 Stella Cai 女士,澳大利亞駐滬總領(lǐng)事館商務(wù)處(澳大利亞貿(mào)易委員會(huì)上海辦事處)高級(jí)商務(wù)經(jīng)理
  • 郭明浩 Charles Guo 先生,知酒工作室創(chuàng)始人
  • 胡天舒 Silvia Hu 女士,侍酒師畫(huà)報(bào)主編
  • 李德美 Demei Li 先生,北京農(nóng)學(xué)院教授,中國(guó)知名釀酒師
  • 陸江 Maxime Lu 先生,葡萄酒在線創(chuàng)始人
  • 呂楊 Lu Yang 先生,侍酒師大師,香格利亞酒店集團(tuán)葡萄酒總監(jiān)
  • 靈心小榭 Eva Xie 女士,美食美酒評(píng)論人、資深媒體人,作家
  • 楊偉華 Willa Yang 女士,澳大利亞葡萄酒管理局中國(guó)區(qū)總經(jīng)理
  • 張藝寧 Sunny Zhang 女士,品樂(lè)侍酒創(chuàng)始人
  • 朱思維 Notor Zhu 先生,知味葡萄酒創(chuàng)始人、主編

特別鳴謝獎(jiǎng)項(xiàng)贊助商(排序不分先后)

  • 麥威家族酒業(yè)集團(tuán)(McWilliam’s Wine Group)
  • 巴羅薩葡萄酒學(xué)校(Barossa Wine School)
  • 都度酒莊(Dowie Doole)
  • 澳大利亞旅游局(Tourism Australia)
  • 悉尼皇家葡萄酒展(Sydney Royal Wine Show)

特別鳴謝食品贊助商(排序不分先后)

  • 澳洲肉類(lèi)與畜牧業(yè)協(xié)會(huì)(Meat and Livestock Australia)
  • 澳大利亞乳業(yè)局(Dairy Australia)

特別鳴謝酒杯贊助商

  • Riedel 中國(guó)

1 活動(dòng)僅限受邀人士參與


2 2017年6月澳大利亞葡萄酒管理局出口報(bào)告


消息來(lái)源:澳大利亞葡萄酒管理局
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