-- UNLIMEAT在香港宜家賣場(chǎng)推出替代性肉類菜品,慶祝地球月
香港2022年4月21日 /美通社/ -- 廣受歡迎的植物肉品牌UNLIMEAT宣布,從4月22日開(kāi)始,該公司在香港所有宜家(IKEA)分店,推出一道采用其植物肉的菜品,以便慶祝地球日。
植物基日式照燒牛肉飯采用UNLIMEAT最受歡迎的產(chǎn)品“UNLIMEAT Slice”。這道素食日式丼飯,具有豐富的日式鮮味,由兼具甜味和咸味的照燒醬來(lái)突出表現(xiàn),而這些照燒醬都被淋在柔軟多肉的“素牛肉片”,以及與之相配的洋蔥、胡蘿卜和其它新鮮蔬菜上面。
在加州圣塔芭芭拉發(fā)生漏油事故之后,地球日最初于1970年4月22日開(kāi)始紀(jì)念。《地球日宣言》也在同一天公布。自此之后每年都會(huì)紀(jì)念地球日。韓國(guó)政府推出了本國(guó)的“氣候變化周”,并且自2009年以來(lái)一直都積極慶祝,全球許多國(guó)家和組織機(jī)構(gòu),也一起參加一年一度的“地球日”活動(dòng)。此次在香港所有宜家分店推出UNLIMEAT的“植物基照燒牛肉飯”,與這項(xiàng)對(duì)環(huán)境的承諾相一致。宜家的植物肉菜單可以表明,人們?nèi)绾文軌蛟诓扇⌒袆?dòng)來(lái)減少人類對(duì)地球環(huán)境的有害影響的時(shí)候,保持自己的飲食習(xí)慣。
與普通牛肉相比,選擇植物肉有助于減少95%的碳排放。當(dāng)品嘗碗裝的美味植物肉米飯的時(shí)候,您會(huì)明白,您也在幫助保護(hù)地球環(huán)境。UNLIMEAT的一位代表對(duì)此評(píng)論說(shuō):“我們?cè)谝思屹u場(chǎng)推出植物基照燒牛肉菜品,可以為素食者和想要加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的消費(fèi)者,帶來(lái)真正有利于地球環(huán)境的美食。我們希望,憑借UNLIMEAT在所有香港宜家賣場(chǎng)推出的植物肉,每個(gè)人都能獲益于更加健康、更具可持續(xù)性的飲食習(xí)慣。”